En clementine är en typ av citrusfrukt. Den har ett ljusorange skal. De har en diameter på cirka 3 till 5 tum. Clementiner är lätta att skala och har inga kärnor. De odlas i Kalifornien och är vanligtvis tillgängliga från november till januari.
De var mer populära utanför USA än inne i landet, men 1997 fanns det inte många Floridaapelsiner tillgängliga eftersom det var mycket kallt. Folk köpte klementiner i stället, vilket gjorde dem mer populära. De är fortfarande populära idag.
Klementiner är populära under vintermånaderna. De finns vanligtvis i trälådor i snabbköpet. Ett populärt klementinmärke heter Cuties.
De är uppkallade efter en fransk munk, Père Clément Rodier, som levde i Nordafrika i början av 1900-talet. Antingen hittade han en naturlig mutation av mandarinapelsinen, som han odlade, eller så skapade han en hybrid av mandarin- och Sevillaapelsiner. Frukten kan dock ha sitt ursprung långt tidigare i Asien.
Denna korta artikel om mat kan göras längre. Du kan hjälpa Wikipedia genom att komplettera den.