Questo Chocolate Fruit Dip porta la frutta ad un nuovo livello di delizia! Questa salsa è leggera e soffice, decadentemente ricca e perfettamente cioccolatosa. È un’indulgenza da sogno.
Ricetta Chocolate Fruit Dip
Questo Chocolate Fruit Dip è una salsa che piace a persone di tutte le età! È uno di quei tuffi che è così buono che potresti anche non preoccuparti tanto della frutta, vorrai solo prendere un cucchiaio e tuffartici dentro.
Adoro come questa ricetta di tuffo alla frutta sia la delizia perfetta per ogni occasione o celebrazione, e si può fare tutto l’anno. È sempre un favorito del partito e facilmente scomparirà in pochissimo tempo! Inoltre, richiede solo alcuni semplici ingredienti che si possono già avere a portata di mano.
Questa salsa ha un sapore così deliziosamente ricco di cioccolato e può essere una spesa eccessiva, ma almeno si ottiene un sacco di frutta fresca con esso. Quindi è meglio che mangiare una grande fetta di cheesecake. In più ha il sapore del cheesecake. Win win.
Vi darà anche quel sapore di fragole ricoperte di cioccolato quando lo servite con le fragole, e chi non ama le fragole ricoperte di cioccolato? Fidati di me, devi provare presto questa salsa!
Ingredienti per la salsa di frutta al cioccolato
Questa è una crema di formaggio alla frutta che si prepara in pochi minuti. Ecco cosa ti serve per questa ricetta:
- Crema di latte
- Zucchero a velo
- Crema di formaggio
- Cacao in polvere non zuccherato
- Estratto di vaniglia
Come fare il Fruit Dip
- Muovi la panna pesante con uno sbattitore elettrico fino a formare dei picchi morbidi.
- Aggiungete 2 cucchiai di zucchero a velo alla panna e continuate a sbattere fino a quando si formano dei picchi rigidi.
- In una ciotola separata, sbattete il formaggio cremoso, altro zucchero a velo, cacao in polvere e vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Mescolate la panna pesante, insieme al restante zucchero a velo.
Questo Fruit Dip al cioccolato può essere preparato in anticipo?
Potete preparare questo fruit dip al formaggio cremoso fino a 4 ore prima. Dopo quattro ore, la salsa di frutta diventerà meno soffice.
Quale frutta dovrei servire con questa salsa di frutta?
La preferisco con fragole e banane. Ma penso che i lamponi sarebbero un’altra opzione deliziosa. E mi chiedo come sarebbe il sapore di un agrume con questo, come mandarini o arance?
Consigli per la migliore salsa di frutta
- La crema di formaggio dovrebbe essere ammorbidita a temperatura ambiente. Altrimenti non si monta bene.
- Sentitevi liberi di ridurre la quantità di zucchero a velo che aggiungete a questa ricetta, se preferite un dip di frutta più abbrustolito.
- Controllate che il cacao in polvere non sia zuccherato.
Altre ricette di dip alla frutta che amerai:
- Tuffo di frutta al burro di arachidi
- Tuffo di frutta alla mela con cheesecake al caramello
- Tuffo di frutta con due ingredienti (una ricetta da 60 secondi)
- Tuffo di frutta al limone
- Tuffo alla nutella con cheesecake
- Tuffo di mele caramellate
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Chocolate Fruit Dip
Ingredienti
- 1 tazza di panna pesante
- 1 tazza di zucchero a velo , diviso
- 1 (8 oz) pkg crema di formaggio, ammorbidito
- 1/3 di tazza di cacao non zuccherato in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni
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In una terrina usando uno sbattitore elettrico a mano, montare la panna pesante fino a formare picchi morbidi, aggiungere 2 cucchiai di zucchero a velo e montare fino a formare picchi quasi rigidi. Mettere da parte.
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In una ciotola separata montare insieme il formaggio cremoso, 1/4 di tazza + 2 cucchiai di zucchero in polvere, il cacao in polvere e l’estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo. Mescolare la miscela di panna montata e la restante 1/2 tazza di zucchero in polvere.
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Freddare fino al momento di servire. Servire con fragole, banane o lamponi.
Note
- La crema di formaggio deve essere ammorbidita a temperatura ambiente. Altrimenti non si monta bene.
- Fonte della ricetta: Cooking Classy