Descrizione del prodotto
Croccante, leggero, con accattivanti sapori di frutta. Il Pinot Grigio italiano preferito dagli americani si abbina alla pasta, al pollo e al pesce. Cosa si ottiene quando si combinano mezzo secolo di esperienza nella produzione di vino, il paesaggio drammatico e il terroir dell’Italia settentrionale, e un profondo piacere per le cose buone della vita? La risposta è semplice: la CAVIT COLLECTION, fonte del vino italiano numero 1 in America. Nel corso degli anni, gli amanti del vino hanno imparato a dipendere dalla CAVIT COLLECTION come la loro fonte preferita per vini eleganti e versatili, perfetti per ogni occasione. Questa gamma stellare di vini di alta qualità e adatti al cibo è prodotta nella cantina Cavit in Trentino, un paesaggio pittoresco di montagne, laghi, frutteti di mele e castelli medievali. I vigneti di questa regione godono degli effetti riscaldanti dell'”Ora del Garda”, una brezza secca e mite che soffia sul lago di Garda e protegge la frutta dall’umidità esterna e dalle malattie. Le serate contrastantemente fresche promuovono aromi e sapori ricchi e intensi nelle uve. La vinificazione è supervisionata da Anselmo Martini, un veterano dell’industria da più di 20 anni e uno dei migliori enologi dell’Italia settentrionale. Le uve sono accuratamente selezionate e poi vinificate utilizzando tecnologie avanzate. La fermentazione a freddo in vasche termocondizionate all’avanguardia preserva il frutto naturale e la freschezza del vino.86 punti BEST BUY – Wine Enthusiast, giugno/luglio 2020
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