En särskild hälsning från Ruth:
Först vill jag uttrycka min uppskattning till alla våra gäster som har stött Café on the Corner när vi navigerar och hanterar osäkerheterna i den pågående pandemin. Jag är säker på att mitt Café, en mötesplats i grannskapet, och vårt samhälle som arbetar tillsammans, kommer att ta sig igenom detta och att mitt Café kommer att vara här för att betjäna er och era familjer i många år framöver.
Med detta sagt och med tanke på det nyligen utfärdade mandatet från Hamilton Countys borgmästarkontor och hälsovårdsdepartementet ber jag alla gäster på min restaurang att vara omtänksamma och respektera min personal och mina medgäster genom att komma förberedda på att bära en mask. Vi älskar att ha er här, men vi behöver och förväntar oss att ni följer det senaste mandatet för allas säkerhet och välbefinnande.
Varje dag står min personal inför och hanterar alla de okända och osäkra faktorer som var och en av er står inför. På grund av arbetets natur har de nära kontakt med gästerna och interagerar ständigt med personer som de inte känner, och de vet inte heller var dessa personer har varit eller vem de har haft kontakt med. Liksom så många andra personer har min personal inget val om de kan arbeta eller inte.
Min personal har åtagit sig att se till att ni och era familjer är säkra och att vi gör allt vi kan för att följa de riktlinjer och mandat som har utfärdats från länet, delstaten och CDC för att skapa en säker miljö för alla. Var snäll och lägg inte till deras stress genom att håna dem, trakassera dem eller ignorera deras begäran om att följa de senaste mandaten. De gör det bästa för oss alla. De har familjer som de älskar och bryr sig om och som de åker hem till varje dag, och de vill skydda dem på samma sätt som ni vill skydda era nära och kära. Min personal och jag har arbetat mycket hårt under hela denna pandemi för att se till att era familjer och var och en av oss är säkra. Det har inte varit lätt. Snälla, hjälp dem att göra sitt jobb genom att bära din mask och följa de riktlinjer som är utformade för att hålla oss alla friska, välmående och virusfria.
Välkommen till Cafe on the Corner.
Det som en gång i tiden var stadens livsmedelsbutik i början av 1900-talet har återanvänts till en plats för gemenskap – en bekväm atmosfär där man kan njuta av mat. Med utsatta tegelväggar, ursprungliga trägolv och den staplade stenkaminen – jag tycker om att tänka på restaurangen som en återspegling av mitt hem i södern. Jag serverar er mat på samma sätt som jag skulle göra hemma – från att använda lokala produkter till de vita dukarna. Vår mat är en återspegling av de måltider som vi har älskat sedan barndomen – bara med lite extra känsla. Vi är engagerade i färskhet och förbereder måltiderna med säsongsbetonade, lokalt producerade livsmedel – du kommer att märka smaken i våra rätter. Vi serverar lunch och middag dagligen och brunch på söndagar.
Så ta den tio minuter långa bilturen upp på berget och njut av en matupplevelse som verkligen är minnesvärd. Sitt vid vår eldstad eller på vår uteplats, det är en av de bästa i staden.
Jag ser fram emot att träffa dig,
”Ruthie”