Per la maggior parte delle persone, le opzioni di fast food abbondano, ma la maggior parte dei menu dei ristoranti sono orientati ai mangiatori di carne. Tuttavia, molti fast food offrono cibi che si adattano a una dieta vegetariana e vegana.
Opzioni fast food
La seguente lista include selezioni vegetariane e vegane da popolari ristoranti fast food. Le uova e i latticini sono inclusi in quanto sono consumati dai latto-ovo-vegetariani. Gli articoli che sono vegani (nessun prodotto animale conosciuto) sono specificati. Anche se le patatine fritte e altre voci di menu fritte sono di solito considerate vegetariane, possono essere cucinate in olio usato anche per friggere il pesce o il pollo. Controlla con il direttore del ristorante per determinare se è possibile una contaminazione incrociata.
Se sei vegano, opta per una vinaigrette balsamica o un condimento italiano quando scegli un’insalata. I vegetariani che mangiano latticini o uova hanno una più ampia selezione di condimenti tra cui scegliere. Soda, acqua in bottiglia, caffè o tè freddo sono vegetariani e vegani. Frullati, torte e biscotti possono essere gustati dai latto-ovo-vegetariani ma non sono opzioni per vegani o vegetariani. La maggior parte degli articoli della seguente lista sono autoesplicativi; quelli che non lo sono sono descritti.
Arby’s
Sebbene Arby’s sia conosciuto per il roast beef, ci sono diverse scelte senza carne. Le scelte vegane includono le seguenti, ma va notato che tutti i cibi fritti sono cucinati in una friggitrice condivisa con prodotti di pesce e pollo.
- Fette di mela (vegan)
- Insalata di contorno senza formaggio, senza condimento
- Patatine fritte (anche se cucinate in una friggitrice condivisa con prodotti di pesce e pollo)
- Colle croccanti (anche se cucinate in una friggitrice condivisa con prodotti di pesce e pollo) prodotti)
- Condimento italiano leggero
- Vinaigrette balsamica
- Salsa marinara
- Salsa di bacche di Bronco
Le opzioni vegetariane includono:
- Patatine all’aglio e parmigiano (latte)
- Bastoncini di toast francese (latte e uova)
- Curly fries (latte e uova)
- Torte di patate (latte e uova)
- Anelli di cipolla (latte)
- Bastoncini di mozzarella (latte)
- Morsi di jalapeño (latte)
- Tutti i frullati (latte)
- Insalata laterale con formaggio (latte)
- Biscotto al triplo cioccolato (uova e latte)
- Croccante di mele (latte e uova)
- Tourt di mele (latte e uova)
- Tourt di ciliegie (latte e uova)
- Salsa di senape al miele (uova)
- Salsa ranch al latticello (latte e uova)
- Tutti i soft bevande
- Caffè
- Succo d’arancia
Burger King
Se sei vegetariano e vuoi “fare a modo tuo”,”Burger King ha diverse scelte per te. Siate consapevoli che per le opzioni vegane, tutti i cibi fritti sono cucinati in friggitrice condivisa con pesce e pollo. Le opzioni vegane includono:
- French fries
- Hash browns
- Quaker Oatmeal originale o al gusto d’acero (vegan se fatto con acqua)
- French toast sticks
- Fette di mela
- Salsa di mele
- Insalata laterale senza formaggio
- Succo di mela
Le opzioni vegetariane includono:
- Muffin di uova e formaggio, biscotto o croissant (uova e latticini)
- Bastoncini di toast francese (uova e latticini)
- BK veggie burger (contiene uova e latticini)
- Morningstar veggie burger (uova e latticini)
- Insalata con formaggio (latticini)
- Anelli di cipolla (latticini)
- Cheesy tots (latticini)
- Pancakes (contiene uova e latticini)
- Croissanwich di uova e formaggio (uova e latticini)
- Cinnamon roll (contiene uova e latticini)
- Latte
- Shakes (latticini)
- Sundaes (latticini)
- Biscotto al cioccolato (uova e latticini)
- Smoothies e frappes (latticini)
I muffin inglesi di BK, biscotti e croissant contengono latticini.
Carl’s Jr.
I vegetariani e i vegani possono scegliere tra i seguenti cibi da Carl’s Jr. I vegani dovrebbero notare che i cibi fritti sono cucinati in una friggitrice condivisa con pesce e pollo.
Gli articoli vegani includono:
- Patatine fritte tagliate a strisce
- Patatine fritte tagliate al naturale
- Side di fagioli, senza formaggio
- Chips e salsa o guacamole (vegan)
- Side di insalata, senza formaggio o condimento
- Piccole pepite di hashish
- Versamento balsamico a basso contenuto di grassi
- Salsa di immersione BBQ dolce e audace
- Salsa di immersione buffalo piccante
- Bibite morbide
Gli articoli vegetariani includono:
- Burrito di fagioli e formaggio (latticini)
- Quadriglia al formaggio (latticini e uova)
- Lato di fagioli con formaggio (latticini)
- Anelli di cipolla (latticini)
- Zucchine fritte (latticini)
- Jalapeño poppers (latte)
- Insalata di contorno con formaggio (latte)
- Biscotto (contiene latte)
- Vernice della casa (latte e uova)
- Vernice al formaggio blu (latte e uova)
- Buttermilk salsa di immersione ranch (latticini e uova)
- Biscotto al cioccolato (latticini e uova)
- Cheesecake con vortici di mirtilli (latticini e uova)
- Torta al cioccolato (latticini e uova)
- Frittelle (latticini)
- Maltini (latticini)
Chipotle
Chipotle ha molte alternative disponibili per creare un capolavoro culinario vegetariano o vegano.
Gli articoli vegani includono:
- Tortilla di farina morbida
- Tortilla di mais croccante
- Riso al lime e al coriandolo
- Cilantroriso al lime
- Fagioli neri
- Fagioli Pinto
- Veggiole Fajita
- Sofritas
- Salsa
- Guacamole
- Lattuga
- Chiphipotle-vinaigrette al miele
Gli articoli vegetariani includono:
- Queso (latte)
- Cheese (latte)
- Crema acida (latte)
Jack-in-the-Box
Abbina un’insalata laterale con fagioli neri e mais arrosto e avrai un bel pasto vegetariano da Jack-in-the-Box. Le scelte vegane includono quanto segue, ma tieni presente che i cibi fritti possono essere cucinati in una friggitrice condivisa.
- Fagioli neri
- Broccoli e carote
- Margine arrostito (vegano se senza burro)
- Patatine fritte
- Cunei di patate
- Patatine fritte a ricciolo stagionato
- Frittelle
- Insalata di contorno (senza formaggio)
- Bassabalsamico grasso
- Salsa
- Bibite morbide
- Lemonade
- Succo d’arancia
Le opzioni vegetariane includono:
- Morsi di mela con caramello (latticini)
- Croutons (latticini)
- Vestizione cremosa del sud-ovest (latticini e uova)
- Vestizione rancida (latte e uova)
- Bastoncini di mais speziati (uova)
- Patatine all’aglio e alle erbe (latte)
- Galapeños ripieni (latte)
- Anelli di cipolla (latte)
- Frittelle (latte e uova)
- Frittelle (latte)
- Mini churros (uova)
- Formaggio alla griglia (latte)
- Burro all’aglio ed erbe (latte)
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Kentucky Fried Chicken (KFC)
KFC è l’ultimo posto a cui pensereste per del cibo vegetariano, ma in un pizzico si possono trovare alcuni articoli. Gli articoli vegani includono:
- Fagioli al barbecue
- Insalata laterale della casa
- Mattone sulla pannocchia (senza burro)
- Fagioli verdi
- Zucchine cunei
- Corno
- Condimento italiano leggero
- Succo di mele
- Bibite morbide
Le opzioni vegetariane includono:
- insalata di contorno al Caesar (uova e latticini)
- Ritorno di mele (uova)
- Biscotto (latticini)
- Insalata di cavolo (uova)
- Muffin di pane di mais (uova e latticini)
- Macaroni e formaggio (uova e latticini)
- Patate schiacciate (contiene latticini)
Little Caesar’s
I vegetariani amanti della pizza gioiranno quando scopriranno le opzioni senza carne e/o latticini di Little Caesar’s.
Le opzioni vegane includono:
- Pizza vegetale senza formaggio
- Pane pazzo senza formaggio
Le opzioni vegetariane includono:
- Pizza al formaggio (contiene latte)
- Pizza al formaggio con verdure (contiene latte)
- Pane pazzo (contiene latte)
Moe’s Southwest Grill
Moe’s Southwest Grill è vegan friendly. Puoi guardarli mentre preparano il tuo cibo per essere sicuro di ottenere esattamente quello che hai ordinato.
Le opzioni vegane includono:
- Chips di mais fritte, gusci di taco e tortillas
- Tofu
- Fagioli neri o pinto
- Salsa
- Guacamole
- Riso condito
- Art Vandelay burrito vegetariano (omettere formaggio e panna acida per renderlo vegan): Fagioli di riso conditi, formaggio, lattuga, panna acida, guacamole e pico de gallo in una tortilla morbida
- Taco vegetariano della Decisione Unanime (omettere il formaggio e la panna acida per renderlo vegano): Fagioli, formaggio, panna acida, pico de gallo e guacamole in una tortilla morbida o croccante
Le opzioni vegetariane includono:
- Super Kingpin quesadilla vegetariana (contiene latte): Fagioli, formaggio, pico de gallo e panna acida avvolti in una tortilla morbida
- Julia Gulia stack vegetariano (contiene latte): Fagioli, formaggio, pico de gallo e queso tra due gusci di mais croccanti e avvolti in una tortilla
- Nachos vegetariani rupestri (contiene latte): Fagioli, queso, pico de gallo e jalapeños, e olive nere
- Band Camp vegetariano burrito bowl (formaggio)
- Insalata vegetale Personal Trainer: Lattuga romana tritata, olive nere, pico de gallo, fagioli, formaggio e cetrioli in una croccante tortilla bowl
Noodles & Company
Noodles & Company è un sogno per vegetariani e vegani. Hanno una grande selezione di articoli che non contengono sottoprodotti animali.
Le opzioni vegane includono:
- Giapponese pan noodles: Spaghetti udon con broccoli, carote, funghi shiitake, germogli e semi di sesamo in una salsa di soia dolce
- Curry di Bangkok: Curry di cocco e verdure con spaghetti di riso, serviti su cavolo
- Salso indonesiano di arachidi (vegano): Salsa di arachidi piccante saltata con verdure, lime e arachidi schiacciate
- Spaghetti alla marinara (vegani senza formaggio)
- Insalata di pomodori e cetrioli
- Insalata verde di contorno
- Versamento balsamico
- Zuppetta al curry thailandese (vegana): Un brodo di cocco al curry con verdure e spaghetti di riso
Le opzioni vegetariane includono:
- Penne Rosa: Salsa di crema piccante con pomodori, penne, funghi, spinaci, parmigiano e formaggio feta
- Wisconsin mac & formaggio (contiene latticini): Maccheroni al gomito mescolati con formaggio cheddar, formaggio Jack e panna
- Pesto di cavatappi (contiene latte): Pesto, aglio, funghi, panna, pomodoro e vino mescolati con pasta riccia
- Fresca toscana integrale (contiene latte): Linguine integrali con vino bianco, pomodoro, spinaci, parmigiano e feta
- Spaghetti al burro (latte)
- Zuppa di pomodoro e basilico (latte): Contiene pomodori, panna, basilico, sherry, e aglio
- Piatto Margharita (latte e uova)
- Pane all’aglio (latte)
Papa John’s
Puoi costruire la tua pizza vegetariana usando le verdure che ti piacciono da Papa John’s o andare invece con queste opzioni. Ometti il formaggio per renderla vegana)
- Pizza vegetariana Garden Fresh con o senza formaggio (latticini)
- Pizza con spinaci e Alfredo (latticini)
- Cheese sticks (latticini)
- Breadsticks (vegani)
Panera Bread
Panera Bread è conosciuta per il cibo fresco e sano, e non delude i vegetariani e i vegani.
Le opzioni vegane includono:
- Classic cafe salad
- Greek salad
- Fruit cup
- Soba noodle bowl with edamame: Soba spaghetti di grano saraceno con verdure e edamame in un brodo di miso di soia
Le opzioni vegetariane includono:
- Mac & cheese (dairy)
- Zuppa di pomodoro cremosa vegetariana (dairy)
- Zuppa di verdure dell’orto a basso contenuto di grassi (contiene dairy – lascia fuori il pesto per renderlo vegan)
- Zuppa di cipolle francese di Bistro (contiene dairy – ometti il formaggio ed i croutons per renderlo vegan)
- Pasta primavera (dairy): Tagliatelle con una miscela di verdure in una salsa di crema all’aglio e limone
- Tortellini Alfredo (a base di latte): Tortellini fatti con tre formaggi e conditi con salsa Alfredo.
- Panino al formaggio grigliato Fontina (latte): Realizzato con formaggio cheddar bianco e Fontina, crema di formaggio all’erba cipollina a basso contenuto di grassi, e una miscela di quattro formaggi italiani
- Panino vegetariano mediterraneo (latte – omettere feta per vegani): Peperoni, formaggio feta, cetrioli, lattuga, pomodori, cipolle, e cilantro -hummus di jalapeño su pane al pomodoro e basilico
- Panino classico al formaggio grigliato (a base di latte)
- Piatto di pomodoro e mozzarella (a base di latte)
Roy Rogers
Anche se Roy Rogers eccelle in pollo fritto e hamburger, i vegetariani in viaggio possono comunque trovare qualcosa da mangiare. Le opzioni vegane includono:
- Plain baked potato
- Fruit cup
- Side salad
- Garden salad
- French fries
- Baked apples
Le opzioni vegetariane includono:
- Patate schiacciate (contiene latte)
- Macaroni e formaggio (contiene latte)
- Mele al forno (vegan)
- Biscotto (contiene latte)
Subway
I vegetariani che vogliono “mangiare fresco” possono farlo creando un sub personalizzato a Subway utilizzando uno dei seguenti ingredienti per vegan:
- Pane italiano al cuore
- Pane d’avena al miele
- Pane italiano bianco
- Pane con lievito madre
- 9-pane di grano
- Wrap
- Verdura fresca
- Sub Veggie Delite
- Insalata Veggie Delite
Le opzioni vegetariane includono:
- Fette di formaggio (americano, provolone, svizzero, Monterey, Pepper Jack, Cheddar)
- Verdura fresca (vegana)
- Patatina vegetariana (uova e latticini)
- Pizza al formaggio o vegetariana (latticini)
- Pizza al formaggio pizza (latte)
Taco Bell
Se hai voglia di cibo messicano, Taco Bell ha le seguenti scelte vegane:
- Fagioli neri
- Cinnamon twists
- Nacho chips
- Salsa
Le scelte vegetariane includono:
- Taco salad (sostituisce fagioli e riso con carne di manzo; omette formaggio e panna acida per rendere vegan)
- Burrito di fagioli: Preparato con fagioli, riso, salsa rossa e cipolle a dadini
- Burrito di fagioli neri: Preparato con fagioli neri, riso latino, salsa rossa e miscela di tre formaggi
- Burrito a sette strati: Include riso, fagioli, formaggio, lattuga, pomodori, panna acida e guacamole
- Veggie cantina burrito
- Wrap croccante (sostituisce i fagioli con la carne di manzo)
- Tostada: Include fagioli, lattuga, pomodori, formaggio, salsa rossa e salsa chipotle
Wendy’s
Le opzioni vegane da Wendy’s includono:
- Plain baked potato
- French fries
- Garden salad (no croutons)
- Fette di mela
- Vinaigrette balsamica
- Vinaigrette italiana
- Taco chips
- Soft bevande
- Succo
- Lemonata
- Punch alla frutta
- Tè freddo
- Caffè
- Salsa di immersione barbecue
- Salsa di immersione agrodolce
Le opzioni vegetariane includono:
- Patate di broccoli e formaggio (latte)
- Patatine fritte
- Croutons (latte)
- Cioccolato o vaniglia Frosty (latte)
- Pecan tostate (latte)
- Vestizione ranch (latte e uova)
- Vestizione ranch leggera (latte e uova)
- Vestizione Thousand Island (latte e uova)
- Biscotto allo zucchero (latte e uova)
- Biscotto al cioccolato (latte e uova)
- Biscotto al cioccolato a pezzi (latte e uova)
- Salsa di salsa ranch al latticello (latte e uova)
- Salsa di salsa Sriracha (latte e uova)
- Barretta d’avena (latte e uova)
On-Opzioni in movimento
Un tempo, le opzioni di cibo senza carne erano poche nei ristoranti fast food. Tuttavia, con un’impennata nel numero di persone che vanno senza carne e/o latticini e uova, i ristoranti hanno risposto, e la maggior parte ha almeno alcuni cibi per vegetariani e vegani affamati in viaggio. Oltre alle scelte di cui sopra, la maggior parte dei ristoranti preparerà un panino o un piatto personalizzato su richiesta. Tieni presente che gli ingredienti delle ricette a volte cambiano, quindi è una buona idea controllare i siti web dei ristoranti di tanto in tanto o prima di partire per un viaggio in macchina per essere sicuri che gli articoli siano ancora adatti alle tue specifiche esigenze dietetiche.