Den senaste revolutionen inom sportnärings- och kompletteringsindustrin är avslöjandet att riktiga helfoder kan fungera lika bra eller bättre än läkemedel eller tillverkade kosttillskott, utan de negativa biverkningarna. Människokroppen har många biokemiska vägar och mekanismer som vi ännu inte helt har förstått. Fullvärdiga livsmedel innehåller många föreningar som kan verka synergistiskt för att ge en övergripande effekt som är större än den som ett tillverkat kosttillskott eller en tillverkad produkt kan matcha. Forskningen visar att vi gynnas av att välja hela naturliga livsmedel gång på gång. Den senaste älsklingen är vinbärsjuice och forskare verifierar att det är ett superlivsmedel som har prestationshöjande fördelar för uthållighetsidrottare.
Bättre sömn
Attleter som fokuserar på snabb återhämtning, skarp mental bearbetning och hög träningsmotivation behöver sömn av högsta kvalitet. Detta kan vara svårt att få för idrottare med en oavbruten livsstil och höga stressscheman. Tart Montmorency-körsbär innehåller melatonin, en fytokemisk substans som är viktig för att reglera sömncykeln. Studier har visat att konsumtion av saftkoncentrat av tart körsbär ökar melatoninnivåerna.1 Detta förbättrar sömnens varaktighet och kvalitet. Tillsätt en dos av saft av surkörsbär till ditt mellanmål vid sänggåendet för att sova som en bebis.
En ökad sömn kommer att förbättra återhämtningen och göra dig lyckligare. Som en bonus har det visat sig att vinbärsjuice gör ännu mer för idrottare genom att minska inflammation, minska muskelskador, öka cykelekonomi och maximal styrka efter högintensiv träning.
För att få bättre sömn, drick en fluid oz vinbärsjuicekoncentrat utspätt i 5 till 8 fl oz kallt vatten, 30 minuter innan du går och lägger dig.
Bekämpa inflammation
Tårtkörsbär innehåller en hög koncentration av antocyanin, en flavonoid som har liknande antiinflammatoriska egenskaper som icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel (NSAID), till exempel ibuprofen och naproxen.3 Inflammationsrelaterade ledproblem som osteoartrit är vanliga hos mästerskapsidrottare. Ömma leder bromsar upp dig genom att minska träningsvolymen och intensiteten. Att dricka vinbärsjuice kan avsevärt minska ledvärk utan de biverkningar som ofta är förknippade med artritmediciner och NSAID-preparat. Det är alltid roligare att träna när lederna inte gör ont, vilket uppmuntrar dig att gå ut och pressa hårt.
För att minska ledvärk dricker du en fluid oz vinbärsjuicekoncentrat två gånger om dagen.
Minskad muskelsmärta
Träning och tävling på en seriös amatör- eller professionell nivå gör ibland ont! Det är frestande att använda NSAID-preparat före loppet för att avvärja känslan av muskelsmärta, vilket kan få dig att lida mer än du vill och sakta ner. Jag känner en del idrottare som tar ett par Ibuprofen som en vana före varje träningspass. NSAID har dock negativa biverkningar och kan orsaka problematiska och farliga gastrointestinala, renala och kardiovaskulära problem. Konsumtion av vinbärsjuice före och efter intensiv träning och tävling kan minska muskelsmärta utan hälsoskadliga biverkningar.4,2
För att minska muskelsmärta ska du dricka en flytande oz vinbärsjuicekoncentrat två gånger om dagen i sju dagar före och på dagen för evenemanget eller träningspasset.
Boost Immunity
Hårda tränings- och tävlingspass är välkända för att trycka ner ditt immunförsvar. Det är förkrossande att avsluta sitt sista stora träningsblock före ett topplopp och sedan bli sjuk. Körsbärsjuice kan minska förekomsten av symtom från de övre luftvägarna5 och hålla dig frisk och redo att krossa dina mål.
För att ge ditt immunförsvar en boost ska du dricka en fluid oz av körsbärsjuicekoncentrat två gånger om dagen i sju dagar före och på dagen för evenemanget eller träningen.
Forskning har verifierat fördelarna med både körsbärskoncentrat och pulverformen.6 Körsbärsjuice smakar gott och är ett trevligt mellanmål vid sänggåendet. Som en bonus kan du blanda i 20 g av det långsamt smältande proteinet kasein för att öka din proteinsyntes medan du sover. Ta ytterligare en dos av vinbärsjuice följande morgon för att maximera de prestationshöjande fördelarna som den har att erbjuda.