Hälsosammare Slow Cooker Hamburger Helper Recept

En hälsosammare, hemlagad version av Hamburger Helper som görs helt och hållet i slow cooker – ja, även pastan! (Och nej, den är inte svampig och överkokt!) Fylld med smygande grönsaker.

Innehållsförteckning

1. Hur man kokar pasta i en slow cooker:
2. Hur det här receptet på Hamburger Helper görs hälsosammare:
3. Hälsosammare Slow Cooker Hamburger Helper Recept

Något jag alltid tycker är intressant är de recept som är populära på The Recipe Rebel en viss dag, vecka eller månad, eftersom mitt mål är att ge dig mer av det du vill ha.

På senare tid har min hälsosammare hemlagade hamburgerhjälpare blivit lite galen eftersom folk har återgått till rutiner och äter något annat än choklad och kakor. Jag (överraskning!) har också varit sugen på något annat än choklad och kakor.

Med tre små barn som fortfarande befinner sig i tre mycket olika stadier i livet (grundskola, förskola och bebis), finner jag mig själv springa runt som en galen kvinna när det är dags för middag oftare än jag vill erkänna.

Vi använder vår slow cooker hela tiden. Förmodligen minst tre gånger i veckan!

Jag vet att du har sett en hel del Instant Pot-recept dyka upp här på sistone, men tro mig – jag har fortfarande stor kärlek till min slow cooker (och ett bra slow cooker pastarecept!) och jag kommer inte att donera den till secondhandbutiken någon gång snart 😉

Hur man lagar pasta i en slow cooker:

Att lära sig att laga pasta på rätt sätt i en slow cooker så att det inte blev någon äcklig överkokt gröt var på allvar livsavgörande för mig.

Det krävs lite omarbetning eftersom du måste ha precis den perfekta mängden vätska i slutet av koktiden för att koka pastan de sista 10-15 minuterna (den exakta koktiden beror på storleken och formen på pastan du använder), men mitt ursprungliga Hamburger Helper-recept översattes perfekt till ett slow cooker-recept, och det är den perfekta lösningen på middagsruschen!

Ingen omrörning, inget att hålla ett öga på – låt bara såsen koka iväg en stor del av dagen och tillsätt pastan under de sista 15 minuterna så är du klar.

Hur det här hamburgerhjälpare-receptet görs hälsosammare:

• Jag använder magert köttfärsbiffar, men du kan också använda köttfärs av kalkon eller kyckling eller vad du nu föredrar.
• Jag har smugit in massor av grönsaker, men ingen vet om det eftersom de kokar ner i såsen (strimla dem eller hacka dem fint, så lovar jag att detta kommer att glädja även de mest kräsna ätarna!)
• Jag använder buljong och mjölk med låg fetthalt för att göra såsen – istället för tyngre mjölk eller grädde.
• Jag använder så gott som alltid en fullkornspasta eller en pasta med gamla korn för att få maximalt med fibrer och protein, men du kan använda nästan vilken pasta som helst och det kommer att fungera alldeles utmärkt (alla kommer dock att kräva varierande tillagningstider, så det är något du måste hålla ett öga på).

Det här är den perfekta hjärtliga måltiden för att ta dig igenom resten av de kyliga dagarna, men den är också perfekt för de varmare dagarna när du bara inte vill sätta på ugnen!

Pin det här receptet för att spara till senare

Pin det här receptet till ditt favoritbräde

Hälsosammare slow cooker hamburgerhjälpare

skriven av Ashley Fehr

4.75 från 8 röster

En hälsosammare, hemlagad version av Hamburger Helper som görs helt i slow cooker – ja, även pastan! (Och nej, den är inte svampig och överkokt!) Fullproppad med smygande grönsaker.

Spara recension

Skriv ut receptet

Förberedelsetid 10 minuter

Tillagningstid 8 timmar

Total tid 8 timmar 10 minuter

Cuisine Amerikansk

Kurs Huvudrätt

Portioner 6 portioner

Kalorier 486cal

Näringsinformation

*Detta inlägg publicerades ursprungligen den 8 februari 2016