”Kära Jill,
Kan du tala om etniska matmarknader för besparingar? Jag vet inte om kuponger kan användas, men du kanske blir förvånad över de besparingar och alternativ du kan hitta där. Jag besöker ofta en mexikansk livsmedelsbutik i mitt område eftersom produkterna är billigare, liksom vissa köttsorter, och jag kan köpa min mexikanska favoritchoklad där också.
Eve D.”
Etniska livsmedelsbutiker specialiserar sig på livsmedel och produkter från ett visst land eller en viss region i världen. Där jag bor har vi både små butiker och stormarknader som vänder sig till spansktalande, asiatiska, indiska och europeiska målgrupper. Dessa butiker kan vara mycket roliga att handla i, inte bara för ”skattjakt”-aspekten när man provar nya varor utan också för att man får tillgång till produkter som helt enkelt inte finns tillgängliga hos traditionella återförsäljare.
Jag har njutit av att handla på etniska marknader i nästan två decennier. Ett av mina barn är av asiatisk härkomst, och det var viktigt för oss att uppfostra henne med en uppskattning för sitt arv, särskilt när det gäller mat! Många av våra minnen och familjetraditioner kretsar kring mat, och många av hennes favoriträtter kräver ingredienser som en vanlig stormarknad inte har i lager.
Vår asiatiska favoritmarknad ligger ungefär en timme från där vi bor, så vi gör en särskild resa en gång i månaden för att fylla på med ingredienser. Genom våra inköpsresor har jag lärt mig att vissa saker är mycket billigare där än i min lokala livsmedelsbutik. Faktum är att vår familj fortsätter att bli överraskad och glad över några av de upptäckter vi har gjort.
Denna asiatiska marknad har till exempel en enorm fiskdisk med dussintals olika sorters färsk fisk. Vi är fans av marulk, en fisk med fast kött som har en smak som påminner mycket om hummer. Vi brukade köpa den på en specialiserad fiskmarknad för 10,99 dollar per pund som en tillfällig behandling, men den här asiatiska marknaden säljer marulk för 3,99 dollar per pund varje dag. Det är så pass rimligt att jag köper extra för att frysa in så att vi kan njuta av flera måltider mellan resorna.
Etniska marknader har också troligen produkter som du kanske inte hittar någon annanstans. Min man älskar koreanska päron, som inte är lätt tillgängliga i våra lokala livsmedelsbutiker, men lokala asiatiska marknader säljer dem regelbundet. Min favoritsort av japanskt te kostar lika mycket på den asiatiska marknaden som en låda vanliga tepåsar i livsmedelsbutiken.
Vi har också en indisk livsmedelsbutik i vårt område, och kryddor och kryddor är mycket billigare än vad de är i livsmedelsbutiken – plus att de har massor av underbara kryddblandningar färdigblandade som är bekväma att använda i matlagningen.
Vår lokala mexikanska livsmedelsbutik har fantastiska priser på griskött och nötkött. De har också ett stort utbud av tvättmedel i pulverform, vilket de flesta av mina lokala stormarknader har fasat ut. Jag gillar att tvätta våra lakan och andra vita kläder i varmt vatten med pulvertvättmedel, eftersom jag tycker att det gör ett bättre jobb än flytande tvättmedel. De har också ett fantastiskt urval av såser och specialkryddor för att krydda många av de rätter vi lagar regelbundet.
En sak att tänka på är att din lokala etniska livsmedelsbutik kanske inte accepterar tillverkarkuponger. (Kom ihåg att butikerna inte behöver acceptera kuponger överhuvudtaget – kupongutnyttjande är ett privilegium, inte en rättighet.)
Eftersom många mindre marknader kanske inte heller har en egen webbplats är det bäst att fråga i butiken själv för att avgöra om de accepterar tillverkarkuponger.
En del av att vara en effektiv kupongköpare är att hitta de bästa priserna för de varor du köper, och även om den etniska butiken du väljer inte accepterar kuponger, kan du fortfarande göra en bra affär. Genom att hitta lägre priser på dina valfria inköp kan du fortfarande spara pengar med priser per kilo eller per artikel jämfört med att handla hos en traditionell återförsäljare – och du får också en chans att njuta av och upptäcka nya livsmedel, produkter och godsaker som du kanske inte hittar någon annanstans.
Galleri: Regioniter maskerar sig i samband med en pandemi av coronavirus