Daxter dyker upp för första gången i Jak and Daxter: The Precursor Legacy, där han och Jak tar en båt till Misty Island, en plats som Samos the Sage varnade dem för att besöka. Daxter råkar av misstag ramla ner i ett kar av Dark Eco, och han förvandlas till en ottsel (halvt utter, halvt vessla). Daxters olycka leder handlingen i berättelsen när han söker hjälp hos Gol, för att förvandla honom tillbaka till det normala.
I Jak II öppnas en port som skickar Jak, Daxter, Keira och Samos till Haven City, en framtida version av deras värld. När de dyker upp tar vakterna med sig Jak till fängelset. Två år senare hittar Daxter Jak och hjälper honom att bryta sig ut ur fängelset. De börjar ett uppdrag för att ta reda på vart de har skickats och möter Keira och Samos igen. På vägen tar de jobb av en slumherre, Krew, och Daxter träffar sin kärlek Tess. Efter händelserna i handlingen tar Daxter över Krews bar och döper om den till ”Naughty Ottsel”.
I Jak 3 kastas Jak ut ur Haven City, ut i ödemarken, och Daxter följer efter honom. Mot slutet av handlingen avslöjas det att Daxter är av samma art som Precursorerna, en grupp uråldriga varelser som sägs ha skapat världen och Eco i den. När de räddar världen ger prekursorerna Daxter det han önskar sig mest; ett par byxor, och förvandlar hans flickvän Tess till en Ottsel så att de kan vara tillsammans.
Daxter utspelar sig precis efter det att Jak och Daxter går genom warpporten och skiljs åt. En gammal man vid namn Osmo erbjuder Daxter ett jobb med att utrota Metal Bugs. Daxter accepterar jobbet och slutför uppdrag samtidigt som han letar efter Jak.
I The Lost Frontier åker Daxter till The Brink med Jak för att hjälpa till att eskortera Keira i hennes strävan att bli en visdom. Daxter utsätts för mer Dark Eco och genomgår en ytterligare, men tillfällig, förvandling till en form som kallas Dark Daxter, som liknar Dark Jak. När Daxter är Dark Daxter växer Daxter till ungefär två meter lång, kan skjuta Dark Eco-strålar och kan snurra runt som en tornado. Hans personlighet förändras också när han är i den här formen och blir mer aggressiv och hänsynslös.
Både Jak och Daxter har dykt upp som en av de spelbara karaktärerna i crossover-kampspelet PlayStation All-Stars Battle Royale. Daxter gör också en cameo i Uncharted: Drake’s Fortune, där Daxter visas på armen av en våtdräkt där det står ”OTTsel” på framsidan.