Magsjuka kan uppstå av alla möjliga orsaker, från förorenad mat till kronisk sjukdom. Det går säkert över, men smärta, huvudvärk, diarré, kräkningar och andra klassiska symtom på maginfluensa garanterar ett par miserabla dagar
Det kan vara svårt att veta vad man ska stoppa i sig när man har ont i magen, men det finns några säkra livsmedel. Ingefära är vetenskapligt sett ett bra ställe att börja. ”Ingefära och även gurkmeja, som tillhör ingefärafamiljen, verkar vara antiinflammatoriska”, säger Dr Emeran Mayer, professor i matsmältningssjukdomar vid UCLA. Både ingefära och gurkmeja är rötter, säger han, och kan ha utvecklat speciella antibakteriella egenskaper för att kunna stå emot kontaminering från mikroorganismer i jorden. Skippa de söta kommersiella ingefärsölen, som innehåller lite riktig ingefära, och drick istället vatten med ingefära eller gurkmeja, råder han.
Du kommer inte att vilja äta när du kräks, men det är en bra idé att börja smutta på vatten och andra drycker genast, säger dr Joseph Murray, gastroenterolog vid Mayo Clinic. Eftersom du gör dig av med viktiga vitaminer och näringsämnen vid varje toalettbesök är det viktigt att fylla på kroppens elektrolyter – framför allt salt, men även kalium och glukos (socker), säger han. Om ordet ”elektrolyter” får dig att tänka på Gatorade är du inte långt därifrån. Men Gatorade och andra sportdrycker innehåller kanske inte tillräckligt med salt för att fylla på dina uttömda lager. ”Utspädd tomatjuice är ganska bra, mest för att den är salt”, säger Murray.
Få vårt nyhetsbrev om hälsa. Anmäl dig för att få de senaste nyheterna om hälsa och vetenskap, plus svar på frågor om välbefinnande och experttips.
Tack!
För din säkerhet har vi skickat ett bekräftelsemail till den adress du angett. Klicka på länken för att bekräfta din prenumeration och börja ta emot våra nyhetsbrev. Om du inte får bekräftelsen inom 10 minuter kan du kontrollera din skräppostmapp.
När du har slutat kräkas och magen känns lite bättre kommer du att vilja äta. Men sätt dig inte ner för en stor måltid, utan ät lite mat under dagen i stället, förklarar Murray.
Forskning från Penn State University’s Hershey Medical Center rekommenderar det som alla föräldrar känner till som BRAT-livsmedel: bananer, vitt ris, äppelmos och rostat bröd. Att bara äta dessa fyra livsmedel kan vara för restriktivt (och kan leda till undernäring, särskilt bland barn). Men livsmedel som dessa är bra val, för ju hårdare din inflammerade mage måste arbeta för att smälta något, desto större är sannolikheten att den blir upprörd, säger Murray. Livsmedel som är lätta för kroppen att bryta ner – enkla, minimalt kryddade kolhydrater som saltinkakor, i motsats till hårdare mat som fullkorn och gröna bladgrönsaker – är mindre benägna att utlösa smärtstillande stötar eller en språngmarsch till toaletten.
Det finns gott om livsmedel som du bör undvika. Undvik mejeriprodukter, eftersom en upprörd mage sannolikt har problem med att smälta och absorbera laktos, förklarar Murray. ”Även under dagarna eller veckorna efter att du har återhämtat dig kan du uppleva ett tillfälligt anfall av laktosintolerans medan din tarm återhämtar sig”, säger han. Skippa också fettrika livsmedel (som nötter, oljor och avokado), kryddiga rätter, alkohol och kaffe, som alla kan förvärra en mage som håller på att återhämta sig, säger Dr. Joel Mason, gastroenterolog och professor i medicin och nutrition vid Tufts University.
Hur är det med probiotika? Även om Mason och andra experter säger att det finns lovande forskning om probiotika för lindring av tarmrelaterade tillstånd, finns det fortfarande inga bra bevis för att stödja att svälja probiotikarik mat för att bota magsmärtor. Ett problem med probiotika är att den mikroorganiska sammansättningen i din tarm skiljer sig från alla andras. ”Det finns också hundratals probiotiska stammar, och effekten av var och en av dem kan bestämmas av din mikrobiomsammansättning”, förklarar Mayer från UCLA. ”I framtiden kan vi kanske kartlägga din mikrobiom på ett enkelt och billigt sätt och ge lämpliga probiotiska rekommendationer.” Men vi är helt enkelt inte där än.
Ett annat problem är att nästan all forskning som kopplar probiotika till lindring av tarmrelaterade problem har tittat på frystorkade probiotika i kapslar eller tabletter, säger Mason. ”Att äta yoghurt eller kefir eller andra probiotiska livsmedel för att lindra symtomen kan vara effektivt, men det har ännu inte visats.”
Men även om probiotiska kosttillskott sannolikt är säkra för de flesta människor, säger Mason att det i vissa fall kan vara riskabelt att inta probiotika. ”När du konsumerar en probiotika konsumerar du miljarder bakterie- eller svampsporer”, förklarar han. I ”de allra flesta fall” kommer det inte att skada dig. ”Men om du har ett nedsatt immunförsvar finns det ganska bra dokumentation om att intag av dessa organismer kan utlösa mycket allvarliga infektioner – till och med livshotande infektioner”, förklarar han.
Om du vill satsa på probiotika är det bäst att du håller dig till dem som finns i traditionella livsmedelskällor som surkål, kefir och kombucha. ”Ät dessa tre och du får ett brett utbud av probiotika”, säger Mayer. Det finns kanske ännu inga starka bevis för att de kan lindra en öm mage, ”men det är vad jag skulle ge min egen familj”, säger han.
Kontakta oss på [email protected].