Review articleBiological activities of curcuminoids, other biomolecules from turmeric and their derivatives – A review

Under de senaste åren har flera läkemedel utvecklats som härstammar från traditionella produkter, och den nuvarande läkemedelsforskningen undersöker aktivt de möjliga terapeutiska rollerna hos många ayruvediska och traditionella indiska medicinska behandlingar. Bland de som undersöks finns gurkmeja. Dess viktigaste aktiva beståndsdel är curcuminoider. Curcuminoider är fenolföreningar som vanligen används som krydda, pigment och tillsatsmedel och som även används som terapeutiskt medel i flera livsmedel. Omfattande forskning under det senaste århundradet har avslöjat flera viktiga funktioner hos curcuminoider. Olika prekliniska cellodlings- och djurstudier tyder på att curcuminoider har en omfattande biologisk aktivitet som antioxidant, neuroprotektiv, antitumör, antiinflammatorisk, antiacidogen, radioprotektiv och artrit. Olika kliniska prövningar tyder också på en potentiell terapeutisk roll för curcuminoider vid många kroniska sjukdomar, t.ex. tjocktarmscancer, lungcancer, bröstcancer och inflammatoriska tarmsjukdomar. Syftet med denna översikt är att sammanfatta kemi, analoger, metallkomplex, formuleringar av curcuminoider och deras biologiska aktiviteter.

Lämna en kommentar