Har du någonsin undrat vad en affärscoach är, än mindre en restaurangspecifik affärscoach? Vad gör en restaurangcoach? Låt mig förklara…
Vad gör en restaurangcoach? Vad är skillnaden mellan en restaurangcoach och en restaurangkonsult?
För mig är skillnaden enkel.
En restaurangkonsult är någon som kommer in och gör arbetet åt dig. De bör göra det tillsammans med dig också, utbilda dig i systemen. Men alltför ofta kommer de in, gör arbetet åt dig, får allt att fungera och sedan tar jobbet slut. Men under denna process har konsulten inte lärt någon hur man gör när konsulten är borta. Ingen tror att det kan göras utan konsulten, alla pengar slösas bort och det hela slutar med att det dumpas och alla återgår till att göra som de gjorde innan.
En restaurangcoach kommer att få ut mer av dig.
En restaurangcoach kommer att lära dig samma system som kedjorna använder med stor framgång. Du får fortfarande vara dig själv, den oberoende restaurangägaren, men du kommer att tjäna pengar på det!
En restaurangcoach kommer att driva dig till att få mer gjort. Oavsett om du är ägare, chef, servitör eller kock, så driver en restaurangcoach dig till att göra mer och få ut mer av din restaurang.
En restaurangcoach kommer att hålla dig och ditt team på rätt spår – på rätt väg mot dina mål. Din väg kan vara att hålla budgeten, vara trogen dina kärnvärden, vara trogen ditt koncept, vad det än är du vill uppnå för att utveckla din verksamhet.
Förstå att en coach står över din axel och leder dig tillbaka till vägen, och påminner dig om vad du måste göra steg för steg för att bli framgångsrik.
De bästa i världen har coacher. Du vet hur man driver en restaurang, men coachen har ett perspektiv utifrån och tittar in för att hålla dig på din väg eller för att ge dig ett annat sätt att se på saker och ting.
Vad gör en restaurangcoach? En restaurangcoach hjälper dig att ta din verksamhet till nästa nivå på ett kostnadseffektivt sätt. Som en bonus, när du arbetar med våra restaurangcoacher, får du också den mest omfattande programvaran för restauranghantering för att effektivisera din verksamhet och göra det lättare att känna till dina resultat och justera vid behov.
Om du fortfarande undrar vad en restaurangcoach gör och hur du kan dra nytta av det, läs vår kostnadsfria specialrapport, Breaking Away from the Insanity (Bryta dig loss från vansinnet): Hur du enkelt kan ta kontroll över din restaurang och tjäna mer pengar. Ladda ner den här. Se till att besöka vår YouTube-kanal för fler hjälpsamma videotips för hantering av restaurangbranschen.