Cioccolato! C’è della magia in esso. Pensate al tè con il cioccolato e sentirete l’emozione. Ora, onestamente, lo amerete quando vorrete la caffeina del tè per rilassarvi e avrete voglia di quel morbido sapore calmante della cioccolata calda. A volte, la cioccolata calda al latte è troppo pesante e piena di calorie, la versione al tè chai è un affare “win-win”. Di solito la preparo di notte, quando voglio godermi un po’ di “tempo per me” da sola.
Anche se, mi diresti che il Mocha sembra un’opzione migliore per la combinazione di cioccolato e caffeina. Ma il desi in me ama ancora il Chai rispetto al caffè come bevanda calda.
Il cioccolato e il chai stanno bene insieme?
Come il caffè e il cioccolato stanno bene insieme e fanno il caffè mocha. Il cioccolato e il chai stanno molto bene insieme e fanno una buona combinazione. Avrai sentito mille volte che il cioccolato rende felici e aiuta il rilascio di ormoni rilassanti. Allo stesso modo, il chai aiuta anche a ridurre la fatica del metallo.
Che sapore ha il chai al cioccolato?
Il chai al cioccolato ha lo stesso sapore del tè normale con un sapore di fondo di cioccolato. Allo stesso modo, le spezie aromatiche come la cannella e il cardamomo aiutano a calmare la stanchezza e ad accendere l’umore. Ho provato questo tè con molte spezie, mi piace di più la combinazione di cardamomo e cioccolato.
Alcune persone aggiungono zenzero e menta a questo tè per fare un tè al latte speziato al cioccolato. Non ne sono un fan e non consiglio questa combinazione. Il tè al cioccolato con le spezie sembra sovrastare il cioccolato. Quindi suggerisco di fare prima il chai al cioccolato senza spezie. Se volete un cambiamento, ho suggerito una ricetta di tè al cioccolato speziato alla fine, potete controllare quella per la variazione.
Si può mettere il cioccolato nel tè?
Il modo più semplice per fare il tè al cioccolato è quello di aggiungere un piccolo cubetto di cioccolato o 2 cucchiai di sciroppo di cioccolato alla tua tazza di tè normale.
Come fare il tè al latte al cioccolato o Chai?
Ora, prendi questa ricetta come guida, e sentiti libero di regolare il latte, la dolcezza e la quantità di cioccolato che va in. Come nessuno può dire come fare il tuo miglior caffè. Allo stesso modo, nessuno ti dice come fare il tuo miglior tè.
Prendere latte, acqua, cacao in polvere e zucchero di canna in una pentola. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso e poi portare ad ebollizione.
Aggiungere il tè in polvere o le bustine di tè e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Aggiungere scaglie di cioccolato, scaglie di cioccolato, cioccolato tritato o salsa di cioccolato e lasciare sciogliere. Si può aggiungere meno o più cioccolato a piacere. La qualità del cioccolato può davvero fare la differenza qui. Filtrare la polvere di tè o rimuovere le bustine di tè e servire. (Se si usa la salsa di cioccolato, aggiungere meno zucchero.)
Per il tè al cioccolato speziato
Quando mi piace una spinta extra di sapori e relax dopo che i bambini sono a letto in una notte di fine settimana. Spesso aggiungo ½ cucchiaino di cardamomo in polvere o/e ½ cucchiaino di cannella in polvere al punto 1 con la polvere di cacao. Questo fa un tè speziato che è abbastanza aromatico. Ma non molti vorrebbero una combinazione di cioccolato e cardamomo. Quindi attenersi alla versione classica se spezie e sapori sottili non sono la vostra cosa.
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Ingredienti
- ▢ 2 tazze di acqua
- ▢ ½ tazza di latte intero, o altro latte senza latte
- ▢ 2 cucchiaini di cacao scuro in polvere, di buona qualità
- ▢ 2 cucchiaini di tè in polvere, o due bustine di tè
- ▢ 2 cucchiai di zucchero di canna, o zucchero bianco, più a piacere
- ▢ 4 cucchiaio di cioccolato dolce amaro, raso, a scaglie o tritato
Per il tè speziato
- ▢ ½ cucchiaino di cannella in polvere, opzionale
- ▢ ½ cucchiaino di cardamomo in polvere, opzionale
Istruzioni
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Mescolare l’acqua, il latte, il cacao in polvere e lo zucchero in una pentola fino a combinare. Poi portare a ebollizione.
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Aggiungere il tè in polvere o le bustine di tè e far bollire per 5 minuti.
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Aggiungere il cioccolato e lasciarlo sciogliere.
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Versare e servire caldo.
Per il tè al cioccolato speziato
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Anche aggiungere cannella in polvere e/o cadamomo in polvere nel primo passo.
Note
Chai al cioccolato, Tè al latte al cioccolato, Tè al cioccolato
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