Apple Cider Martinis

Om ni letar efter en läcker, men enkel höstcocktail… så är det här! Den är så enkel, men har ändå alla element för att få dig att glömma att hösten egentligen bara betyder att vintern är på väg. 😒

Okej, okej…låt oss njuta av det medan vi kan, eller hur? Vi ska inte fokusera på det faktum att det redan har blivit märkbart kallare den här veckan, att löven faller, att det blir mörkt alldeles för tidigt och att snön snart kommer att flyga…. Jäklar, jag gjorde det igen.

Hursomhelst, drick bara ett par av dessa Apple Cider Martinis så blir allting A-okay. 👌🏼

Förbered kanten

Start med att lägga lite karamell på en liten tallrik. Vänd långsamt kanten på ditt martiniglas genom karamellen tills allt är täckt. Jag använde Marzetti’s Caramel Apple Dip.

Nästan, blanda 1 tsk vardera av kanel och socker tillsammans. Jag gjorde min på samma lilla tallrik som karamellen, för färre tallrikar att diska är alltid bra.

Därefter roterar du martiniglasets kant genom kanel &sockerblandningen tills den täcker karamellen. Oh yeah.

Shake it Up

I en cocktailshaker med is, tillsätt äppelcidern, vodka och valfri kanel- eller äppelsmakande alkohol om du använder den. Skaka kraftigt i några sekunder innan du silar över i två martiniglas.

Garnera

Garnera med skivade äpplen och kanelstänger för att få den fulla upplevelsen. 🍸🍎 👏🏻

Optionella tillsatser

Den första omgången gjorde vi med bara cider och vodka. För omgång 2 blandade vi i Prairie Fire i den ena och Apple Pie i den andra. Du vet, för att testa smaken och så.

Jag är inte ens säker på att jag skulle kunna säga vilken som var bäst. Verkligen, det går inte att göra fel. Om du vill hålla det enkelt är cider + vodka-versionen det bästa alternativet. Om du gillar extra kanel kan du lägga till Prairie Fire. Och om du vill ha extra mycket äppelsmak, välj Apple Pie-tillägget.

Iowa Distilling Company

Iowa Distilling Company är ett lokalt destilleri precis nedanför oss. De gör Prairie Fire och Apple Pie som jag använde i det här receptet.

Från deras webbplats:

Iowa Distilling Company ligger i en 100 år gammal tegelbyggnad i Cumming, Iowa (Warren County). Cumming är en liten stad med cirka 350 invånare som ligger mitt i majslandet. Vi ser majsfält när vi tittar ut genom våra fönster, inte fabriker eller stadsgator. Den typiska trafiken längs Cumming Avenue är traktorer och jordbruksutrustning. Vi skulle inte vilja vara någon annanstans.

Det är ett ärligt, hårt arbetande samhälle som speglar det bästa av Amerikas Heartland. Vi hoppas att du kan smaka det arvet i varje klunk av vår Iowa-sprit.

Du kan köpa deras produkter direkt från destilleriet eller i de flesta livsmedelsbutiker häromkring. Om du är lokal och inte har varit där, säger jag dig att du missar något.

Bonustips:

Att tillsätta lite Praire Fire till en mugg varm äppelcider med en kanelstångsvirvel är den bästa mysiga drycken för kyliga höstkvällar. Om du någonsin har druckit Fireball är Praire Fire bokstavligen 1 miljon gånger bättre. Ingen jämförelse.

Hälsningar,