6 cose che potresti non vedere mai più nel tuo coffee shop locale

I coffee shop sono stati considerati attività essenziali e sono stati autorizzati a rimanere aperti in qualche modo in tutti gli Stati Uniti. Ma molti hanno trovato gli oneri finanziari di una drastica diminuzione dei clienti e del traffico pedonale troppo difficili da sopportare, così hanno finito per chiudere, temporaneamente o permanentemente, per necessità.

E mentre l’industria dei servizi del paese si sta lentamente avvicinando alla riapertura, a seconda ovviamente dei mandati di chiusura di ogni stato, il paesaggio dell’industria dei caffè sarà molto diverso dopo la pandemia. Molti caffè che siete abituati a vedere nella vostra città diventeranno vittime di questo nuovo ordine e chiuderanno per sempre.

Ecco alcune delle cose che diventeranno la nuova normalità nei negozi di caffè dopo la pandemia e cose che probabilmente non vedrete mai più come risultato. Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere le ultime notizie sul cibo direttamente nella tua casella di posta.

Durante la pandemia, i caffè erano considerati attività essenziali, e molti sono rimasti aperti in modo limitato. Questo significa che hanno eliminato il traffico pedonale e chiuso le loro aree di sosta, ma alcuni hanno fatto perno su operazioni di asporto improvvisate, allestendo finestre to-go al loro ingresso. Questa è una tendenza che potrebbe continuare mentre il paese si avvicina lentamente alla riapertura. Potrebbe passare un po’ di tempo prima che ti sia permesso di sederti in una caffetteria mentre assisti al tuo cappuccino per ore e lavori al tuo portatile. Ecco alcuni cambiamenti che potresti vedere nella tua tavola calda locale.

Aspettare di piazzare il tuo ordine in una linea affollata dentro un negozio di caffè è probabilmente una cosa del passato. Alcune caffetterie sono passate alle vetrine da asporto come loro principale modo di operare, mentre altre permettono solo a una manciata di clienti di entrare alla volta. Questo significa che probabilmente vedrai le linee formarsi davanti ai negozi di caffè. Se ti trovi ad aspettare in fila per fare il tuo ordine di caffè, assicurati di mantenere una distanza di due metri dagli altri. Ecco come potresti infettare gli altri senza saperlo.

Le grandi catene come Starbucks hanno il vantaggio di avere fondi aziendali in eccesso su cui ripiegare durante le difficoltà finanziarie. La maggior parte delle caffetterie indipendenti, invece, operano con margini sottili e senza il sostegno degli investitori, il che le rende più a rischio di fallire definitivamente durante la chiusura. Questo significa che la scena delle caffetterie indipendenti avrà un aspetto molto diverso dopo la pandemia, e il vostro locale preferito, purtroppo, potrebbe non sopravvivere. Ecco una lista dei migliori coffee shop in ogni stato.

I sistemi senza carta di credito e gli ordini online sono diventati il nuovo standard dell’industria dei servizi. Dato che tutti cercano di ridurre al minimo la necessità di scambiare contanti e carte di credito durante le transazioni, probabilmente sarete scoraggiati dal pagare il vostro ordine in contanti o dal lasciare una mancia in contanti. Ecco una lista di catene di ristoranti che andranno senza contanti durante la pandemia.

Molti coffee shop che lottano per rimanere in affari hanno dovuto pensare fuori dagli schemi per poter sopravvivere. Questo ha spinto alcuni ad espandere la loro offerta di cibo con prodotti di base della dispensa che di solito non portano, comprese cose come pane e farina. Alcuni stanno anche vendendo le loro forniture di prodotti essenziali per la casa come gli asciugamani di carta. Come riportato da Eater, i nuovi articoli di drogheria aggiunti rappresentano fino al 25 per cento delle vendite attuali per alcuni negozi di caffè. Ecco una lista di posti dove fare la spesa per i generi alimentari essenziali ora.

Con molte caffetterie che chiudono temporaneamente o chiudono del tutto, i loro dipendenti si sono trovati in cassa integrazione o licenziati. C’è un’alta probabilità che questi lavoratori non torneranno al loro lavoro, anche se i caffè in cui lavoravano decidono di riaprire. La triste realtà è che potresti non vedere più il tuo barista preferito fare il tuo solito ordine. Ecco alcuni segni che potresti bere troppo caffè.