Under ett av våra senaste planeringsmöten delade Brittany (vår grymma produktionschef) med sig av en lysande idé om att göra ett blogginlägg om hur du kan göra dina egna smaksatta ostspridningar. Jag tyckte att det var en bra idé eftersom…..#1 allt smakar bättre med en ost… och #2 genom att lägga till egna smaker kontrollerar du exakt vad som ingår i det du äter. Inga fyllnadsingredienser här!
Det visade sig att Brittanys idé var en stor framgång! Vi kunde INTE sluta äta dessa pålägg och åt faktiskt alldeles för mycket, om vi ska vara helt ärliga ;-). Det bästa av allt… det är en otroligt enkel process att göra dessa hemgjorda färskostspridningar! Ta ett block färskost, en eller två andra ingredienser och förbered dig på att glädja dina smaklökar!
3 hemgjorda färskostspridningar
Tomat-basilikaspridning
Ingredienser:
- 1 block färskost
- 1/2 kopp soltorkade tomater, hackade
- en handfull färska basilikablad
Mixa väl för att kombinera.
Vi upptäckte att en mixer fungerar utmärkt för detta!
Löks- och gräslökspread
Ingredienser:
- 1 block färskost
- 1 msk torkad gräslök
- 2 msk färsk grönlök, skivad
- 1 liten schalottenlök, fint tärnad
Mixa väl.
Sprid med jordgubbar
Ingredienser:
- 1 block med färskost
- 1/2 kopp färska jordgubbar, hackade
- 1 msk jordgubbssylt
Mixa väl för att kombinera.
Använd dina hemgjorda färskostspridningar på bagels, som dipp till kex, som smörgåspålägg eller någon annan läcker användning du kan komma på!
Alla tre av dessa spreads var helt utsökta, och försvann snabbt! Min favoritdel med dessa cream cheese spreads är att de är helt anpassningsbara. För att skapa din egen, börja med en ingrediens, tillsätt den till din färskost efter smak. När du väl har hittat den perfekta mängden av din första ingrediens kan du börja experimentera med att lägga till andra smaker.
Vilket smaksatt färskostspread skulle du göra?
Hej, jag heter Jillee!
Jag tror att vi alla borde älska den plats vi kallar hem och det liv vi lever där. Sedan 2011 har jag varit dedikerad till att göra One Good Thing by Jillee till en pålitlig och trovärdig resurs för moderna hemmafruar som navigerar i de vardagliga utmaningarna med att sköta ett hushåll. Följ med mig när jag delar med mig av lösningar för hemarbete och livsstil som gör livet enklare så att du kan njuta mer av det!
Varje dag delar jag med mig av kreativa lösningar för hemarbete och livsstil som gör ditt liv enklare och roligare!