Dessa vitlökssvampar är så lätta att göra i Crockpot eller slow cooker. Du kan bara slänga i dem och glömma dem. Om du letar efter recept på enkla sidorätter som inte behöver ugn eller spishäll så är dessa vitlökssmörchampinjoner något för dig.
Svampinjoner är inte alltid den snyggaste av grönsakerna! Men jag tycker att de här crockpot svamparna ser fantastiska ut! Dessutom är de så enkla OCH du kan anpassa dem till krämiga vitlökssvampar. Vilket skulle vara en fantastisk förrätt/förrätt. Eller servera dem till din grillade biff för en enkel sida utan krångel.
På samma sätt tycker jag att de fungerar utmärkt som en del av en stor stek, om du serverar en revbensspjäll under julhelgen, hur perfekta skulle inte dessa Crockpot Buttered Garlic Mushrooms vara?
Jump Menu
Kan man tillaga champinjoner i crockpot eller slow cooker.
Det kan man säkert, och det är så enkelt! Bara 5 ingredienser! (se hela receptet i slutet av inlägget)
- svamp
- smält smör
- vitlök
- Italian seasoning
- salt
Det hela blandas ihop och tippas i en crockpot. Efter 3 timmar har du perfekt tillagade champinjoner som inte behöver något mer än kryddkontrollen. (och kanske en garnering av persilja för att det ska se vackert ut)
Det är det!!! Du behöver inte tillsätta någon vätska, svamparna producerar sin egen vätska. Faktum är att det kommer att finnas en hel del vätska i botten av crockpotten när de är kokta.
Oroa dig inte. Du kan bara ta bort svamparna med en hålslev och lämna kvar vätskan. Den är full av smak så häll den i en kanna och prova att koka riset i den nästa gång du lagar middag! SOOO GOOD.
Hur kan jag göra dessa till krämiga vitlökssvampar?
För att göra dessa champinjoner till krämiga vitlökssvampar blandar du 1 matsked majsstärkelse med 2 matskedar kallt vatten och tillsätter det till champinjonerna efter 2 timmar.
Låt det koka i ytterligare 30 minuter och tillsätt sedan en halv kopp tjock grädde och koka i de sista 30 minuterna. Svampen kommer att vara fyllig och krämig och såsen kommer att ha tjocknat.
Vilken svamp ska man använda till vitlökssvamp?
Jag använder gärna boksvamp till den här rätten. Mest för att jag bara älskar att äta dem hela. Ju mindre desto bättre. Jag vet inte varför men det får mig bara att le! (Titta på den supersöta lilla på bilden nedan. Jag åt upp den så fort jag tog bilden!)
Men du kan använda vilken liten till medelstor svamp som helst. Baby Bellas, knoppsvamp, boksvamp, brun svamp eller kastanjesvamp. De fungerar alla bra.
Använd inte stora champinjoner, jag har provat det och de blir väldigt blöta i slow cookern.
Njut x
Om du älskar svamp så varför inte prova:
- Kinesisk kyckling och champinjoner
- Basilika och ostfyllda champinjoner
- Crämig toskansk champinjoner
- Crämig champinjonpasta
- En panna med krämig champinjoner. Kyckling
- Rustik svamptårta med feta
- Cremig biff- och svamppasta
- Svin Stroganoff
RECIPE NYHETSBREV
Anmäl dig och få min GRATIS soppkokbok.
Pinn det här receptet på Crockpot Buttered Garlic Mushrooms.
Pinn det här.
Skriv ut receptet
Crockpot Buttered Garlic Mushrooms
Ingredienser
- 2 lb färska hela champinjoner (se anmärkning 1)
- 1 pinne smör
- 4 vitlöksklyftor, skalade och krossade
- 1 tsk italiensk kryddning
- 1/2 tsk salt
- 2 msk färsk persilja – valfri garnering
Instruktioner
-
Säkerställ att svamparna är rena genom att försiktigt borsta bort lera och smuts med en liten borste.
-
Placera champinjonerna i crockpotten.
-
Smält smöret i mikrovågsugnen och blanda sedan i krossad vitlök, italienska kryddor och salt.
-
Du kan fördela vitlökssmöret över champinjonerna och röra om ordentligt för att se till att varje champinjon är täckt.
-
Lägg på locket och låt koka på LÅGST i 3 timmar. (se anmärkning 2)
-
Använd en hålslev för att ta ut svamparna ur crockpotten och servera dem beströdda med färsk persilja.
Anmärkningar
- Du kan använda vilka små eller medelstora hela champinjoner du vill:
- Baby Bellas
- Knoppsvamp
- Böksvamp
- Brunsvamp
- Kistadsvamp
- Det kommer att finnas vätska kvar i grytan när du är klar. Spara den och koka ris i den eller tillsätt grädde för att göra en god sås.
Näring
Receptet anpassat från The Chunky Chef.
Finn mig på:
Pinterest | Instagram | Facebook
Låt oss dela matkärleken och göra världen till en godare plats 🙂
.