Choklad! Det har magi i sig. Tänk på te med choklad och du kommer att känna spänningen. Nu ärligt talat kommer du att älska det när du vill ha koffeinet i teet för att slappna av och du är sugen på den mjuka lugnande smaken av varm choklad. Ibland är varm chokladmjölk för tung och full av kalorier, chai te-versionen är en ”win-win”-affär. Jag brukar göra det på kvällen när jag vill njuta av lite ”Me Time” ensam.
Men du skulle kunna säga att Mocha verkar vara ett bättre alternativ för en choklad- och koffeinkombination. Men desi i mig älskar fortfarande Chai framför kaffe som varm dryck.
Går choklad och chai ihop?
Just precis som kaffe och choklad går bra ihop och gör mocha kaffe. Choklad och chai går väldigt bra ihop och utgör en bra kombination. Du har säkert hört tusen gånger att choklad gör dig glad och hjälper till att frigöra avslappnande hormoner. På samma sätt hjälper chai också till att minska metalltröttheten.
Hur smakar choklad chai?
Choklad chai, smakar bara som vanligt te med en bakgrundssmak av choklad. På samma sätt hjälper aromatiska kryddor som kanel och kardemumma till att lindra tröttheten och lätta upp humöret. Jag har provat det här teet med många kryddor, jag tycker bäst om kombinationen kardemumma och choklad.
Vissa människor tillsätter ingefära och mynta till det här teet för att göra kryddigt chokladmjölkste. Jag är inte ett fan av det och rekommenderar inte denna kombination. Chokladte med kryddor verkar överrösta chokladen. Så jag föreslår att man gör chokladchai utan kryddor först. Om du vill ha en förändring så har jag föreslagit ett kryddigt chokladte-recept i slutet, du kan kolla det för variation.
Kan man lägga choklad i te?
Det enklaste sättet att göra chokladte är att lägga en liten chokladtärning eller 2 matskedar chokladsirap i din vanliga tekopp.
Hur gör man chokladmjölkte eller chai?
Nu kan du ta det här receptet som en vägledning och gärna justera mjölken, sötman och mängden choklad som läggs i. Precis som ingen kan säga hur du gör ditt bästa kaffe. På samma sätt är det ingen som talar om för dig hur du ska göra ditt bästa te.
Ta mjölk, vatten, kakaopulver och brunt socker i en kastrull. Vispa allt tillsammans tills det är skummigt och låt sedan teet koka upp.
Häll i tepulver eller tepåsar och låt det sjuda i 5 minuter.
Häll i chokladspån, chokladbitar, hackad choklad eller chokladsås och låt det smälta. Du kan tillsätta mindre eller mer choklad efter smak. Kvaliteten på chokladen kan verkligen göra skillnad här. Sila tepulvret eller ta bort tepåsarna och servera. ( Om du använder chokladsås tillsätt mindre socker.)
För kryddat chokladte
När jag vill ha lite extra boost av smaker och avkoppling efter att barnen har lagt sig på en helgkväll. Jag tillsätter ofta ½ tsk kardemummapulver eller/och ½ tsk kanelpulver i steg 1 tillsammans med kakaopulver. Detta ger ett kryddat te som är ganska aromatiskt. Men det är inte många som gillar en kombination av choklad och kardemumma. Så håll dig till den klassiska versionen om kryddor och subtila smaker inte är din grej.
Vill du ha fler te-recept? Kolla in dessa!
- Rosa Kashmiri Tea
- Orange Peel Tea
- Ingelé och gurkmeja Tea
- Ingelé Chai / Adrak wali Chai
- Fler Chai recept
Chokladte | Choklad Chai / Mjölkte
Klicka på stjärnor för att betygsätta detta recept!
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 2 koppar vatten
- ▢ ½ kopp helmjölk, eller annan mjölk utan mjölkprodukter
- ▢ 2 teskedar mörkt kakaopulver, god kvalitet
- ▢ 2 teskedar tepulver , eller två tepåsar
- ▢ 2 matskedar brunt socker, eller vitt socker, mer efter smak
- ▢ 4 matskedar bitter söt choklad, rakad, chips eller hackad
För kryddat te
- ▢ ½ tesked kanelpulver, valfritt
- ▢ ½ tesked kardemummapulver, valfritt
Instruktioner
- ▢
Visk vatten, mjölk, kakaopulver och socker i en kastrull tills det är blandat. Koka sedan upp det.
- ▢
Häll i tepulver eller tepåsar och koka i 5 minuter.
- ▢
Häll i choklad och låt det smälta.
- ▢
Silera och servera varmt.
För kryddat chokladte
- ▢
Tillämpa även kanel- och/eller kadamompulver i det första steget.
Notiser
Choklad chai, Chokladmjölkte, Chokladte
Dela det! Och hjälp oss med fler fantastiska recept.