Proč někteří lidé stárnou rychleji než jiní? Je to jen otázka genetiky, nebo můžeme udělat něco pro zpomalení procesu stárnutí? Jak moc se na stárnutí podílí životní styl a strava? Nestárneme všichni? Neměli bychom se s tím prostě smířit?“
To jsou některé z otázek, které mi kladou moji pacienti. Někteří z mých pacientů chtějí s přibývajícím věkem vypadat a cítit se dobře, a protože je pro ně dobrý pocit stejně důležitý jako mladší vzhled, hledají přirozené způsoby, jak zvýšit vitalitu. Osobně se cítím dobře, pokud jde o stárnutí, ale chci žít co nejdéle a být zdravá až do vysokého věku. V tom by mi mohla pomoci čínská medicína. Číňané mají tisíciletou tradici praktik dlouhověkosti, které zahrnují systém stravy, cvičení, sexuálních praktik a bylinných receptur, které mohou zpomalit proces stárnutí a přispět k aktivnímu a zdravému stáří.
Již před tisíci lety viděli staří taoisté stárnutí pozoruhodně moderně. Věřili, že lidé se rodí s omezeným množstvím čchi a že toto množství závisí na jejich rodičích. V moderní vědě to odpovídá vašim genům. Dále se zabývali tím, jak tuto čchi doplnit správným stravováním, cvičením a dostatečným odpočinkem. Všechny tyto dobré rady jsou nyní součástí nově vznikajícího oboru zvaného epigenetika, který se zabývá tím, jak může prostředí a vaše volby ovlivnit váš genetický kód.
S geny, které zdědíme, toho moc nenaděláme, ale můžeme přizpůsobit svůj životní styl a návyky tak, abychom měli co největší šanci dobře stárnout.
- Stres. Patří sem stres v práci, nepodporující vztahy a špatná rovnováha mezi pracovním a osobním životem
- Jezení potravin, které nejsou výživné. Patří sem potraviny, které vytvářejí záněty, jako je alkohol, káva a u některých lidí i pšenice. Bylo prokázáno, že přídatné látky ve zpracovaných potravinách urychlují stárnutí u myší, takže aby se vaše tělo cítilo mladě, omezte potraviny vyrobené v továrně a místo toho se zásobte celými nezpracovanými potravinami.
- Nejíte dostatek výživných potravin. Zaneprázdnění lidé v běhu někdy nejedí dostatek ovoce a zeleniny. Pokud bych vám mohl dát jednu radu proti stárnutí, bylo by to jíst co nejvíce ovoce a zeleniny v široké škále barev.
- Nedostatek spánku. Existuje spousta studií, které ukazují, že špatné spánkové návyky ovlivňují mnoho tělesných systémů. Studie provedená Chicagskou univerzitou v roce 1999 a publikovaná v časopise The Lancet zjistila, že zkrácení spánku z 8 hodin denně na 4 hodiny způsobilo významné hormonální změny a mělo vliv na toleranci glukózy. „Zjistili jsme, že metabolické a endokrinní změny vyplývající z výrazného spánkového dluhu napodobují mnohé z charakteristických znaků stárnutí,“ uvedla doktorka Eve Van Cauterová, profesorka medicíny na Chicagské univerzitě a vedoucí studie.
- Nedostatek pohybu. Pravidelné cvičení může zpomalit účinky stárnutí na mnoho tělesných systémů. Nejdůležitější účinek má na srdce, kde zpomaluje klidovou srdeční frekvenci a zvyšuje čerpací kapacitu. Snižuje také krevní tlak a způsobuje, že srdeční sval a cévy jsou méně ztuhlé. Kromě toho cvičení zvyšuje počet červených krvinek a snižuje viskozitu krve. Pravidelný pohybový režim může také snížit hladinu cholesterolu, podpořit metabolismus, zvýšit toleranci glukózy a regulovat hormony. A je to také dobrý prostředek proti stresu!“
- Toxiny z životního prostředí. Bylo zjištěno, že mnoho chemických látek obsažených v čisticích prostředcích pro domácnost, mýdlech, šamponech, deodorantech a kosmetice je endokrinními disruptory a může přispívat k předčasnému stárnutí. Jaká ironie, že krém, který si kupujeme na redukci vrásek, může obsahovat přísady, které způsobují naše stárnutí zevnitř. Moje rada zní: pokud je to možné, vybírejte přírodní alternativy.
Bylinné adaptogeny
Mnoho nejstarších a nejznámějších bylin chrání tělo před degenerací a spadají do kategorie zvané adaptogeny. Adaptogeny jsou takzvané proto, že pomáhají našemu tělu přizpůsobit se zátěži každodenního života a normalizovat funkce organismu tváří v tvář stresorům, čímž obnovují homeostázu. Některé mají systémový účinek, zatímco jiné prospívají specifickým systémům. Mnohé z nich také regulují buněčný metabolismus a podporují imunitní systém. Čínští vojáci užívali adaptogeny před bitvou a tibetští mniši je používali, aby mohli přežít s velmi malým množstvím potravy.
10 nejlepších bylinných adaptogenů proti stárnutí
- Ženšen – V čínské bylinářství je ženšen čchi tonikum, takže byl dlouho ceněn pro dodání energie a zvýšení vitality. Zdá se, že vyrovnává účinky stresu na organismus a existují dobré vědecké důkazy o tom, že ženšen zlepšuje imunitní systém.
- Cordyceps – Cordyceps s vysokým obsahem antioxidantů se používá již tisíce let v Číně, kde je uctíván pro své vlastnosti posilující imunitu a schopnost zvyšovat energii. Nedávný výzkum ukázal, že cordyceps dokáže zvrátit některé účinky stárnutí u myší.
- Rhodiola – Rhodiola, hojně využívaná ruskými sportovci a kosmonauty ke zlepšení energie a výkonnosti, pomáhá tělu zvládat stres. Působí uklidňujícím dojmem a hraje roli při normalizaci srdeční frekvence po stresu nebo cvičení.
- Ashwagandha – Ashwagandha má vysoký obsah antioxidantů a v ájurvédské medicíně se používá pro své vlastnosti v boji proti infekcím.
- Holy Basil – Další ájurvédská bylina, bazalka posvátná, podporuje kardiovaskulární systém, vyrovnává hladinu inzulínu a dokonce zlepšuje úroveň vlhkosti pokožky. Pomáhá snižovat účinky stresu tím, že snižuje hladinu kortizolu.
- Kurkuma – používá se v čínské i ájurvédské medicíně, bylo prokázáno, že kurkuma chrání před Alzheimerovou chorobou, pokud se kombinuje s vitaminem D. Podporuje také krevní oběh, zmírňuje bolesti, snižuje záněty, může předcházet některým druhům rakoviny a chrání játra.
- Fo-ti – Tato čínská bylina je známá také jako he shou wu, což v překladu znamená „černovlasý pan He“. Tento název odkazuje na známý lidový příběh o bláznivé sově jménem pan He, která užívala fo-ti a navrátily se jí černé vlasy, mladistvý vzhled a vitalita. Fo-ti se používá při únavě, poruchách imunitního systému a k léčbě předčasného stárnutí, zejména předčasného šedivění vlasů.
- Ginko biloba – podobně jako kurkuma zlepšuje krevní oběh a může se používat k ochraně před Alzheimerovou chorobou a dalšími stavy, které ovlivňují paměť a poznávání. Může se také používat jako prevence srdečních onemocnění a makulární degenerace,
- mateří kašička – Tato krémovitá látka produkovaná mladými včelími dělnicemi se používá jako potrava bohatá na živiny pro včelí matku. Právě díky těmto živinám má pověst tonika pro dlouhověkost. Díky vysokému obsahu antioxidantů se mateří kašička používá k posílení imunitního systému a cena za její schopnost snižovat záněty.
- Zelený čaj – Studie prokázaly, že čajové polyfenoly mají ochranný účinek proti volným radikálům, poškození kardiovaskulárního systému, některým druhům rakoviny a infekcím. Byly provedeny některé pozitivní výzkumy, které se zabývaly tím, jak pití zeleného čaje může chránit pokožku před poškozením sluncem, a tak snižovat tvorbu vrásek.
Před užíváním bylin, jako jsou výše uvedené, je důležité poradit se s bylinkářem. Je nad rámec krátkého článku na blogu plně vysvětlit každou bylinu, ale existují kontraindikace a interakce mezi léky a bylinami, které je třeba zvážit před užíváním jakékoli byliny nebo doplňku stravy. Například Fo-ti má mírné estrogenní účinky, a proto by se mu měly vyhnout osoby, které v minulosti trpěly rakovinou prsu. Kurkuma je skvělá pro krevní oběh, ale má vlastnosti ředící krev, a proto by se neměla kombinovat s léky na ředění krve, jako je warfarin. Existuje mnoho různých druhů ženšenu a některé jsou pro určité stavy vhodnější než jiné. Neváhejte přijít do centra Yinova a setkat se s některým z našich bylinkářů, pokud byste chtěli bylinný přípravek proti stárnutí vytvořený speciálně pro vás.