- Programma Grassi, Olii & Grassi
La città di Newport Beach ha adottato un programma di controllo di Grassi, Olii e Grassi (FOG) nel 2004 come componente importante del programma di manutenzione del sistema delle acque reflue della città. Inoltre la città è obbligata dallo Stato della California a implementare un programma di controllo FOG per prevenire le tracimazioni delle fognature sanitarie. Secondo il capitolo 14.30.020 del codice municipale di Newport Beach, tutti gli stabilimenti di ristorazione (FSE) devono ottenere un permesso per lo smaltimento dei grassi prima di operare e scaricare i FOG nel sistema delle acque reflue. In questo momento, si tratta di un permesso gratuito approvato dal Direttore del Dipartimento Operativo Comunale in conformità con l’applicazione e le linee guida del NBMC Capitolo 14.30.
La città di Newport Beach invierà un rappresentante, ECIS, a visitare il vostro stabilimento per vedere come il programma sta funzionando presso la vostra struttura. Come parte dell’ispezione, ECIS distribuirà ed esaminerà un raccoglitore del programma di controllo FOG che includerà una copia del Codice Municipale, una domanda di autorizzazione per lo smaltimento dei grassi, e i registri di monitoraggio necessari insieme ad un’ispezione fisica della struttura. Il raccoglitore di controllo FOG fornito dalla città deve essere tenuto presso lo stabilimento e accessibile a tutti i dipendenti.
La città apprezza la vostra continua partecipazione al programma di controllo FOG per aiutarci a mantenere un sistema di raccolta delle acque reflue pulito e affidabile.
Se avete altre domande, non esitate a contattare il Dipartimento Operativo Comunale al (949) 644-3011. Grazie per il vostro rispetto di questo programma richiesto e i vostri sforzi per mantenere la nostra comunità pulita e sicura.
Tutti i documenti per il programma di controllo FOG sono disponibili sul sito web della città, www.newportbeachca.gov/municipaloperations, sotto la Divisione Acque Reflue.