Det finns en lista över risker och säkerhetsåtgärder som är kopplade till att använda en brödrostugn, och många av dessa handlar om vad du kan placera i ugnen. De mest populära frågorna handlar om kan man sätta folie i en brödrostugn.
Folie är säkert att använda i de flesta brödrostugnar OM OCH ENDAST OM du har tagit hänsyn till säkerhetsföreskrifterna. Det är till exempel en säkerhetsrisk att täcka brytkrummebrickan med folie. Vi går igenom de myriader av försiktighetsåtgärder som ska vidtas nedan i den här artikeln.
Att kunna använda folie i din brödrostugn beror också på tillverkaren av din ugn. Därför bör du alltid kontrollera din ugnsmanual innan du försöker göra detta.
Om din brödrostugn inte är säker på aluminiumfolie kan den värmas upp för snabbt och skada den i bästa fall eller skapa en brand i värsta fall.
Det är absolut nödvändigt att du håller din ugn säker och undviker obekräftade metoder för att undvika sådana händelser.
I den här artikeln kommer vi att diskutera mer om aluminiumfolie och när det är säkert att använda dem i din brödrostsugn.
Also Read:
Kan man lägga folie i brödrostugnen?
De flesta har någon gång använt folie i sin brödrostugn.
Men även om det inte är något fel med att lägga aluminiumfolie i brödrostugnen, kan det vara potentiellt farligt. Detta beror på att inte alla placeringsmetoder är säkra för brödrostugn.
Märken som inte uttryckligen anger ugnssäkra föremål skulle sannolikt förvänta sig att deras användare vidtar mindre försiktighetsåtgärder innan de använder föremål som folie i brödrostugnar av deras märke.
Hur man använder aluminiumfolie i brödrostugn på ett säkert sätt
När du köper en ny brödrostugn är det första du ska göra att kontrollera manualen för att se om det finns föremål eller saker som är säkra att använda i dina brödrostugnar.
De flesta märken brukar ange vilka säkerhetsrisker och försiktighetsåtgärder som du bör vidta innan du använder dem.
När du vill använda folie i din brödrostugn ska du se till att du skär den till exakt samma storlek som den kastrull du lägger den i och följa matreceptet.
Säkerställ att du följer alla försiktighetsåtgärder som nämns nedan för att hålla den säker och undvika köksolyckor.
Linera ugnsstället eller bakplåten med aluminiumfolie
I de flesta fall är det okej att fodra trådgallret eller bakplåten med aluminiumfolie så länge de inte rör sidorna eller värmeelementen.
Du måste se till att du tar bort aluminiumfolien från gallret regelbundet och inte låter fett samlas ovanpå.
Som tidigare nämnts, anger de flesta brödrostsugnsmärken lätt i sina manualer om det är okej att använda folie på gallret.
Låt inte folien röra vid eller hålla sig nära ugnens värmeelement
Det är bättre att undvika de möjliga farorna och riskerna som är förknippade med att göra detta.
Att låta aluminiumfolie ligga nära värmeelementet i din brödrostugn kommer bara att skada din mikrovågsugn.
Det kan orsaka en brand som inte är bra i någon form.
Har du minst en tum avstånd mellan folien och värmeelementet.
Om värmeelementet rör vid aluminiumfolien kanske det inte klarar av den höga värmen och slutligen skadar värmeelementet permanent. För att inte tala om att det kan starta en brand.
Säkerställ att folien inte rör sidorna på ugnen
Detta kan tyckas något extremt. Men när det gäller frågor som potentiella bränder är det bättre att vara säker än att vara ledsen.
Väggen på din brödrostsugn är nästan lika varm som ugnens värmeelement när den är på.
Om du låter foliepapper röra vid din ugnsvägg kan det starta en brand eller antända en gnista och det vill du verkligen inte ha.
Undervik att använda folie med oljig mat
Trots att det kan kännas som att folie är det enda alternativet att använda, är det inte nödvändigtvis sant. Olja, värme och folie blandas inte bra, att sätta alla tre på samma ställe kan skapa ett recept för katastrof.
Mat som innehåller animaliska proteiner eller fetter bör inte tillagas med hjälp av aluminiumfolie.
Men om du inte har något annat alternativ, se till att oljan från maten inte droppar ner till ugnsvärmeelementet eller andra potentiellt farliga delar av ugnen.
Om receptet kräver att du använder aluminiumfolie, se till att du följer det till punkt och pricka.
Undvik att använda folie på smulbrickan
Detta beror på att smulbrickor vanligtvis är mycket varma, de placeras ibland nära värmeelementet.
För att undvika risker i köket rekommenderas det att du inte använder folie för att täcka eller överlagra smulbrickan i ugnen
Hölj inte maten helt i folie
Hölje för mat fångar upp värmen och kan tillaga maten snabbare än du tror.
Det är lätt att göra det till en vana att slå in maten i folie när du förbereder den, men det är också mycket farligt.
Folie isolerar värme och denna värme kan fastna i maten vilket gör att den bränns snabbare än du tror.
Om du vill omsluta din mat ska du se till att det finns en lucka eller ett hål som den varma luften kan flyga ut genom.
Övrigt att läsa: Hur rengör man en brödrostugn efter en brand?
Faror med att använda folie i brödrostugnen
Det kan skada ugnens värmeelement
Aluminiumfolie KAN smälta. Källa: cooking.stackexchange
Om du använder aluminiumfolie i din brödrostugn utan att vidta särskilda försiktighetsåtgärder som att flytta den långt bort från ugnens värmeelement kan det skada ugnens värmeelement.
Värmeelementet i din brödrostugn är den varmaste delen av din ugn. Värmen sprids direkt från ugnens värmeelement till övriga delar av ugnen.
När folien är placerad för nära värmeelementet fungerar den som en reflektor som reflekterar värmen tillbaka till värmeelementen.
Detta kan resultera i temperaturer som är högre än vad ugnen är konstruerad för att fungera vid.
Plus varje oavsiktlig kontakt med värmeelementet gör att aluminiumfolien värms upp mycket snabbt och kan smälta den.
Insulerar värme
De flesta människor vet inte hur farligt det kan vara att använda aluminiumfolie i sin brödrostugn.
Folie är en mycket effektiv värmeisolator, vilket innebär att när du använder folie i din ugn, särskilt när du använder den för att lägga mat i lager, låter den inte värmen komma ut.
Samma sak, om du skulle rada upp din brödrostsugn helt och hållet med aluminiumfolie, vilket du INTE alls bör göra, så skulle den fånga in värmen inuti.
Blockerar värmecirkulation
Att fodra din brödrostugns trådbricka med aluminiumfolie kan också resultera i ojämn tillagning eftersom det blockerar värmen från att tillaga maten som är placerad ovanpå.
Trådbrickorna är utformade så att värmen kan cirkulera inuti genom de breda springorna mellan dem. Om du blockerar dessa med ett aluminiumfoder har du potentiellt minskat brödrostugnens effektivitet.
Det kan orsaka elektriska gnistor
Användning av folie i mikrovågsugnen kan leda till att ugnen slår gnistor, särskilt om den är placerad för nära ugnsväggarna.
Detta sker eftersom aluminiumfolie är en utmärkt elektrisk ledare. Bra värmeisolator och bra elektrisk ledare.
Aluminium läcker in i maten
Det är också värt att notera att aluminium kan vara en hälsofara.
Enligt forskning från International Journal of Electrochemical Science finns det belägg för att när man använder aluminium vid så hög temperatur tillsammans med mat, kan vissa partiklar av aluminium läcka in i din mat.
Alternativ till aluminiumfolie
Med alla de faror som är förknippade med användning av folie i brödrostugnar är det inte förvånande att vissa människor nu överväger andra alternativ till folie i brödrostugnar.
Några av dessa bättre alternativ inkluderar folieplattor, ugnsfoder, bakmatta(silikon), bakning/rostningspannor, pizzabrickor e.t.c
Kanske är ett av de enklaste och billigaste alternativen att använda pergamentpapper.
Slutsats
I den här artikeln har vi talat utförligt om kan man sätta folie i brödrostugn.
Att använda folie i din brödrostugn är inte helt fel, men innan du försöker göra det bör du se till att du har studerat de rätta metoderna och även konsulterat manualen.
Du kan också titta på alternativ som är utformade för att vara säkra i brödrostugn.