- Share
- Tweet
- Pin
Mini Dutch Apple Pies – En personlig äppelpaj! Tårtbotten fylld med äppelpajfyllning och toppad med smulor och bakad i en muffinsform.
Mini Dutch Apple Pies
En av mina favoritdelar med hösten är alla äpplen. Jag bara älskar att baka med äpplen, det finns så många fantastiska efterrätter, snacks, aptitretare osv man kan göra med dem! Ett av de bästa äppelrecepten att göra är äppelpajer. Jag gjorde det här receptet eftersom jag ville ha en bitstor version som skulle passa bra till kommande helgdagar och evenemang. Dessa mini dutch apple pies är så mycket enklare att servera och mycket mindre rörigt än att försöka angripa en äppelpaj i full storlek!
Nu kan du göra det här receptet ännu enklare genom att använda färdiggjorda skorpor och färdiggjord äppelpajfyllning. Det är ingen skam att använda de köpta sakerna, det kan spara tid! Receptet jag inkluderade för äppelpajfyllning är min favorit och det smakar fantastiskt, men det lägger till några minuter till processen så det är upp till dig!
Se till att servera dessa äppelpajer uppvärmda med lite vispad grädde och karamellsås! Det gör dem perfekta!
Hur man gör mini äppelpajer
Steg 1 – Gör äppelpajfyllning (valfritt)
Nyckeln till en god äppelpaj är fyllningen. För att göra den kombinerar du vatten, majsstärkelse, brunt socker, vitt socker, kanel, muskot, kardemumma och salt i en kastrull på medelhög värme. När det tjocknar lägger du i äpplena och kokar i 10 minuter.
Steg 2 – Lägg pajskorpan i muffinsformar
Skär ut pajskorpan i 3 tum breda cirklar och placera sedan var och en av dem i en non-stick sprayad muffinsform. Du kan behöva vika lite för att få pajskorporna att passa i muffinsformarna.
Steg 3 – Fyll pajskorporna med äppelpajfyllning
Överför tillräckligt med äppelpajfyllning i var och en av pajskorporna så att de fylls upp till 3/4 av formen.
Steg 4 – Toppa med smulor
Mixa ihop ingredienserna till smulor och strö över varje paj.
Steg 5 – Baka
Bak i 16-17 minuter.
Kan du inte få nog av det här receptet på mini dutch apple pies? Prova de här andra recepten!
- Caramel Apple Pie Dip
- Chewy Oatmeal Apple Cookies
- Salted Caramel Apple Pizza
- Crumbly Apple Cranberry Casserole
Ingredienser
Mini Apple Pies
- 2 pajskal
- 4 medelstora äpplen, skalade och tärnade
- 1 1/2 kopp vatten
- 2 matskedar majsstärkelse
- 1/3 kopp brunt socker
- 1/3 kopp vitt socker
- 1 tesked kanel
- 1/4 tesked muskotnöt
- 1/4 tesked kardemumma
- En nypa salt
Krämtoppning
- 3/4 kopp mjöl
- 1/4 kopp smör, smält
- 1 tesked kanel
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 425 och spraya en muffinsform med anti-stick spray.
- I en liten blandningsskål vispar du ihop vatten och majsstärkelse. Häll över i en medelstor kastrull på medelhög värme tillsammans med brunt socker, vitt socker, kanel, muskot, kardemumma och salt. När såsen börjar tjockna, tillsätt de tärnade äpplena och sänk värmen för att koka i 10-12 minuter för att mjuka upp äpplena, rör om då och då.
- Medans äpplena kokar, kavla ut pajskalet och använd antingen en 3 tum bred cirkulär kakform eller använd en kopp och skär runt den med en kniv, skär ut 12 cirklar. Placera var och en i ett hål i muffinsformen och fyll den sedan till 3/4 med äppelfyllningen.
- Mixa ihop ingredienserna till smultron och strö över varje paj.
- Placera i ugnen och grädda i 16-17 minuter.
Hitta det här receptet och fler på Weekend Potluck!