Gurkor är en ganska sprudlande gröda med vinrankor som kan breda ut sig över mycket utrymme – ju friskare gurkplantan är, desto mer utrymme verkar den ta upp. Men bortsett från utrymmeskraven kan gurkor också spela väl ihop med fler typer av grönsaker än du tror.
Gurkor (Cucumis sativus) ingår i samma familj som squash och meloner och kan ätas färska eller picklas in för senare användning. Det finns vissa växter som är goda trädgårdsgrannar till gurkor och flera som bör undvikas. Du kanske blir förvånad när du får veta att meloner, gurkornas kusiner, är dåliga matchare att odla i närheten.
Vad är kompanjonplantering?
Companion planting är en nära plantering av olika arter baserat på deras förmåga att förbättra varandras tillväxt, erbjuda någon form av skydd mot skadedjur eller andra fördelar. Ibland handlar det om att välja växter med olika tillväxtvanor som inte konkurrerar med varandra, eller så kan det innebära att man väljer kompanjoner som har olika näringsbehov för att utnyttja jorden effektivt. Även om forskarna inte har publicerat några resultat om kompanjonplantering svär många trädgårdsmästare på det. En del kompanjonplanteringar handlar helt enkelt om sunt förnuft, till exempel att se till att högre växter inte ger för mycket skugga åt lågväxande växter.
Strategiska kompanjonplanteringar är särskilt viktiga i små trädgårdar eller där noggrann utrymmesplanering behövs.
Överväganden för gurkor
Då vinande gurkor behöver en spaljé för att hålla frukten från marken och förhindra sjukdomar, kan majs eller solrosor fungera som en naturlig spaljé för gurkrankor. Gurkor kräver minst en tum vatten per vecka för att trivas och undvika bittra frukter, och de kommer att ligga bra i närheten av majs och solrosor, eftersom de inte kommer att konkurrera hårt med gurkorna på grund av deras mindre törstiga vanor. Buskgurksorter kräver dock ingen spaljé och kan konkurrera om solljus och utrymme med majs och solrosor.
Goda följeslagare
Det finns många grönsaker som är utmärkta följeslagare till gurkor. Ärtor, majs och bönor är baljväxter – en typ av växt som har ett rotsystem som ökar kvävet i jorden. Mekanismen genom vilken detta sker är att rötterna har förmågan att kolonisera Rhizobium-bakterier och absorbera cirka 20 procent av det socker som produceras av växten – vilket sedan omvandlas till kväve. Det kväve som inte absorberas av baljväxten släpps ut i den närliggande jorden när växten bryts ner och blir därmed tillgängligt för närliggande följeväxter. Detta kommer att gynna dina gurkplantor, liksom många andra trädgårdsväxter. Andra goda grönsakskamrater är rädisor, betor, morötter och lök.
Marigoldblommor hjälper till att stöta bort skalbaggar, och krasse är osmakliga för trips och andra insekter som äter på gurkor. Dessa blommor, tillsammans med solrosor, är bra följeslagare till nästan alla grönsaker och örter.
Oregano är en ört med ett väletablerat rykte för att stöta bort skadeinsekter och är en annan bra följeslagare till gurkor, liksom dill. Dill lockar också till sig nyttiga rovinsekter till trädgården som hjälper till att befria den från skadedjur.
Dåliga kompanjoner till gurkor
Såväl som vissa växter är bra kompanjoner tillsammans, finns det också sådana som inte bör tillåtas bo sida vid sida.
Potatis konkurrerar kraftigt med gurkor om näring och vatten, så de bör inte planteras tillsammans med gurkor. Gurkor uppmuntrar också till potatisbrand, så undvik att plantera dessa grödor tillsammans.
Salvia rapporteras hämma tillväxten hos gurkor, så plantera den någon annanstans. Undvik också mynta, eftersom den är alltför aggressiv i trädgårdsbäddar och kan inkräkta på både gurkarnas utrymme och dess näringsämnen. Håll mynta i en vacker kruka i stället.
Skadedjur som gillar gurkor tycker också att meloner är välsmakande. För att skydda båda grödorna, plantera dem på avstånd från varandra.
.