S. purpureas frukter växer på lövträd i varma tropiska klimat. De börjar utvecklas efter små röda blommor, innan några blad dyker upp på trädet. S. purpureas frukter växer längs tjocka, knotiga grenar i klasar eller ensamma. De är cirka 2,5 till 5 centimeter i diameter och är något avlånga. Vissa har en knopp i ändan eller är udda formade. Unga S. purpurea-frukter är gröna eller gulgröna och mognar till en lila eller röd färg; vissa varianter av arten mognar till en gul färg.
Det tunna skalet har ett vaxliknande utseende och är ätbart. Fruktköttet är gult när det är moget och sött. I mitten av frukten finns en stor kärna, eller sten, som är oätlig. Smaken av en S. purpurea-frukt sägs likna en plommon, söt med en lite syrlig eftersmak. S. purpurea-frukten finns tillgänglig under höst- och vintermånaderna. S. purpurea-frukter är rika på C-vitamin och kolhydrater. De är en källa till kalcium, fosfor, järn och en liten mängd fibrer. De innehåller karoten, B-komplex vitaminer och flera viktiga aminosyror. S. purpurea har ett högt innehåll av antioxidanter som hjälper till att befria kroppen från fria radikaler.
Urushiol finns i trädets saft och i små koncentrationer i fruktskalet; Detta kan utlösa kontaktdermatit hos sensibiliserade personer. Denna reaktion är mer trolig hos personer som har exponerats för andra växter från familjen Anacardiaceae, som t.ex. giftek och murgröna, som är utbredda i USA. I Florida är tillväxten hänvisad till nära tropiska områden i delstaten, och trädet dödas eller skadas kraftigt av kalla vintertemperaturer från Palm Beach County norrut.
Frukterna avnjuts oftast som de är, råa och fullt mogna. Mogna frukter blir mjuka vid beröring och är mycket söta. De äts ungefär som ett plommon eller en mango, med fruktköttet uppätet och kärnan bortkastad. Fruktköttet kan användas för att göra drycker, mosat och blandat med vatten och ett sötningsmedel. Hela frukter kokas i vatten med socker och ibland andra frukter för att göra en sirap eller ”honung”. Detta äts med glass eller ensamt som efterrätt. Frukterna kokas hela för att göra konserver och fröna silas bort från vätskan. Genom att koka och torka S. purpureas frukter kan de bevaras i flera månader.
Omogna frukter kan ätas, även om de är mycket syrligare och något bittra. De görs till en syrlig sås eller picklas i vinäger eller limejuice och äts med chilipeppar och salt. Den mogna frukten säljs vanligen på gatorna i de flesta centralamerikanska länder i plastpåsar; man kan också köpa röd paprikasås och ”alhuaishte” (mycket fint malda rostade pumpafrön).
I Costa Rica är det vanligt att man äter den mogna frukten med salt. En typisk jocote-rätt i det salvadoranska köket består av en sirap gjord av panela (en melass gjord av hantverksmässiga sockerblock som tillverkas genom att koka sockerrörsjuice från en molienda , för att avdunsta vatten tills den uppnår tjock melass-konsistens, sedan hälls den i träformar och låter den svalna. När de har stelnat slås de senare in i torra blad av majsskal som kallas ”tuzas” och säljs på marknaderna. Detta kan endast hittas under skördesäsongen, från omkring Semana Santa (påsk) till slutet av augusti. I Panama och kustnära Ecuador används trädet över hela landsbygden som ett levande staket och kan förökas genom att man planterar stammar.