In una delle nostre recenti riunioni di pianificazione, Brittany (la nostra fantastica Production Manager) ha condiviso la brillante idea di fare un post sul blog su come fare le proprie creme di formaggio da spalmare aromatizzate. Ho pensato che fosse una grande idea perché…..#1 tutto ha un sapore migliore con il formaggio…e #2 aggiungendo i propri sapori, si controlla esattamente cosa va in quello che si mangia. Nessun ingrediente di riempimento qui!
Si è scoperto che l’idea di Brittany è stata un successo strepitoso! Non potevamo smettere di fare spuntini con queste creme, e in realtà ne abbiamo mangiate troppe, se vogliamo essere del tutto onesti 😉 Meglio di tutto… è un processo incredibilmente semplice per fare queste creme di formaggio fatte in casa! Prendete un blocco di crema di formaggio, uno o due altri ingredienti, e preparatevi a deliziare le vostre papille!
3 Crema di formaggio spalmabile fatta in casa
Tomato Basil Spread
Ingredienti:
- 1 blocco di crema di formaggio
- 1/2 tazza di pomodori secchi, tritati
- una manciata di foglie di basilico fresco
Mescolare bene per combinare.
Abbiamo scoperto che un frullatore funziona benissimo per questo!
Spalmata di cipolle e indivia
Ingredienti:
- 1 blocco di formaggio cremoso
- 1 cucchiaio di erba cipollina secca
- 2 cucchiai di cipolle verdi fresche, affettate
- 1 piccolo scalogno, tagliato finemente
Mescolare bene per combinare.
Strawberry Spread
Ingredienti:
- 1 blocco di cream cheese
- 1/2 tazza di fragole fresche, tritate
- 1 cucchiaio di marmellata di fragole
Mescolare bene per combinare.
Utilizzate la vostra crema di formaggio spalmabile fatta in casa sui bagel, come salsa per i cracker, come crema da spalmare nei panini o per qualsiasi altro uso delizioso che vi venga in mente!
Tutte e tre queste creme erano assolutamente deliziose e sono sparite velocemente! La mia parte preferita di queste creme di formaggio è che sono totalmente personalizzabili. Per creare la vostra, iniziate con un ingrediente e aggiungetelo alla vostra crema di formaggio a piacere. Una volta che hai trovato la quantità perfetta del tuo primo ingrediente, puoi iniziare a sperimentare aggiungendo altri sapori.
Quale crema di formaggio aromatizzata vorresti fare?
Ciao, sono Jillee!
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