- Share
- Pin
Asian Style Chicken Meatloaf! – Ha il sapore dell’interno di un bastoncino di pollo! Un tocco completamente nuovo su una ricetta classica!
Se ti piacciono i potstickers ti piacerà questo polpettone! Tutti i deliziosi sapori asiatici dell’interno di un potsticker di pollo, senza l’involucro! Il tocco finale sono le castagne d’acqua tritate che aggiungono un favoloso crunch!
Ho mantenuto gli ingredienti semplici per questo
Non c’è bisogno di correre al negozio per ottenere una pletora di ingredienti asiatici di cui avrete bisogno solo una volta.
La glassa è una miscela di ketchup, bbq, salsa di soia e poche altre cose che probabilmente avete nella vostra credenza. Mantenendola facile per voi!
E lasciatemi dire che se pensate che fare foto al polpettone sia facile… allora non avete mai fatto foto al polpettone!
Questa ricetta è stata una della prima mezza dozzina di ricette che ho pubblicato sul mio blog all’età della pietra. La mia famiglia ne ha mangiato la maggior parte prima che mi ricordassi di fare delle foto. Che principiante! Ma non avevo idea che qualcuno, a parte mia madre, avrebbe guardato questo sito. Le cose sono cambiate parecchio! Ecco un frammento della foto… lo so, lo so, lo so… ugh. È incredibile che qualcuno sia mai tornato dopo aver visto questa deliziosa piccola pepita di carne…
Ho apprezzato questa passeggiata sul viale dei ricordi…no. L’unica cosa che mi dà conforto è sapere che questa è una ricetta super saporita, specialmente quando si è stanchi del solito vecchio polpettone!
Per le crocchette di carne… scusa, non mi dispiace!
Clink!
Kathi
Se stai cercando altre ricette con pollo o tacchino macinato, ecco alcune delle nostre preferite!
Questi sani peperoni ripieni del sud-ovest sono come un taco in un peperone!
O questi deliziosi hamburger di pollo greco che possono essere fatti con pollo macinato o tacchino macinato!
Che ne pensi di questa ricetta?Avete domande? Commentate qui sotto! Non dimenticate di mettere “mi piace” su Facebook, e di collegarvi con noi su Instagram e taggare le vostre ricette @Laughingspatula con #laughingspatula, già che ci siete… Ci piace vedere le vostre foto!
Ehi e guarda il nostro nuovo canale YouTube!
Se vi piacciono i potstickers, amerete questa versione del polpettone di pollo asiatico!
- 1poundground chickenI used 93/7% fat
- 1poundground chicken sausagewe prefer chicken but pork is fine too
- 1/2cuppanko crumbs
- 1egg
- 1tablespoonginger, fresco grattugiato o 1 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 3 spicchi d’aglio, tritati
- 1/4cupsoy saucepreferite low sodium
- 1/2cuponion, choppedI used the whites of green onions and saved the top for garnish
- 1/2cupwater chestnuts, tritate8 once, scolate
- 1/4cucchiaio di sale
- 1/4cucchiaio di pepe macinato
- 1/3cupo di salsa barbecue
- 1/3cupupo
- 1 cucchiaio da tavola di salsay
- 1 cucchiaio di zenzero fresco, grattugiato o 1/2 cucchiaino di zenzero macinato
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
-
Riscaldare il forno a 400 gradi. Spruzzare una teglia da 8 x 4 pollici con spray antiaderente.
-
Combinare tutti gli ingredienti del polpettone in una grande ciotola. (esclusi gli ingredienti della glassa). Le tue mani sono i tuoi migliori strumenti per questo!
-
Aggiungi alla teglia preparata.
-
Combina gli ingredienti della glassa in una piccola ciotola Versa sul polpettone non cotto e distribuisci uniformemente.
-
Cuoci a 400 gradi per circa 50 minuti o finché la temperatura interna raggiunge 165 gradi.
-
Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di togliere dalla teglia.
-
Servire con riso bianco e broccoli al vapore se si desidera!
Preferiamo usare pollo o tacchino macinato 93/7 o 95/5 contenuto di grassi. Il pollo o tacchino macinato tutto bianco è un po’ secco.
Servite con un semplice contorno di verdure al vapore come i broccoli o queste deliziose carote glassate al miele!