Hem

Samt allt du kan äta Koreansk BBQ sedan 2009

1. Det här är Los Angeles, det vill säga parkeringen suger. Istället för att begränsa parkeringen till det lilla utrymme som de har fått synas, erbjuder Castle en betjänt som kan tetrisera varje bil in på den lilla parkeringsplatsen. Det kostar 2 dollar per fordon, billigare än mätare säkrare än gatorna.
2. Du kommer att vänta upp till ~1 timme på en upptagen helgkväll med en stor fest. ~30-45 med ett litet sällskap. Ingen kallelse i förväg, inga reservationer. Grupper med färre än två personer kommer inte att få plats.
3. Vill du ha fler sidor? Be om mer banchan (sp?). Alla, alla! Servitörerna fyller gärna upp dem åt dig. Ris, sallader, miso, jalapeños, vad som helst.

Sist men absolut inte minst,

4. Har du någonsin hört det sägas att för att hitta de godaste tacos, bör du gå till det mest autentiska stället du kan hitta? Om jag ska vara ärlig betyder det att du måste gå till något skitstövelaktigt ställe (med bra Yelp-omdömen;). Castle BBQ är smutsigt. Och deras mat är jättebra. Välj vilken meny som helst, du kan inte göra fel.

Castle är smutsigt, det är trångt, det är smutsigt. Men prova riset eller plommonvinet, det hjälper dig att slappna av, för det är det bästa KBBQ-stället i LA när det gäller värde, kvalitet och service.

-Alma

Absolut älskar det här stället! Vilket bra erbjudande för 11,99 dollar/person alternativ A, all you can eat brisket och alla aptitretare/sidorätter och misosoppa! Det har en sådan uppsluppen och snabb miljö. Det finns parkeringsservice för 2 dollar. De serverade snabbt och de håller påfyllningen igång tills du säger nej till mer. För mer pengar kan du få mer variation. Alternativ B för 14,99 dollar eller alternativ C för 18,99 dollar. Det enda är att musiken kan vara lite högljudd och ibland bli irriterande när du försöker föra en konversation med dem du är tillsammans med. Grillen är fantastisk varje gång vi går dit behöver vi aldrig byta ut den till skillnad från de andra koreanska bbq-ställena.

Henry och Diego är alltid superhäftiga!!! . Alltid bra service från dessa två killar!!

-Abigail

Great spot for cheap AYCE KBBQ. Vår grupp valde tier B-menyn för 14,99 dollar, men jag hade lätt varit nöjd med tier A-alternativet för 11,99 dollar. Vi beställde en mängd olika köttsorter, bland annat brisket, short ribbs, örtig fläskmage och bläckfisk. Alla köttstycken var välmarinerade och utsökta. Det fanns också flera smaskiga banchan-rätter med sallad, mac-sallad, rispapper, kimichi och andra inlagda grönsaker. Vi beställde också det ångade ägget och majsost; jag skulle hoppa över majsosten – inte mycket ost eller smak i denna överlag.

Vi kom på en helgdag och restaurangen var ganska tom, så servicen var ganska på topp. Från att fylla på våra köttbeställningar och banchan till att byta grill var servicen ganska snabb och effektiv. Och även om det här stället kanske inte har samma atmosfär som ChoSun Galbee är det definitivt ett bra alternativ för AYCE KBBQ på en budget.

-Joan

Hur kommer det sig att det finns ungefär 101 KBBQ-ställen i området, och att jag alltid återvänder till det här stället…?

Här är uppdelningen:

1. PRIS: 11,99 dollar/person… brukade vara 9,99 dollar… men med inflationen och allt… lol! Hur som helst…inte alltför dåligt pris oavsett. Köttet är precis rätt och smaksatt så bra… jag tror att de gör och uppgradering avgift om du vill ha andra speciella saker… men för grunderna, dess $11.99. Kommer med massor av tillbehör och beror alltid på dagen. Deras mac-sallad är fortfarande husets favorit! De serverar också ångade ägg för 2,99 dollar extra.

2. SERVICE: Detta är är ärligt talat anledningen till att jag fortsätter att komma tillbaka för att vara ärlig. Det finns den här söta damen som är som Castle Bbq momma! Du kommer att veta exakt vem jag syftar på när du väl kommer dit… Det finns också den här herrn där som bara är så snabb och alltid leende. Alla här är alltid i rörelse, så håll inte en stinkande min när de hjälper dig. Jag tror inte att jag någonsin varit här där det inte är någon väntan.

3. DRIKER: Ja, det finns öl. Pitchers area tillgänglig för de som föredrar det.

4. PARKERING: kan vara ganska svårt. Det finns en liten plats för dem, men det är VALET. Det är en avgift på 1,50 dollar. Om du har tur kan du hitta en fin plats på gatan.

Happy eating!

-Anne Marie

Min koreanska ”flickvän” kommer antagligen att slå mig för att jag ger det här stället fem stjärnor, men för fan jag älskar Castle! Är det på grund av det låga priset? Ja. Är det den enda anledningen? Lite grann.

Först och främst, parkeringen suger. Jag råkade mirakulöst nog hitta gatuparkering. Annars är betjänt det enda alternativet.

För det andra kan väntetiden vara plågsamt lång om man går under rusningstiderna. Vi gick vid ungefär 22:00 på en söndag och stället var fortfarande packat. Ingen kö, tack och lov. (Jag köpte en lott eftersom jag kände mig lycklig.)

För det tredje är det här inte ett ställe för KBBQ-begynnare om du inte säger till dem ”jag vet inte vad fan jag gör plz cook my food for me”. De hjälper dig inte riktigt med det som vissa andra KBBQ-ställen gör, men om allt annat misslyckas är det bara att överkoka den för fan.

Fjärde, servicen är otrolig när det gäller att ta emot beställningar. Vi satte oss ner och jag hann knappt ta av mig min jävla jacka innan jag stirrade på tillbehör och ångat ris. De dyker in oväntat och levererar köttet i en handvändning. Men knäpp inte med fingrarna. Det är oförskämt och de förtjänar mer respekt.

Femte, välj alternativ B. Det kostar 15 dollar och innehåller allt du kan önska dig.

Sjätte, nej det är inte kött av bästa kvalitet. Ja det är ganska äckligt att se dem fylla på hinkar med rått kött ute i det fria. Men det är nästan hälften av priset för konkurrenterna och det är fortfarande otroligt mättande och gott.

-Cordero

Läser igenom ett par av de här recensionerna och jag var tvungen att stanna upp för att jag är så irriterad. Det här är ett ställe där man kan äta allt för mindre än 12 dollar per person. För alla människor som klagar på det, gå och betala mycket dyrare priser någon annanstans och lämna det här stället till människor som kan uppskatta det för vad det är! Maten är god och personalen är alltid så trevlig. Människor som klagar kan uppenbarligen inte se hur hårt servitörerna arbetar för att försöka ta hand om alla dessa människor eftersom det stället alltid är fullt! Sluta förvänta er att bli behandlad som en kung när ni betalar bondepriser – ( Jag kommer hit en gång i månaden de senaste 2 åren och har aldrig haft några problem. De är jättebra) Summa summarum, du får mycket för pengarna här och det är perfekt för att tillfredsställa suget. Det finns en anledning till att det här stället har långa köer! Det är värt det! Btw, jag älskar sidorna här! Mycket bättre än alla finare ställen jag varit på… (Kunde bara bifoga de här två bilderna innan telefonen dog. Men som ni kan se är det bra kvalitet)

Pros:
– prisvärt
– Valet-alternativ för endast $1.50
– all you can eat
– god mat

Cons:
– parkering
– nästan alltid kö
– enkel inredning

-Salina

Fantastisk service. Bästa Kbarb till bästa pris i Ktown. Bang för pengarna, fantastisk brisket och bulgogi, och allt du kan äta för bara 12,99 dollar! Känner mig alltid respekterad och omhändertagen på denna anläggning. Min personliga favorit.

-Zach

Jag tror att min första koreanska BBQ-upplevelse var på Castle för många år sedan. Det var en relativt bra upplevelse, och eftersom jag inte var medveten om hur KBBQ fungerade var allt jag minns att jag var så förvånad över att vi kunde beställa så många tillbehör och kötträtter som vi ville. Snabbt fram till nutid, min vän och jag tillbringade eftermiddagen på Grand Park när vi bestämde oss för en spontan KBBQ-resa. Koreansk BBQ är gott då och då, men om man har ätit det nyligen brukar man inte vara sugen på det på ett tag. Jag hade ätit det kanske en vecka eller så tidigare med samma vän, men hans envishet lönade sig och vi fick vänta i den cirka en timme långa kön vid Castle på ett bord.

Det finns massor av KBBQ-ställen i Koreatown. Från hyfsat prisvärda till superdyra, du hittar flera på ett enda kvarter. Och väntetiden kan bli ganska galen om du kommer på en helg eller fredagskväll. Castle i sig är inte en särskilt stor restaurang, men på grund av de riktigt låga priserna är det alltid en bra skara människor som väntar utanför. Parkering är inte det lättaste att hitta (flera platser är reserverade för 7/11), så gatuparkering är förmodligen det bästa alternativet. Restaurangen är inte heller den renaste, men du betalar för billig KBBQ så … du kan egentligen inte förvänta dig för mycket.

De har flera AYCE-alternativ, men vi valde det billigaste – 10,99 dollar per person och du kan beställa från en rad olika 7 eller så rätter (samt ha banchan, ris, sallad, etc.). Vanligtvis när man äter KBBQ är de populära rätterna bulgogi, brisket och fläskbuk, så det var i stort sett alla rätter som vi fortsatte att beställa. Det finns även biff, kyckling och tarm om man är intresserad av andra alternativ.

Inte ett stort fan av bulgogi, men min vän tyckte att Castle’s inte var så dålig. Marinaden var bra och gav köttet en söt smak som han gillade. Om man jämför den här bulgogin med den vi fick i New Mexico … den här var 100 gånger bättre, så jag skulle inte ha något emot att äta den här då och då.

Brisket – gedigen och i stort sett den viktigaste delen av vår middag den kvällen. Ät den med ris, ät den med rispapper, ät den med rädisor, ät den med sallad – smaken var god, köttet var skivat relativt tunt så vi blev verkligen mätta på brisket.

Skivat nötkött var också en annan favorit. Detta är mer fett, men smaken kommer verkligen fram när man tillagar det med lite extra olja. Fläskbuken var hyfsad, men jag tror inte att vi beställde den så många gånger.

Även om arbetarna sprang runt och försökte betjäna alla samtidigt, känner jag att servicen vi fick var så mycket bättre än den service vi skulle få på Alhambras Gen. De här arbetarna är verkligen på toppen av sin förmåga. Innan vi åt färdigt kom en anställd förbi och frågade om vi ville beställa mer kött. De var snabba med att fylla på eventuella tillbehör, och vi fick ständigt påfyllning av vatten.

tl;dr – För priset (och den överraskande servicen vi fick) skulle jag säga att väntetiden på 45-1 timme var värd det. Maten var gedigen, tillbehören var goda – inga klagomål alls, och i slutet av kvällen var notan mycket billigare än vad vi normalt skulle betala på andra KBBQ-restauranger. Det är en hit and miss för att komma vid en långsammare tid, men jag tycker att det är värt att prova om du vill få en billigare KBBQ-måltid och allt du vill ha är standardrätterna.

-Tiffany