Proteinpannkakor med banan

Dessa pannkakor är enkla. Men ändå utsökta.

Och hur mycket jag än älskar att ha en stor frukost med massor av pannkakor eller våfflor, ägg och bacon, eller vad jag nu är på humör för den dagen… så är det skönt att ha en snabb och enkel frukost när jag inte känner för att ta för mycket tid på mig för att göra en frukost som tar mindre än två minuter att äta.

Bonus att de här pannkakorna är hälsosamma också…

Hursomhelst, de här pannkakorna tar hela 5 minuter att sätta ihop och ungefär 5 minuter att laga och de är utsökta!

Jag brukar göra en dubbel eller tredubbel sats och frysa in resterna för snabba mellanmål eller frukost de kommande dagarna.

4.84 av 6 röster

Vackra bananpannkakor gjorda med proteinpulver och keso för ett proteinrikt sätt att starta dagen.

Ge 8 pannkakor

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 15 minuter

Total tid 20 minuter

Ingredienser 1x2x3x

• 1 1/2 koppar gammaldags havregryn
• 1/2 kopp keso
• 1/2 skopa vaniljproteinpulver
• 1 medelstor banan
• 1/4 kopp mjölk
• 1/2 tsk vaniljextrakt
• 1 stort ägg

Instruktioner

• Hetta upp stekpannan på medium-hög värme och spraya med matlagningsspray utan fästmassa.
• Häll i okokta havregryn i mixern och mixa på hög hastighet i 1-2 minuter tills det bildas ett pulver eller mjöl.
• Häll i resten av ingredienserna och mixa på hög hastighet tills det är kombinerat.
• Häll ut smeten på griddle med 1/4 koppfull och grädda i 1-2 minuter eller tills det börjar bildas bubblor på toppen. Vänd och stek ytterligare 1-2 minuter eller tills de är genomstekta.
• Servera genast med din favoritbeläggning!