Chocolate Chip Cookie Sticks

237shares
Chocolate Chip Cookie Sticks

Chocolate Chip Cookie Sticks – Ljuvligt tjocka och tuggiga kakor som är fulla av smak och fyllda med chokladbitar. De är skivade i pinnar vilket gör dem perfekta att doppa i te/kaffe eller ett glas mjölk!

Chocolate Chip Cookie Sticks

Chocolate Chip Cookie Sticks

Klassiska chokladkakor får en rolig, ny twist!

De här kakorna är tjocka och tuggiga, de är perfekt genomsyrade av vanilj, och de är LADDA med chokladbitar.

Istället för att forma degen till bollar kommer vi att släppa all deg i en fyrkantig bakform, och trycka den till ett jämnt lager. När de har bakats och svalnat skär du dem till långa pinnar.

Det bästa med att göra dessa kakpinnar? De är PERFEKTA att doppa i en varm kopp te/kaffe eller till och med ett glas mjölk!

Söker du fler kakrecept? Kolla in mina skotska Shortbread, Peanut Butter Chip Cookies och mina Mexican Hot Chocolate Cookies.

Chocolate Chip Cookie Sticks

Ingredienser som du behöver

Här är en lista över ingredienser som du behöver för att göra dessa kakor. Du kan hitta mitt receptkort längst ner i det här inlägget för den fullständiga listan med deras mängder.

  • Plätt/allmänt mjöl
  • Bakpulver
  • Bakpulver
  • Bakpulver
  • Salt
  • Osaltat smör: Smält.
  • Lätt brunt socker
  • Socker
  • Socker i ströbröd/granulerat socker
  • Lätt ägg
  • Vaniljeextrakt
  • Chokladbitar: Du kan använda mjölk, mörk eller halvsöt.

Hur man gör Chocolate Chip Cookie Sticks

För att göra dessa kakpinnar tar du helt enkelt en medelstor skål och vispar ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Ställ åt sidan.

Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver, natriumhydroxid och salt i en mixerskål.

I en separat stor mixerskål vispar du ihop det smälta smöret och sockerbitarna tills de är blandade.

Vissla ihop smält smör och socker i blandningsskålen.

Häll i ägget och vaniljen och vispa tills det är blandat.

Vissla ihop de våta ingredienserna i blandningsskålen.

Häll i de torra ingredienserna och blanda tills de precis är blandade.

Flät mjölet i de våta ingredienserna i blandningsskålen.

Flät i chokladbitarna.

Häll i chokladbitarna i kakdegen i blandningsskålen.
Fäll in chokladbitar i kakdegen i blandningsskålen.

Droppa degen i en 8×8-tums fyrkantig bakform klädd med pergamentpapper eller folie och tryck fast till ett jämnt lager.

Om du vill kan du toppa med extra chokladbitar.

Droppa kakdegen i den förberedda formen.
Flatta ut kakdegen till ett jämnt lager i formen.

Bakas i 20 – 30 minuter eller tills den är lätt gyllenbrun på toppen.

Låt dem svalna helt i formen på ett galler innan de skärs ut i pinnar.

Det utskrivbara receptkortet med HELA ingrediensförteckningen och instruktionerna finns längst ner i det här inlägget.

OBS: För bästa resultat rekommenderar jag starkt att du använder grammått (med en digital våg), snarare än koppmått.

Bäskmått är helt enkelt inte tillräckligt exakta och jag kan inte garantera bästa resultat om du använder dem.

Chocolate Chip Cookie Sticks

Dessa Chocolate Chip Cookie Sticks är:

  • supersnabbt och enkelt att slänga ihop
  • delikat tjocka och tuggiga
  • perfekt genomsyrat av vanilj
  • fullproppade med chokladbitar
  • perfekt att doppa i te/kaffe, eller mjölk!

Hur länge håller dessa kakpinnar? De här kakorna håller sig färska, förvarade i en lufttät behållare, i rumstemperatur i upp till 1 vecka.

Kakdeg kan också packas in i plastfolie och förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar, eller frysas i upp till 3 månader. Tina över natten i kylskåpet innan du använder den.

Om du vill kan du också dubbla receptet och baka i en 13×9-tumsform.

Om du provar det här receptet, låt oss veta! Lämna en kommentar, betygsätt det och glöm inte att tagga mig på Instagram och hashtagga det #marshasbakingbaddiction. Jag vill gärna se!

Chocolate Chip Cookie Sticks
Chocolate Chip Cookie Sticks

Prova de här godbitarna härnäst!

  • Vita chokladkakor
  • Caramel Crunch Brownies
  • Enkla citrontryfflar
  • Bakade kaffedunkar

Hungrar du efter fler söta godsaker? Prenumerera på mitt nyhetsbrev för att få receptuppdateringar direkt i din inkorg. Du kan också hålla dig uppdaterad på Facebook, Pinterest och Instagram.
Har du lust att äta något gott? Gå över till vår matblogg, Simply Savoury Meals.

Ingredienser

  • 2 koppar (250g) vanligt/allmänt mjöl
  • 1 tesked bakpulver
  • 1/2 tesked bakpulver
  • 1/4 tesked salt
  • 1/2 kopp (115g) osaltat smör, smält
  • 3/4 kopp (150 g) ljusbrunt socker
  • 1/4 kopp (50 g) strösocker
  • 1 stort ägg
  • 2 teskedar vaniljextrakt
  • 1 kopp (175 g) chokladbitar

Instruktioner

  1. Förvärm ugnen till 180C/350F/Gas 4. Klä en 8×8-tums fyrkantig bakform med folie eller pergamentpapper och ställ åt sidan.
  2. Viskar ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt. Ställ åt sidan.
  3. Växla ihop det smälta smöret och sockerbitarna till en blandning. Tillsätt ägget och vaniljen och blanda tills det har kombinerats.
  4. Häll i de torra ingredienserna och blanda tills de precis har kombinerats. Vik ner chokladbitarna.
  5. Droppa degen i den förberedda formen och tryck fast till ett jämnt lager. Toppa eventuellt med extra chokladbitar.
  6. Bak i 20-30 minuter eller tills de är lätt gyllenbruna på ovansidan.
  7. Låt dem svalna helt i formen på ett galler innan du skär ut dem i pinnar.

Anmärkningar

Cookie sticks håller sig fräscha, förvarade i en lufttät behållare, i rumstemperatur i upp till 1 vecka.

Cookie deg kan packas in i plastfolie och förvaras i kylskåp i upp till 5 dagar, eller frysas i upp till 3 månader. Tina över natten i kylskåpet innan du använder den.

Näringsinformation:

Avkastning: 12 kakpinnarServeringsstorlek: 1 kakpinne
Mängd per portion:Kalorier: 286Total fett: 13gMättat fett: 8gTransfett: 0gOmättat fett: 4gKolesterol: 36mgNatrium: 150mgKolhydrater: 42gFiber: 1gSocker: 24gProtein: 3g

Näringsinformation är inte alltid korrekt.

Har du gjort det här receptet?

Tagga @MarshasBakeBlog på Instagram och hashtagga det #marshasbakingaddiction

Lämna en kommentar