6 enkla kokosoljesmoothies

Dessa läckra och enkla kokosoljesmoothies är hälsosamma, avgiftande, energigivande och ett utmärkt sätt att införliva kokosolja i din kost.

Detta inlägg gjordes i samarbete med iHerb.

Let’s Talk Coconut Oil Smoothies

Jag skapade dessa läckra smoothies redan 2018 för ett sommarreceptsamarbete med iHerb och jag sätter återigen strålkastarljuset på dessa avgiftande drycker vid en annan perfekt tid på året när många har tankarna på självförbättring. Ett av mina personliga mål 2021 är att dricka mer vatten eftersom det är en stor kamp för mig nuförtiden med två barn som håller mig upptagen… Jag glömmer helt enkelt!

Jag ammar för närvarande så vätsketillförsel är nyckeln och att öka mitt dagliga vattenintag är fokus. För många är ett bra mål för att förbättra hälsan att lägga till fler smoothies i veckolivet. Särskilt smoothies med kokosolja har underbara hälsofördelar och smakar fantastiskt.

Bästa livsmedel för ”avgiftning”

Jag har pratat om ”avgiftning” på bloggen tidigare och jag vill förtydliga innan jag fortsätter att jag använder ordet inte för att uppmuntra till något extremt utan snarare för att uppmuntra till att lägga till naturligt avgiftande helfoder och ingredienser till din vardagliga rutin för att stödja kroppens naturliga avgiftningssystem (levern, huden, matsmältningssystemet) som ”avgiftar” din kropp effektivt när de inte är fastlåsta av dålig kost och/eller stress.

Det är fantastiskt hur bra våra kroppar faktiskt gör denna ”avgiftning” naturligt, men det är alltid trevligt, särskilt efter en period då vi inte ätit så bra, att ta in förstärkningar.

Mina favoritförstärkningar för stöd till avgiftning är:

• vatten
• bladgrönt
• gurka
• betor
• citron
• citron
• fibrer
• kollagen
• kokosnötsolja
• MCT olja

.

Kokosolja & MCT-olja för avgiftning

I dessa läckra avgiftningssmoothies använde jag Nature’s Way premium kokosnötsolja och MCT-olja från iHerb. Båda dessa hälsosamma oljor blandas perfekt med de andra ingredienserna och de har båda en uppsjö av hälsofördelar, inklusive avgiftning.

Kokosolja

Kokosolja innehåller naturliga föreningar som dödar bakterier, virus, svampar och parasiter. Den fungerar som en kraftfull antioxidant som skyddar kroppen mot destruktiva fria radikaler som ofta orsakas av gifter, och föreningarna i kokosnötsolja kan också användas av kroppen som en bra bränslekälla för att stimulera ämnesomsättningen.

När ämnesomsättningen i kroppen ökar så ökar också den naturliga avgiftningsprocessen, detta kan också stimulera immunförsvaret vilket gör det mer effektivt.

MCT-olja

MCT-olja (förkortning för medium chain triglycerides oil) som kommer från kokosnötsolja har alla samma fördelar eftersom det är den förening som finns mest koncentrerad i kokosnötsolja, ungefär 65 % av de fetter som finns i kokosnötsolja är MCT:er. Vissa personer väljer MCT-olja framför kokosolja eftersom de tycker att den är lättare att smälta och att den är mer koncentrerad i nyttiga MCT:er.

För var och en av dessa avgiftande kokosoljesmoothies kan du använda antingen kokosolja eller MCT-olja eller en blandning av båda.

Ingredienser i kokosoljesmoothies

Bortsett från de nyttiga oljorna innehåller smoothiesna några andra avgiftande kraftpaket, bland annat:

• betor, kända för att innehålla ett antal näringsämnen som hjälper till att rena och avgifta
• citron, som stimulerar matsmältningen och enzymproduktionen
• kål, en bra källa till fibrer och antioxidanter
• kollagenpulver (hydrolyserat kollagen), som innehåller glycin, en aminosyra som levern använder i avgiftningsprocessen

De tre detox-smoothies har alla samma ”bas” av banan, ananas, kollagen, kokosolja (eller MCT-olja) och mandelmjölk eller kokosvatten. När du har lagt dina basingredienser i mixern lägger du helt enkelt till de speciella ingredienser som gör att var och en kommer till sin rätt.

För Beautifying Beet lade jag till jordgubbar, betor och vanilj, för Citrus Glow lade jag till apelsin, citron och gurkmeja samt vanilj, och för Green Goddess lade jag till grönkål, gurka och spirulina! Varje smoothie har sin egen distinkta smak, avgiftande fördelar och är otroligt uppfriskande.

Hur man förhindrar att kokosolja klumpar ihop sig i smoothies

När man gör en smoothie med kokosolja finns det en chans att kokosoljan klumpar ihop sig. Detta beror på att kokosolja hårdnar när den är kall och när den kombineras med frysta eller kalla ingredienser i en smoothie kan kokosoljan bli hård och inte blandas helt. För att undvika detta rekommenderar jag följande:

• Använd en flytande kokosolja (t.ex. märket Nature’s Way) som förblir flytande i rumstemperatur
• Häll den flytande kokosoljan långsamt i mixern genom den övre öppningen medan du mixar

Detta förhindrar klumpar och ser till att du får en god och helt slät smoothie!

Om du inte har använt kokosolja tidigare är detta ett utmärkt sätt att prova det. Nature’s Way tillverkar oljor av hög kvalitet och har ett stort utbud av naturliga kosttillskott, inklusive vitaminer som B-100 Complex, mineraler som Magnesium Complex och adaptogener som Ashwagandha (som är bra mot stress förresten).

Har du provat kokosolja i dina smoothies tidigare? Berätta om det i kommentarerna och se till att fästa bilden och kolla in ytterligare kokosoljesmoothies nedan för inspiration!