Billigt och enkelt festmat och tips – Det spelar ingen roll vilken typ av fest du håller, från en födelsedagsfest till familjeåterföreningar eller matchdagsfester, det måste finnas bra mat! Idag delar jag med mig av några av mina favoritrecept och tips för billiga fester.
Billig och enkel festmat och tips
Oavsett om festen är stor eller liten, samlas människor kring god mat. När vi har fest är alla i köket.
Oavsett storleken eller stilen på din fest delar jag med mig av tips för att planera och förbereda en fantastisk fest till en billig kostnad! Jag har också en fantastisk lista med recept på festmat så att du kan ta min lista och mina recept och veta exakt vad du ska servera!
Om du känner mig och min man vet du att vi älskar att underhålla. Vi älskar att ha folk på besök, oavsett om det är ett par eller fyrtio vänner. Tyvärr kan det bli dyrt att mata en folkmassa om man inte är försiktig! Det finns dock ingen anledning att stressa, jag har tips som hjälper dig att hålla koll på din festbudget!
Feeding a Crowd On The Cheap
Här är stegen för att planera en lyckad fest. Jag kommer att utveckla varje steg när du scrollar ner.
- Planera din meny
- Shoppa för din fest
- Must-Haves för din fest
- Tänk på drycker
- Billiga idéer till festmat – Jag har en stor lista med idéer till festmat som du kan använda som en resurs.
Planera din meny
Här är några saker att titta på när du planerar din meny
Hur många kommer att delta?
Ta hänsyn till hur många personer du vill bjuda in och planera sedan menyn därefter. Det skulle vara dyrt att planera en stekmiddag för 30 personer. Men för ett sällskap på 4 eller 6 personer skulle en trevlig stekmiddag vara härlig.
Detta är en bra källa för att ta reda på hur mycket du ska göra per person som du ska servera.
Bjud alltid in en RSVP senast ett visst datum så att du kan få en exakt siffra. Om du gör det via sms, facebook eller e-post får du flest resultat. Folk kommer inte att ringa för att svara!
Vilken tid är din fest?
Den tid på dagen är den viktigaste faktorn för att avgöra vilken typ av festmat du ska planera att servera och hur mycket. Planera inte en 12:30-årsfest och servera sedan bara några få fingermaträtter eller efterrätter att äta. Om din fest är vid en traditionell måltid måste du servera en hel måltid och för mellan traditionella måltider kan du servera lätta tilltugg.
Om din fest går från 9:30-11:00 på morgonen skulle det mestadels falla under regeln om ”lätta tilltugg”. En senare fest från kl. 18.00-20.00 faller oftast under regeln om ”full måltid”. Om din fest går från 13.00-15.00, faller det mestadels under regeln om ”lätt lunch”. Förstår du?
Och folk kommer att äta och dricka mer på kvällen än på dagen, så planera därefter.
Sortering och kvantitet
Desto större variation du har, desto mindre kommer alla att äta av varje. Men om du bara har tre eller fyra saker, desto mer av varje portion behöver du planera för.
Vad är din budget?
Det är viktigt att fastställa en budget. Bestäm innan du börjar planera vad du är villig att spendera och basera din tid, antalet inbjudna och menyn på det.
Det kan vara lätt att ordna en fest utan att bryta banken. Potlucks, pasta- eller hamburgerfester kan alla göras billigt. Om du ber gästerna om att ta med sig något annat kan du spara massor av pengar.
Ager av deltagare, sittplatser och mat
Undvik röd punsch och rött vin om det kommer att finnas barn på din fest. Överväg också en utomstående fest om det kommer barn.
Om festen är en stående soaré är fingermat bäst. Om du har plats för alla går det bra med soppor, sallader eller mat som kräver en kniv för att skäras.
Överväg en meny som alla kommer att gilla, från små barn till seniorer.
Överväg tillfället?
För en babyshower, överväg en lättare meny med fingersmörgåsar och sallader. För en fest på en speldag kan du tänka på rejälare mat som hamburgare eller revbensspjäll.
Passa maten till tillfället och deltagarna.
Årstider
Tänk på årstiden och vädret. Bakade potatisbarer, soppbarer och pastabarer är perfekta för vintermånaderna. Taco- och salladsbarer samt grill och hamburgare är perfekta för våren och sommaren. Potlucks är bra hela året.
Billig och enkel festmat och tips – SHOP FOR FOOD
Snabba tips för att hålla nere maträkningen när du handlar inför ett kalas:
Stockera upp!
Se upp för rea! Fyll på med papperstallrikar, servetter, drycker och andra varor i skafferiet.
Använd det du har
När det gäller mat och dekorationer kan du spara massor av pengar genom att använda det du redan har.
Innan du springer till affären ska du kontrollera ditt kylskåp, din frys och ditt skafferi.
Klipp bort grenar och blommor från din trädgård.
Planera din meny efter försäljning
Håll utkik efter försäljning och fyll på med varor som är på rea. Detta kommer att spara mycket!
Köp i stora mängder
Köp i stora mängder när det är möjligt. Genom att köpa i stora mängder från Costco och Sam’s kan du spara massor när du lagar mat till en massa människor.
Billig och enkel festmat och tips – MUST-HAVES
De små extra, speciella detaljerna gör festen unik. Dessa detaljer behöver inte vara dyra, det är bara att lägga lite tanke på din fest.
Här är några idéer för att komma igång:
Välj ett färgschema
Incorporera en eller två färger här och där för att binda ihop din fest. Att lägga till en färgklick kan ta din sammankomst till nästa nivå. Tänk på att lägga till en färgklick i dekorativa delar, inbjudningar, matdeklarationer, servetter, bordsdukar och ljus.
Hantverksbutiken är en guldgruva av billiga föremål. Placera olika ark i samordnande färger av 12×12 scrapbookpapper under några av rätterna. Du kan också använda silkespapper och omslagspapper för att dekorera bordet och du kan använda pappret till framtida projekt!
Statement Servetter
Snygga servetter är ett billigt sätt att piffa upp en sammankomst. Titta hur roliga den här uppsättningen, den här uppsättningen och den här uppsättningen är. Du kan till och med få förrullade servetter och redskap!
Serveringsvärmare
En slow cooker är alltid ett måste när man serverar en massa människor. Asl väl, du kan laga och servera slow cooker vilket minskar på röran och städningen!
Elektriska serveringsvärmare är perfekta för mat som är gjord i förväg och som du vill hålla varm. De är prisvärda, ser snygga ut och sparar utrymme.
Snygg bordsduk eller löpare
Bordkläder och löpare är ett enkelt sätt att sätta färg på din fest och samtidigt skydda dina möbler. Jag tittar på dollarbutiker och rabatterade butiker (TJMaxx) under hela året efter utförsäljningsvaror. Dessutom är detta en investering som du kan använda om och om igen eller kasta dem quiltfritt.
Du kan också använda råa materialbitar (vänd eller tejpa kanten) och omslagspapper (som engångslöpare)!
Skyltar och matlappar
Du kan enkelt skriva ut placeringskort eller matlappar på Word eller köpa återanvändbara placeringskort/namnskort här eller här.
Konsumerera att märka livsmedel med nötter etc. för dem som är benägna till allergier.
Jag har använt den här hängande tavlan på min ytterdörr så att folk inte känner att de måste knacka på och vänta på ett svar. Den gör också att de som kommer för första gången vet att de är i rätt hus!
Använd det du har
Babyburkar och masonburkar är perfekta för underhållning. De är mångsidiga och billiga.
Serveringsfat, tallrikar och tallrikar
Tårt- och cupcake-stativ, tallriksstativ (som det här och det här) och lazy susans är bra verktyg för att spara utrymme.
De tallrikar som du använder för att visa upp maten kan verkligen göra ett uttalande vid en sammankomst. Secondhandbutiker, dollarbutiker, Target, Walmart är bra ställen att hitta billiga fat och tallrikar.
Förvaringsverktyg
Picknickdockor är bra platsbesparande föremål.
Fällbara bord är ett annat bra föremål att investera i. Du kommer att använda dem till varje fest. Ett vikbord i mitten är utrymmesbesparande när det gäller förvaring.
Tänk på drycker!
Ideér för att servera vatten på en fest
Du kan klä upp vatten till din fest i stället för att köpa dyra läskedrycker eller andra drycker. Skiva frukt som du kan lägga till i vattnet för att få smaksatt vatten. Servera vattnet i en söt dispenser.
Ice cube molds är ett annat sätt att billigt klä upp drycker. De finns i ett stort utbud som dessa dödskallar, diamanter och spjut.
Du kan också frysa frukt eller frysa frukt eller ätbara blommor i iskuber för att pynta vatten eller andra drycker.
Tips för drycker
Håll ett öga på läsk eller andra drycker under hela året och lägg upp ett lager när det är till salu.
BILLIG OCH LÄTT FESTMAT OCH TIPS
Vad serverar jag på mitt kalas? Kom ihåg … även den billigaste maten kan vara utsökt och glädja publiken. Här är några exempel på bra menyer som jag använder för att mätta en massa människor på ett billigt sätt:
Hälsosammare idéer för festmat
Skaldad, krispig parmesan vitlök Edamame 
Rostad Edamame 
Getostfyllda dadlar 
Lågkolhydratfattig-Carb Peach Mascarpone Dessert Flatbread 
Skinny Baked Bread Cauliflower 
Spinach Artichoke Stuffed Mushrooms 
Bang Bang Bang Baked Cauliflower 
Panko Baked Cauliflower Bites 
Panko Crusted Broccoli Dinner Party Food Ideas
Det här är klassiska rätter som folk älskar. De kan vara billiga och fungera till lunch eller middag. De flesta tacos, hamburgare och soppor är billig mat att ha på en fest.
Sunda kryddiga 20 minuter Chili Lime Sheet Pan Chicken Fajita 
Cheesy Chicken 
Hälsosam Slow Cooker Tex Mex Chicken Soup 
Bourbonburgare med bacon 
Extreme Rice 
Rostad vitlökspuré 
Bästa Cobb-sallad 
Mexican Kale Slaw Salad 
Pasta Carbonara recept Brunch Party Food Ideas
Du kan göra en hel del brunchmat för billigt. Och människor att älska tenderar att älska frukostmat.
Sausage Cheddar Biscuits 
Honey Bun Cake 
Bästa korvfrukostgryta 
Pralinemuffins 
Huevos Rancheros-gryta 
Instant recept på fruktsallad med vaniljpudding Snackfestmatidéer för kalas
Det finns riktigt roliga snackidéer för kalas. Men se upp! Aptitretare/snacks kan vara dyra så planera klokt. Här är bara några idéer för ditt snackparty.
Karamelliserad Vidalia Onion Dip Recipe 
Skillet Sausage Rotel Dip 
Hur man gör en Charcuterie-platta 
Mexican Street Corn Dip 
Slow Cooker Bourbon Whiskey Meatballs Dessert Party Food Ideas
Genial för sena kvällar. Ge drycker och några huvuddesserter och låt gästerna ta med sig en efterrätt att dela med sig av. Släng in en grönsaksbricka för de hälsosamma ätarna.
Texas Ranger Cookies 
Soft Batch Glazed Lemon Cream Cheese Cookies 
Mexikanska Pekannöts-chokladrutor 
Pecan Shortbread Toffee and Rolo Magic Cookie Bars 
Graham Cracker Toffee Bars 
Hememade Melted Vanilla Ice Cream Pound Cake 
Triple Lemon Pound Cake 
No Bake Banana Pudding Twinkie Cake 
No-Bake Butterfinger™ Cheesecake Tart 
Oreo Frost Chocolate Cupcake 
Pound Cake Churro Cubes 
Chocolate Coca Cola Cake