Fransk tradition La Chandeleur- candlemas
Den franska traditionen La Chandeleur (Candlemas) äger rum den 2 februari. Egentligen anses det vara den sista cykeln av julfirandet. Så enligt den religiösa traditionen skulle de kristna först efter la Chandeleur röja bort Kristi krubban. Om du vill veta mer om den religiösa sidan av saken kan du läsa vår andra artikel om la Chandeleur här.
Nuförtiden är la Chandeleur mest känd som crêpesens dag. Det är en dag då familjer och vänner alla gör crêpes och njuter av dem tillsammans. Om du har en favorit crêperie (crêpesbutik) så se till att kolla upp om de gör ett evenemang för tillfället! Men varför göra dem överhuvudtaget? Det finns ett antal teorier om detta:
- Färgen och formen på crêpes är tänkt att frammana solen efter en hård vinter.
- Att använda vetet från föregående skörd för att göra crêpes var tänkt att vara en lyckoamulett för nästa skörd.
- Påven Gélase I brukade dela ut en maträtt i crêpestil till de pilgrimer som anlände till Rom och traditionen bara fortsatte.
Kanske är det en kombination av alla dessa saker, men vem kan säga nej till en crêpe? Särskilt i Frankrike! En annan sida av denna festival är firandet av björnar. I tyska och skandinaviska områden brukade björnfestivaler äga rum under medeltiden. När björnen kom ut ur sin grotta i slutet av vintern betydde det att vädret snart skulle bli varmare. Detta var naturligtvis goda nyheter för en jordbruksbefolkning! Man firade björnens framträdande med karnevaler, processioner och sketcher där man kidnappade unga flickor. Det säger sig självt att kyrkan inte var särskilt glad över detta. Därför kan påven Gélase I ha startat Chandeleur i stället. I områden som Alperna och Pyrenéerna kallades la Chandeleur istället la Chandelours (”ours” som betyder björn).
Och klicka HÄR för att upptäcka fler franska traditioner.
Fotokredit: soniaC – stock.adobe.com