Om du är en ivrig tittare på ”This is Us” kanske du ansluter dig till den stora skaran internetfans som svurit att svära sig fri från sina slow cookers för alltid. Orsaken till Jacks död, eller orsaken till branden som orsakade hans död, var en felaktig långkokare. Detta har fått fans över hela landet att både gråta i sitt kaffe och ta en närmare titt på sina Crock-Pots. Så vi bestämde oss för att besvara frågan, kan din Crock-Pot faktiskt fatta eld?
I avsnittet är brytaren på Crock-Pot trasig och stängs inte av. När långkokaren sätts på igen efter att Jack har gått och lagt sig, slår den gnistor i en närliggande handduk och därmed börjar slutet. Så här är det. Möjligheten att din slow cooker ska fatta eld är extremt liten, men den är inte omöjlig.
Under 2012 undersökte Fox News Lifestyle säkerheten hos slow cookers. De talade med Jim Long, som då var informationschef för New Yorks brandkår och som sa att: ”Det är inte säkert att lämna någon apparat påslagen utan att någon är i huset”. Naturligtvis är det inte alltid möjligt med långkokare, så vi kollade ytterligare en källa.
Hur som helst, på Crock-Pot®:s vanliga frågor (Frequently Asked Questions), finns här deras svar på om långkokare kan lämnas obevakade.
Ja. Crock-Pot® Slow Cookers är säkra för tillagning på bänkskivan under längre tidsperioder. Om du håller maten på den varma inställningen under en längre tid, minska koktiden i enlighet med detta för att minska överkokning.
Det är positivt med Crock-Pot®s godkännandestämpel, men det är inte det fullständiga svaret. Här är några sätt som du kan se till att din slow cooker är tillräckligt säker för att kunna lämnas obevakad i hemmet under lång tid utan risk för elektriska bränder.
Kontrollera hårdvaran.
Kontrollera att benen, handtagen och locket är täta och säkra. Om du har en slow cooker-modell med en tyginpackad sladd är det dags att göra dig av med den bebisen eftersom sladdar med tyg inte längre uppfyller säkerhetsnormerna och anses vara brandfarliga.
Inspektera sladden.
Mer än sladden ska du kontrollera slow cookerns kropp i basen av den elektriska sladden. Kontrollera att det inte finns några fransiga eller trasiga kablar och att det inte finns några kablar som är synliga överhuvudtaget. En slow cooker med kortslutning är en brandrisk i hemmet, oavsett om den står på låg eller hög inställning.
Bekräfta temperaturen.
Detta är bra underhåll av slow cooker, men det är något vi sällan tänker på att kontrollera. För att vara säker på att din slow cooker värms upp ordentligt kan du följa råden från U.S. Department of Agriculture’s Food and Safety Inspection Service och testa den.
Din Crock-Pot® eller annan modell av slow cooker ska nå mellan 170 och 280 grader vid tillagning. För att testa fyller du din slow cooker ungefär 3/4 med rumstempererat kranvatten. Ställ in slow cookern på låg temperatur och efter åtta timmar kontrollerar du temperaturen med en mattermometer för att bekräfta att den är minst 185 grader.
För ytterligare säkerhetsåtgärder bör du alltid se till att dina rökvarnare har rätt batterier (tyvärr, Jack-fans) och att du regelbundet byter ut äldre modeller mot nya. Håll din slow cooker borta från tygmaterial på köksbänken, se till att värmeelementet fungerar och luktar ordentligt och ställ alltid upp den på en plan yta.
Visa: Hur man gör Apple Pie Moonshine Punch
Visa hela mobilsidan