Una clementina è un tipo di agrume. Ha una scorza arancione brillante. Hanno un diametro di circa 3 a 5 pollici. Le clementine sono facili da sbucciare e non hanno semi. Sono coltivate in California, e sono solitamente disponibili da novembre a gennaio.
Sono più popolari fuori dagli Stati Uniti che dentro, ma nel 1997, non c’erano molte arance della Florida disponibili perché faceva molto freddo. La gente comprò invece le clementine, il che le rese più popolari. Sono ancora popolari oggi.
Le clementine sono popolari nei mesi invernali. Di solito si trovano in casse di legno al supermercato. Una marca popolare di clementine si chiama Cuties.
Prendono il nome da un monaco francese, Père Clément Rodier, che visse in Nord Africa all’inizio del XX secolo. O ha trovato una mutazione naturale del mandarino, che ha coltivato, o ha creato un ibrido tra il mandarino e le arance di Siviglia. Il frutto, tuttavia, potrebbe aver avuto origine molto prima in Asia.
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