Bluestem, (släktet Andropogon), även kallat skägggräs, släkte av cirka 100 gräsarter i familjen Poaceae. Bluestems är spridda i de tempererade och tropiska zonerna och kan vara ettåriga eller fleråriga. Flera arter odlas som hö och foderväxter.
Louise K. Broman-Root Resources/Encyclopædia Britannica, Inc.
Bluestemgräs är grova, ibland tuftade växter med platta eller veckade bladblad och fasta eller kärniga stjälkar. Stjälkarna är ofta håriga, ibland rödaktiga eller grönaktiga i utseendet. Flera arter har rhizomer (underjordiska stammar) och kan sprida sig vegetativt. Blomspikarna är vanligen grupperade vid stjälkspetsarna eller i bladaxlarna och ger frukter med raka eller vridna barr.
Copyright Jim W. Grace/Photo Researchers
Big bluestem (Andropogon gerardii), som ofta är mer än 2 meter hög, är den karakteristiska växtarten för den nordamerikanska höggräsbeachen. Den är ibland känd som kalkonfot, med hänvisning till sin gaffelformade blomklase, och är en bra hö- och betesväxt. Sand bluestem (A. gerardii, underart hallii), med gulaktiga spikblad, växer på sandbackar i centrala och västra USA. Kvastsäv, eller gul blåstång (A. virginicus), och buskigt skägggräs, eller buskblåstång (A. glomeratus), är grova gräs, olämpliga som foder, som växer på magra jordar i östra och södra Nordamerika.
Släktets taxonomi har genomgått ett antal större revideringar, och ett antal tidigare medlemmar har omklassificerats. Little bluestem (Schizachyrium scoparium, tidigare A. scoparius), är 0,5-1,5 meter hög och förekommer i torra prärieområden i Nordamerika. Silverskägggräs, eller silverbluestem (Bothriochloa saccharoides, tidigare A. saccharoides), blir 0,6-1,3 meter hög och har silvervita blomklasar som är 7-15 cm långa; det är ett fodergräs i sydvästra USA.