Alla vet att det är viktigt att dricka vatten när det är varmt ute, men hur vet du om du dricker tillräckligt när värmeindexet stiger i sommar? Nyligen föreslog den här artikeln från Washington Post att det kan vara farligt att dricka för mycket vatten, och enligt sociala medier kan vatten bota hjärtinfarkt och tuberkulos. Så vad är sanningen när det gäller att dricka vatten? Låt mig skilja fakta från fiktion.
Varför behöver du dricka vatten?
Vatten utgör cirka 60 procent av kroppsvikten, vilket gör det till den största enskilda komponenten i människokroppen. Du förlorar vatten genom hud, andning, urin och avföring, och detta måste balanseras med vatten som tas upp genom mat och dryck. När du tar in mindre vatten än du förbrukar blir du uttorkad.
Vatten bidrar till att upprätthålla en normal kroppstemperatur, smörja lederna, skydda känsliga vävnader som ryggmärgen och göra sig av med avfall. Det kan bidra till att huden ser bättre ut, hjälpa till att kontrollera vikten och förebygga förstoppning. Å andra sidan kan uttorkning öka risken för urinvägsinfektioner, gallsten, njursten, vissa typer av cancer och onormal hjärtrytm.
Är du övertygad om att vatten är viktigt? Bra. Så hur mycket ska du dricka?
Källor till det totala vattenintaget är dricksvatten, andra drycker och livsmedel. Det finns inget dietkrav för hur mycket vatten en person bör dricka.* Mer vatten behövs i varmt klimat, vid ökad fysisk aktivitet eller vid sjukdomar med feber, diarré eller kräkningar.
Förresten, när du inte får i dig tillräckligt med vatten har din kropp ett sätt att låta dig veta det – törst. Det är inte nödvändigt att räkna glas vatten, eftersom de flesta individer tillgodoser sitt behov av vattenintag genom att dricka när de är törstiga och genom att dricka till måltiderna. Så länge en person har tillgång till dricksvatten och andra drycker dricker han eller hon vanligtvis tillräckligt med vatten, även barn. Urinproduktion är en bra indikator på hydreringsstatus och är särskilt användbar för små barn och spädbarn som inte kan berätta när de är törstiga.
Du kan vidta enkla åtgärder för att se till att du dricker tillräckligt med vatten. Ta med dig en vattenflaska eller ha en nära till hands på jobbet. Beställ vatten i stället för sockerhaltiga drycker på restauranger. Ät livsmedel som innehåller mycket vatten, som frukt och grönsaker. Under dessa varma sommarmånader bör du ta täta vattenpauser, särskilt när du är aktiv.
Är det möjligt att dricka för mycket vatten?
Sunda människor kan kontrollera sin vattenkonsumtion, så de flesta människor dricker inte för mycket vatten. Det är faktiskt inte skadligt för friska människor att kroniskt dricka stora mängder vatten så länge det balanseras av vattenförluster. Ibland dricker människor mer än vad de behöver så snabbt att deras kroppar inte kan göra sig av med överskottet. Detta är vanligast hos uthållighetsidrottare, som maratonlöpare och triathleter, och kan leda till farliga elektrolytobalanser. Även om det är sällsynt kan du hjälpa till att förebygga detta genom att dricka sportdryck om du tränar mer än en timme och undvika överdriven vätsketillförsel. Spädbarn under sex månader löper särskild risk om de får vatten att dricka; de bör endast få bröstmjölk eller modersmjölksersättning, om inte läkaren rekommenderar något annat.
Att dricka tillräckligt med vatten är viktigt för hälsan, och att hålla sig välhydrerad behöver inte vara komplicerat. När sommarens värme och fuktighet närmar sig, kom ihåg att ta med dig din vattenflaska!
* Institute of Medicine (IOM) har fastställt ett adekvat intag för det totala vattenintaget, baserat på medianintaget av vatten beräknat från U.USA:s kostundersökningar, till 13 koppar per dag för män och 9 koppar per dag för kvinnor.
Om Dr Salassi
Michele Salassi, MD, FAAP är barn- och internmedicinsk läkare vid Our Lady of the Lake Physician Group North Point. Hon fick sin läkarexamen från Louisiana State University School of Medicine i New Orleans, Louisiana. Hon har också avslutat sin AT-tjänstgöring vid Louisiana State University Health Sciences Center i New Orleans. Dr Salassi är medlem i American Academy of Pediatrics och American College of Physicians. Klicka här för att boka ett möte med Dr Salassi.
Källor:
”Chapter 5: Building Healthy Eating Patterns”. Dietary Guidelines for Americans, 2010. USA:s jordbruksdepartement. US Dept of Health and Human Services. s.43-53. Tillgänglig i juli 2015.
Hew-Butler, T, et al. Statement of the Third International Exercise-Associated Hyponatremia Consensus Development Conference, Carlsbad, California, 2015. Clinical Journal of Sport Medicine. 2015. Volume 25, Issue 4, s. 303-320
Institute of Medicine. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. 2015. s.73-185.
”Sommarsäkerhetstips: Säkerhetstips för sommaren: Sol- och vattensäkerhet.” HealthyChildren.org. Tillgänglig i juli 2015. <https://www.healthychildren.org/English/news/Pages/Summer-Safety-Tips-Sun-and-Water-Safety.aspx>
”Vatten och juice”. HealthyChildren.org. Tillgänglig i juli 2015. <https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Water-Juice.aspx>
”Vatten och näring”. Centers for Disease Control and Prevention. Accessed July 2015. <http://www.cdc.gov/healthywater/drinking/nutrition>