Fudgy Dark Chocolate Brownies – dessa brownies är den ultimata efterrätten för alla chokladälskare! Rika, fudgy och så dekadenta; du behöver det här receptet i ditt liv!
Ohhhhhh choklad. Den enda mat som jag bara inte kan motstå. Jag kan försöka hur mycket jag vill, men om choklad är inblandat kan du lika gärna ge mig hela pannan/plattan/skålen/påsen, för jag kommer med största sannolikhet att sluka den! Mörk choklad inkluderat.
Mina smaklökar har liksom vuxit upp under årens lopp, för mörk choklad brukade inte vara något som jag var villig att äta alla mina grönsaker för när jag var yngre.
Är det inte lustigt hur smaken förändras under årens lopp och matvaror som du brukade tycka var äckliga plötsligt kan bli inte bara godtagbara, utan också några av dina favoriter?
Det hände mig med mörk choklad. Och även kimchi. Jag skyller dock det på all fantastisk asiatisk mat som vi har fått uppleva här på Hawaii. Ja, kimchi, jag älskar dig så mycket!
Dessa brownies med mörk choklad föddes lite av nödvändighet. Vi gör oss redo att flytta om ett par månader (sätt in en emoji med bollande ögon här, jag ska berätta om min blandning av känslor i ett annat inlägg) och jag försöker använda mycket av maten i våra skåp.
Med tanke på att jag har en hel korg dedikerad till choklad i mitt skafferi (ja, ja, ja, ja!), så tänkte jag att det var dags att börja använda det.
Så, de här mörka chokladbrowniesen blev gjorda, och gjorda, och gjorda igen. Japp, tre gånger hittills och jag är ganska säker på att en fjärde är på gång till nästa vecka!
De här är väldigt fylliga och fudgy och om du är en chokladälskare kommer du att svimma för dessa! Mina barn älskade dem också, så även om du tror att du inte gillar mörk choklad kan du bli positivt överraskad av dessa! Enjoy y’all!
Fudgy Dark Chocolate Brownies
Skriv ut Pin
Ingredienser
- ▢ 1 kopp osaltat smör
- ▢ 8 oz. bittersöt choklad, (jag använde Ghirardelli 60 % kakao baking chips)
- ▢ 2 koppar socker
- ▢ 2 teskedar vaniljeextrakt
- ▢ 5 stora ägg
- ▢ 1/3 kopp osötad kakao powder
- ▢ 2/3 cup all purpose flour
- ▢ 1/2 teaspoon salt
Instruktioner
-
Värma ugnen till 350 grader. Smörj och mjöl en 13×9 tums bakform och ställ åt sidan.
-
I en 3-kärls kastrull smälter du smör och choklad på låg värme under omrörning tills det är jämnt. Ta bort från värmen och låt svalna.
-
När chokladblandningen är kall, vispa i socker och vanilj. Vispa i äggen, ett i taget, tills det är blandat och jämnt.
-
I en separat skål siktar du ihop kakaopulver, mjöl och salt. Blanda mjölblandningen med chokladblandningen och vispa ordentligt.
-
Bred ut brownieblandningen i den förberedda formen och grädda i 25-35 minuter. Låt svalna innan du skär ut. Njut!
Näring
Adpterat från Food
