Det hjälper inte att stå i närheten.
Och många gäster som skrivit upp sig på en väntelista tror att om de står i närheten av värdståndet får de ett bord snabbare, men det är inte sant. Faktum är att vissa värdar kan bli irriterade på detta beteende och sätta dig vid ett bord nära toaletten.
Var uppriktig om vad du vill ha.
Oavsett om du vill ha det där bordet vid fönstret eller om du firar ett årsjubileum, tala om för värden vilka önskemål du har när du skriver in ditt namn på en väntelista. Värden använder flera faktorer när de väljer bord och ser till att gästerna fördelas jämnt mellan servitörerna.
Ringa när du är försenad.
Värdarna måste hela tiden kontrollera statusen för pågående bord, till exempel om notan har fallit. Värdarna försöker hålla bord för väntande gäster så länge de kan, men detta beteende kan backa upp en lista. Att helt enkelt ringa, eller sms:a (om de använder en app för väntelistor på iPad), för att meddela restaurangen att du är försenad kan hålla verksamheten smidig och förmodligen leda till att du får ett bord snabbare.
Vi kan spåra reservationer som inte dyker upp.
I dagens digitala värld har många restauranger som använder system som OpenTable eller CAKE Guest Manager möjlighet att spåra reservationer som inte dyker upp. Det är en stor sak när restauranger håller ett bord som är ett tomt bord som skulle kunna gå till andra väntande gäster. Om du ska avboka, ring restaurangen och låt dem veta.
Det lönar sig aldrig att ljuga för att få ett bord.
En av de mest frustrerande sakerna för en värd är när en person ljuger för att försöka få ett bord tidigare. Att tala om för en värd att alla i ditt sällskap är här när de inte är det kommer inte att få dig att sitta snabbare. Och vad värre är, att ändra storleken på sällskapet i sista minuten skapar frustration för alla. Det är stor skillnad mellan ett sällskap på fyra personer och ett sällskap på fem personer. Om det finns fler gäster i ditt sällskap se till att meddela värd/servitör så snart som möjligt.
För bästa service, ät ute söndag till onsdag.
Torsdag-, fredag- och lördagskvällar är vanligtvis de mest hektiska för de flesta restauranger. Serveringspersonalen har mer att göra så specialbehandling är lite svårare att få.
Grupper bör ringa i förväg – även om restaurangen inte tar emot reservationer.
Overraskande nog tar många restauranger som inte tar emot reservationer emot grupper om någon ringer i förväg. Även om de inte kan garantera ett bord, hjälper det värden att förbereda sig för kvällen – och din väntetid kommer troligen att bli kortare.