Christina Cooks

Christina Pirello, känd helhetsmatlagare, kommer att vara värd för den åttonde säsongen av den Emmy Award-belönade serien Christina Cooks.

Från ett helt nytt kök introducerar Christina tittarna till en hälsosam matlagning som är tydligt medelhavsmärkt och bygger på tekniker och enkla ingredienser som kan hittas i den vanliga stormarknaden. Men den här säsongen tar Christina ett steg längre – med spännande recept som tittarna aldrig tidigare har sett!

Nej en som följer med i mängden och är ”bara en annan matlagningsshow”, Christina har tagit ett innovativt grepp om Christina Cooks ännu en gång. I den här serien bryter Christina ner ingredienserna i maten ännu mer och använder allt från vetenskap till gammal asiatisk visdom för att förklara vad, var och varför antioxidanter, fytokemikalier, enzymer, probiotika och andra näringsämnen som är viktiga för hälsan. Ämnena omfattar bland annat: att äta soja för kvinnors hälsa, hur antioxidanter kan bromsa åldrandeprocessen, vikten av folsyra för friska röda blodkroppar och att förstå vilka livsmedel man ska äta för optimal probiotika (eller matsmältning).

Den åttonde säsongen av CHRISTINA COOKS kommer också att innehålla ett antal underhållande matlagningsteman, som att äta för att känna sig lycklig; ”The Freak Show”, som visar hur man kan äta kaffe, choklad och honung utan att få dåligt samvete; och ”Afrodisiakum”, en show om de rätta livsmedlen för att få fram romantik.

Och precis som förra säsongen får Christina sällskap i köket av sångaren och låtskrivaren Jon Michaels, som spelar sina inspirerande låtar medan hon lagar mat.

Det beskrivs som ”kvinnan som har gjort hälsosam matlagning rolig igen” och Christina ger matlagningskurser, seminarier, verkstäder, catering och föreläsningar om helhetslivsmedel över hela landet. Hon blev intresserad av hälsosam matlagning efter att ha fått diagnosen dödlig leukemi för mer än 20 år sedan. Leukemin försvann inom ett och ett halvt år, och matlagning med hela livsmedel har varit hennes passion sedan dess.