Black Stallion Winery
Black Stallion Winery si trova nell’Oak Knoll District, una regione di coltivazione dell’uva nella metà meridionale della Napa Valley. Il nome Black Stallion rende omaggio alla ricca storia della tenuta di 32 acri che una volta era sede del Silverado Horsemans’ Center. Il centro equestre disponeva di una pista di equitazione al coperto, numerosi anelli di allenamento, strutture per l’allevamento e un’arena all’aperto che ospitava 3.000 spettatori. Dopo più di due anni di costruzione, Black Stallion Winery ha aperto le sue porte nel 2007. La pista al coperto ora ospita la produzione di vino, ma i resti delle stalle originali sono ancora visibili oggi. Nel 2010, Black Stallion Winery è stata acquistata dalla famiglia Indelicato, uno dei principali produttori di vino a conduzione familiare nel paese con la terza generazione attiva nel continuare la tradizione della produzione di vini pregiati.
Black Stallion Wines sono realizzati in piccoli lotti disponibili in cantina. A livello nazionale, Black Stallion Estate Winery Cabernet Sauvignon e Chardonnay sono disponibili nelle enoteche e nei ristoranti.