Reaktioner vid karboxylatbildning
På grund av sin ökade surhet reagerar karboxylsyror med baser för att bilda joniska salter, vilket visas i följande ekvationer. När det gäller alkalimetallhydroxider och enkla aminer (eller ammoniak) har de resulterande salterna uttalad jonisk karaktär och är vanligtvis lösliga i vatten. Tungmetaller som silver, kvicksilver och bly bildar salter med mer kovalent karaktär (tredje … Läs mer