Spalovací reakce
Spalovací reakce je reakce, při které látka reaguje s plynným kyslíkem, přičemž se uvolňuje energie ve formě světla a tepla. Spalovací reakce musí zahrnovat \(\ce{O_2}\) jako jeden reaktant. Při spalování plynného vodíku vzniká vodní pára.
\
Všimněte si, že tuto reakci lze také označit za reakci kombinovanou.
Hindenberg byla vodíkem plněná vzducholoď, která utrpěla nehodu při pokusu o přistání v New Jersey v roce 1937. Vodík okamžitě vzplál v obrovské ohnivé kouli, která vzducholoď zničila a zabila 36 lidí. Chemická reakce byla jednoduchá: vodík se spojil s kyslíkem za vzniku vody.
Mnoho reakcí hoření probíhá s uhlovodíkem, sloučeninou tvořenou výhradně uhlíkem a vodíkem. Produkty spalování uhlovodíků jsou oxid uhličitý a voda. Mnoho uhlovodíků se používá jako palivo, protože jejich spalováním se uvolňuje velmi velké množství tepelné energie. propan \(\left( \ce{C_3H_8} \right)\) je plynný uhlovodík, který se běžně používá jako zdroj paliva v plynových grilech.
\
Příklad \(\PageIndex{1}\)
Ethanol lze použít jako zdroj paliva v alkoholové lampě. Vzorec ethanolu je \(\ce{C_2H_5OH}\). Napište vyváženou rovnici pro spalování ethanolu.
Řešení
Krok 1: Naplánujte úlohu.
Reaktanty jsou ethanol a kyslík. Stejně jako u uhlovodíku jsou produkty spalování alkoholu oxid uhličitý a voda.
Krok 2: Řešte.
Napište kostru rovnice:
\
Rovnováhu rovnice.
\
Krok 3: Zamyslete se nad výsledkem.
Spalovací reakce musí mít jako reaktant kyslík. Všimněte si, že voda vzniká spíše v plynném než kapalném skupenství, protože spalovací reakci provází vysoká teplota.
.