En av de godaste kryddorna på jorden är kanel! Känd för sin jordiga arom och skarpa smak är kanel en fantastisk smaksättare. Även om det vanligaste sättet att konsumera kanel är i form av en hel pinne, är kanelpulver (dalchinipulver) också en populär version av denna läckra krydda. Kanelpulver är känt för sina terapeutiska fördelar och används ofta för att behandla ett antal hälsoproblem. Från att hjälpa till med matsmältningen till att behandla infektioner och till och med förebygga cancer, kanelpulver gynnar vår kropp på många olika sätt. I den här artikeln ska vi utforska mer om denna ingrediens i detalj:
Vad är kanelpulver?
Kanel är barken från de tropiska träden. Den är brun i färgen och har en söt smak som avslutas med en skarp, stickande smak. Denna bark mals för att framställa kanelpulver, som har en grov konsistens. Kanelpulvret kommer i form av en sprinklerburk eller i paketform.
Är kanelpulver bra för hälsan?
Kanelpulver är packat med hälsofördelar för kroppen. Detta pulver är rikt på kalcium, magnesium och andra viktiga näringsämnen. Dessutom erbjuder kanelpulver även antibakteriella och antivirala egenskaper för att avvärja infektionsframkallande mikrober, tillsammans med att stärka ditt immunförsvar. Det innehåller också många cancerbekämpande ämnen som skyddar din kropp mot dödliga sjukdomar.
Kanelpulver näringsfakta:
Här är uppdelningen av näringsvärdet för malen kanel per 1 tesked portionsstorlek:
- Total energi: 6 kalorier
- Fett: 0,3 gm
- Kolhydrater: 2,1 gm
- Protein: 0,1 gm
- Kalcium: 26 mg
- Järn: 0,2 mg
- Magnesium: 2 mg
- Fosfor: 2 mg
- Kalium: Kalium: 11 mg
- Vitamin C: 0,1 mg
Hur man gör kanelpulver hemma?
Kanelpulver finns lätt tillgängligt på marknaden i lättanvända förpackningar. Du kan dock också förbereda kanelpulver hemma för att säkerställa färskhet och smaktäthet. Kolla in receptet nedan:
Ingredienser:
- Kanelstänger – 1 kopp.
Förberedelsetid: 15 minuter.
Förberedelse:
- Rosta kanelstängerna lätt i en stekpanna.
- Hämta dem från värmen.
- Låt dem svalna.
- Överför dem till en mixer.
- Bland tills det är slätt.
- Silera pulvret för att avlägsna hårda partiklar.
- Överför pulvret till en glasburk.
Hur mycket kanelpulver ska jag ta dagligen?
Pulver tillverkat av Cassia kanel kan tas upp till 1 tesked per dag. Om det är ett Ceylonkanelpulver kan du äta upp till 5 gram utan att uppleva några biverkningar. Att äta kanelpulver i för stora mängder kan leda till många problem. Så håll dig till gränsen!
Forskningsbaserade hälsofördelar med kanelpulver:
Här listar vi 17 evidensbaserade användningsområden för kanelpulver för hälsa, hår och hud. Låt oss ta en titt på dem.
1. Reglerar blodsockret:
Enligt forskning är kanelpulver mycket effektivt för att sänka blodsockernivån. Om det tas i begränsade mängder kan kanelpulver verkligen vara till hjälp för att säkerställa kontroll över uppspikade blodsockernivåer med nästan 24 %. Detta gör det till ett perfekt val för diabetespatienter. Tillsammans med din vanliga medicinering kan en nypa kanelpulver per dag göra underverk!
2. Kontrollerar dåligt kolesterol:
Kanelpulver är också effektivt för att sänka kolesterolnivåerna, som kan blockera dina artärer. Detta är en av de bästa fördelarna med kanelpulver! För att minska nivåerna av LDL även känt som dåligt kolesterol i kroppen kan kanelpulver fungera riktigt bra. Detta hjälper till att hålla kardiovaskulära problem och sjukdomar borta. Se dock till att du inte överskrider gränsen på 6 gram kanelpulver per dag.
3. Minskar smärta vid artrit:
En annan av de mycket goda och effektiva fördelarna med kanel kommer i form av smärtlindring vid ledinflammation även känd som artrit. De antiinflammatoriska ämnena i kanelpulver kan behandla smärtsamma tillstånd som gikt och andra vävnadssjukdomar. Det innehåller också vissa antioxidanter som cinnamaldehyd och cinnamsyra som kan minska cellskador.
4. Minskar PMS-problem:
Har du någonsin provat en kopp färskt kanelte gjort av kanelpulver under dina menstruationer? Om inte, prova det då den här gången och se hur bra det hjälper dig i behandlingen av kramperna och buksmärtorna som följer med. Kanelpulver kan också reglera dina menstruationer samt störningar vid kraftiga blödningar. Detta är en av de stora hälsofördelarna med Dalchinipulver!
5. Behandlar infertilitet:
Om du har problem i ditt sexliv eller har problem med att bli gravid kan kan kanel komma till din hjälp. Det finns några naturliga kemikalier i kanelpulver som kallas kanelamaldehyd detta är känt för att förbättra nivåerna av progesteron och minskar testosteron hos kvinnor och balanserar fertilitetsnivåerna. En balans i hormonet är alltid bra för fertilitetsnivåer samt sexuell hälsa.
Se mer: Användning av kanel
6. Tar bort dålig lukt:
Lider du av dålig lukt i munnen? Letar du efter en naturlig rumsfräschare? Prova kanelpulver! Fördelarna är inte bara begränsade till en kopp kanelte som hjälper till att ge dig frihet från dålig andedräkt utan även som luktneutraliserare för miljön. Lägg lite kanelolja eller kanelpulver i vatten och använd det i diffusorn för att ta bort den obehagliga lukten på några minuter.
7. Kanelpulverets fördelar för viktminskning:
Fördelarna med kanelpulver för viktminskning är otroliga! De höga nivåerna av antioxidanter i kanelpulver gör det till en helt naturlig produkt för att gå ner i vikt. Det hjälper inte bara till att spola ut gifter utan även att rensa bort ackumulerade celluliter och fett. Detta reglerar hela systemet och hjälper dig att gå ner i vikt. Ett annat sätt som det hjälper till att kasta de extra kilona är genom att förbättra den metaboliska processen med bara ca 1 kopp kanelte som är framställt av pulvret.
8. Skyddar munhälsan:
Om du har svårt att hantera tandproblem som karies, dålig andedräkt och till och med tandköttsinflammation. De antibakteriella egenskaperna hos kanelpulvret är mer än perfekta när det gäller att döda pesten och ackumulerade bakterier i munnen. Detta hjälper till att få ordentlig kontroll över problemen med karies samt många typer av tandköttssjukdomar.
9. Främjar ett friskt hjärta:
Vill du veta mer om fördelarna med kanelpulver? Tja, låt oss bara säga att det är extremt fördelaktigt för hjärtat. Kanelpulver kan minska risken för allvarliga hjärtsjukdomar, som så småningom har visat sig vara en av de vanligaste dödsorsakerna nuförtiden. Många människor dör på grund av ett svagt hjärta. Kanel kan åtgärda detta. Ett korrekt intag av kanelpulver stärker hjärtat och gör det kapabelt att uthärda även mindre attacker.
10. Det är antidiabetiskt:
Fördelarna med kanelpulver mot diabetes är för bra för att tro det! Kanel är känd för sina antidiabetiska egenskaper. Den kan sänka blodsockernivån (denna fördel har diskuterats tidigare på denna lista). Kanel har god kontroll över de gynnsamma effekterna av insulinresistens och har ett bra antal mekanismer som kan hålla diabetes under kontroll. Den kan också kontrollera mängden överskottsglukos som kommer in i vårt blodomlopp efter att ha ätit en måltid.
11. Neurodegenerativa sjukdomar:
Neurodegenerativa sjukdomar omfattar i allmänhet de sjukdomar där det sker en konstant förlust av hjärnceller. Om hjärnan slutar fungera som den ska kommer du att känna det och det kommer att vara den perfekta tidpunkten för att inkludera kanelpulver i din dagliga kost. Kanel innehåller många nyttiga föreningar och två av dem består av protein som finns i hjärnan (tau). Kanelpulvret skyddar också neuronerna, enligt vetenskapliga studier och stabiliserar även nivåerna av neurotransmittorer.
Se mer: Användning av kanelolja
12. Det förbättrar motoriken:
Kanelpulver är känt för att förbättra motoriken vilket har konstaterats enligt många studier. Personer med Parkinsons sjukdom kan få nytta av denna ingrediens på grund av förstärkningen av nervsystemet och minskad skakning av lemmar. Det är dock till stor del under utredning och kan behöva starkare bevis.
13. Dämpar jästinfektioner:
Vill du veta mer om hälsofördelarna med kanelpulver? Det har förmågan att stoppa många jästinfektioner som dessutom är medicinresistenta. Enligt många expertstudier har det bevisats att kanelolja har en av de många viktiga beståndsdelar som krävs för att bekämpa Candida-gästinfektioner. Detta är en av de viktigaste hälsofördelarna med detta pulver.
14. Förbättrar den allmänna hälsan:
Fördelarna med kanelpulver och honung är välkända för många indier. Honung har några utbredda fördelar som vi alla känner till och kanel är inget mindre i hälsoguruaspekten. Vill du veta hur man använder kanelpulver tillsammans med honung? Ta en liten tesked kanelpulver tillsammans med två eller flera teskedar honung. Regelbunden konsumtion av dessa två livsmedel kommer att säkerställa bättre hälsa och kommer också att behandla ledvärk.
15. Antioxidativa egenskaper:
Den innehåller några bra mängder antioxidanter som botar de oxidativa skador som orsakas i kroppen av de fria radikalerna. Detta är en av de bästa hälsofördelarna med kanelpulver. Det kommer inte bara att återställa skadan, utan det kommer också att skydda kroppen och bekämpa alla framtida skador och hot som kan orsakas av de fria radikalerna i kroppen. Polyfenolerna i kanel gör att detta naturliga pulver kan utföra några otroliga funktioner som kanske inte kan utföras av andra receptbelagda läkemedel.
16. Kanelpulverets fördelar för huden:
Organiskt kanelpulver gynnar din hud på många sätt! Det är laddat med antibakteriella egenskaper för att minska hudinfektioner som akne, eksem och utslag. Eftersom kanel har en något grov konsistens kan den också exfoliera huden och avlägsna de döda cellerna. Du kan använda en enkel kanelmask genom att blanda pulvret med lite rosenvatten och honung och applicera det jämnt i ansiktet. Detta är också en mask som ger omedelbar glöd och bleker huden och som du kan prova innan du går på fest!
17. Kanelpulverets fördelar för hårväxt:
Studier visar att kanel kan stimulera hårväxten genom att förbättra blodcirkulationen. Den är också rik på antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper, vilket kan minska hårbottenproblem som torra fjäll, mjäll och kliande hårbotten. Du kan använda detta pulver genom att blanda det med kokosolja och massera in det i hårbotten.
Se mer: Kanelte Användning
Kanelpulver Biverkningar:
Och även om kanelpulver är fyllt med många hälsofördelar kan det ge dig farliga biverkningar om du tar det i stora doser. Nedan listas några av de större komplikationer som kan uppstå vid överkonsumtion av kanelpulver:
- Leverskador.
- Ökad risk för cancer.
- Oralsår.
- Magsår.
- Kräkningar.
- Diarré.
- A andfåddhet.
- Interaktion med andra mediciner.
Så, det är några av de bästa fördelarna med kanelpulver (användningsområden för dalchinipulver) i din vardag. Om du är försiktig med doseringsgränsen kan kanelpulver hjälpa dig på många sätt och främja ett allmänt hälsosamt välbefinnande. Förutom att krydda smaken på dina pajer och bullar kan kanelpulver också ”krydda” ditt liv! Så vad väntar du på? Dags att fylla ditt skafferi med detta fantastiska medel!