The Chicken är en innovativ, hållbar restaurangupplevelse från SuperMeat. Det är världens första testkök som serverar en meny med rätter som utvecklats av odlad kyckling som odlats direkt från kycklingceller, allt under samma tak. Vårt första testkök ligger nära Tel Aviv i staden Ness Ziona.
Det inbjudande utrymmet kontrasterar varma och organiska designelement med slående modern metall och glas – vilket återspeglar vår innovativa, men ändå hållbara, inställning till mat. Sittplatser i baren gör det möjligt för matgästerna att se våra kockar i aktion, medan borden i vår livliga matsal har utsikt över den moderna pilotanläggningen där gästerna kan observera produktionsprocessen.
Kulturerade kycklingburgare utgör kärnan i en säsongsinspirerad meny med lokalt odlade och färska rätter som tillagas av vårt team av kockar i det eleganta öppna köket. All vår kyckling är hållbar, miljö- och djurvänlig. The Chicken står i spetsen för en matrevolution som ska ge näringsmässig trygghet, drastiskt minska koldioxidutsläppen och öka livsmedelssäkerheten över hela världen. Bli den första att uppleva det. Ansök om ett bord nu.
* SuperMeat är på utvecklingsstadiet och inte är ännu kommersiellt. Vårt testkök har omvandlats för att ge en fullständig restaurangupplevelse med odlat kött. Vi tror djupt på behovet av öppenhet för både konsumenter och livsmedelsproducenter och i det syftet har vi satt upp att visa upp hela historien om tillverkningen av SuperMeat kycklingkött från kycklingcell till kycklingburgare. ”The Chicken” är vårt verktyg och vår plattform för att engagera alla som är entusiastiska över odlat kött och låta dem ta del av utvecklingen av våra produkter och dela med sig av sina tankar och sin feedback till oss.