Jedním z nejchutnějších koření na světě je skořice! Skořice, známá svou zemitou vůní a ostrou chutí, je skvělým dochucovadlem. Zatímco běžný způsob konzumace skořice je ve formě celé tyčinky, oblíbenou verzí tohoto lahodného koření je také skořicový prášek (dalchini powder). Skořicový prášek je známý svými léčebnými účinky a hojně se využívá při léčbě řady zdravotních potíží. Od podpory trávení přes léčbu infekcí až po prevenci rakoviny – skořicový prášek prospívá našemu tělu mnoha způsoby. V tomto článku si o této složce prozkoumáme více podrobností:
Co je skořicový prášek?
Skořice je kůra tropických stromů. Má hnědou barvu a sladkou chuť, která je zakončena ostrou, štiplavou příchutí. Tato kůra se mele a připravuje se z ní skořicový prášek, který má hrubou strukturu. Skořicový prášek se dodává ve formě posypové plechovky nebo ve formě sáčků.
Je skořicový prášek dobrý pro zdraví?
Skořicový prášek je plný zdraví prospěšných látek pro vaše tělo. Tento prášek je bohatý na vápník, hořčík a další důležité živiny. Kromě toho má skořicový prášek také antibakteriální a antivirové vlastnosti, které odpuzují mikroby způsobující infekce, spolu s posílením vašeho imunitního systému. 2,1 gm
Jak si vyrobit skořicový prášek doma?
Skořicový prášek je na trhu snadno dostupný ve snadno použitelném balení. Skořicový prášek si však můžete připravit i doma, abyste si zajistili čerstvost a hustotu chuti. Podívejte se na níže uvedený recept:
Složení:
- Skořicové tyčinky – 1 šálek.
Doba přípravy: 15 min.
Příprava:
- Skořicové tyčinky lehce opečte na pánvi.
- Sundejte je z tepla.
- Nechte je vychladnout.
- Přendejte je do mixéru.
- Mixujte do hladka.
- Prášek přeceďte, abyste odstranili tvrdé částice.
- Prášek přendejte do skleněné nádoby.
Kolik skořicového prášku bych měl užívat denně?
Prášek vyrobený ze skořice Cassia můžete mít až 1 čajovou lžičku denně. Pokud se jedná o prášek z cejlonské skořice, můžete sníst až 5 g, aniž byste pocítili nějaké vedlejší účinky. Konzumace skořicového prášku v nadměrném množství může vést k mnoha problémům. Proto se držte v mezích!“
Výzkumem podložené zdravotní účinky skořicového prášku:
Zde jsme vyjmenovali 17 důkazy podložených způsobů použití skořicového prášku pro zdraví, vlasy a pleť. Pojďme se na ně podívat.
1. Reguluje hladinu cukru v krvi:
Podle výzkumů je skořicový prášek vysoce účinný při snižování hladiny cukru v krvi. Pokud se užívá v omezeném množství, může být skořicový prášek skutečně užitečný při zajištění kontroly nad zvýšenou hladinou cukru v krvi téměř o 24 %. Díky tomu je ideální volbou pro pacienty s diabetem. Spolu s pravidelným užíváním léků dokáže užívání špetky skořicového prášku denně zázraky!
2. Reguluje hladinu špatného cholesterolu:
Skořicový prášek je také účinný při snižování hladiny cholesterolu, který může blokovat vaše tepny. To je jedna z nejlepších výhod skořicového prášku! Na snížení hladiny LDL známého také jako špatný cholesterol v těle může skořicový prášek působit opravdu dobře. Pomáhá tak chránit před kardiovaskulárními problémy a nemocemi. Dbejte však na to, abyste nepřekročili hranici 6 gramů skořicového prášku denně.
3. Snižuje bolest při artritidě:
Další z velmi dobrých a účinných výhod skořice přichází v podobě snížení bolesti v případě zánětu kloubů známého také jako artritida. Protizánětlivé látky obsažené ve skořicovém prášku mohou léčit bolestivé stavy, jako je dna a další poruchy tkání. Obsahuje také určité antioxidanty, jako je skořicový aldehyd a kyselina skořicová, které mohou snížit poškození buněk.
4. Snižuje problémy s PMS:
Zkoušeli jste někdy během menstruace šálek čerstvého skořicového čaje připraveného ze skořicového prášku? Pokud ne, zkuste to tentokrát a uvidíte, jak dobře vám pomůže při léčbě křečí a bolestí břicha, které vás provázejí. Skořicový prášek může také regulovat vaši menstruaci i poruchy silného krvácení. To je jeden z hlavních zdravotních přínosů dalchiniového prášku!
5. Léčí neplodnost:
Pokud se potýkáte s problémy v sexuálním životě nebo máte problémy s početím, může vám přijít na pomoc skořice. Ve skořicovém prášku jsou některé přírodní chemické látky známé jako cinnamaldehyd to je známo, že zlepšuje hladinu progesteronu a snižuje testosteron u žen a vyrovnává hladinu plodnosti. Rovnováha hormonů je vždy dobrá pro plodnost i sexuální zdraví.
Více: Využití skořice
6. Odstraňuje nepříjemný zápach:
Trápí vás nepříjemný zápach z úst? Hledáte přírodní osvěžovač místnosti? Vyzkoušejte skořicový prášek! Jeho přínos se neomezuje pouze na šálek skořicového čaje, který vám pomůže v osvobození od zápachu z úst, ale také jako neutralizátor zápachu pro životní prostředí. Dejte trochu skořicového oleje nebo skořicového prášku do vody a použijte jej v difuzéru, který odstraní nepříjemný zápach během několika minut.
7. Přínos skořicového prášku při hubnutí:
Přínosy skořicového prášku při hubnutí jsou neuvěřitelné! Vysoký obsah antioxidantů ve skořicovém prášku z něj činí dokonale přírodní produkt pro hubnutí. Pomáhá nejen při vyplavování toxinů, ale také při odklízení nahromaděné celulitidy a tuku. Tím reguluje celý systém a pomáhá vám zhubnout. Dalším způsobem, jak pomáhá při shazování nadbytečných kilogramů, je zlepšení metabolických procesů, k čemuž stačí asi 1 šálek skořicového čaje připraveného z prášku.
8. Chrání zdraví ústní dutiny:
Pokud se těžce potýkáte s problémy se zuby, jako jsou zubní kazy, zápach z úst a dokonce i zánět dásní. Antibakteriální vlastnosti skořicového prášku jsou více než dokonalé, pokud jde o ničení nákazy a nahromaděných bakterií v ústech. To pomáhá při správné kontrole problémů se zubním kazem i mnoha druhy onemocnění dásní.
9. Zubní kazy a záněty dásní. Podporuje zdravé srdce:
Chcete se dozvědět o výhodách skořicového prášku? No, řekněme, že je mimořádně prospěšná pro srdce. Skořicový prášek dokáže snížit riziko závažných srdečních onemocnění, která se nakonec ukázala jako jedna z nejčastějších příčin úmrtí v dnešní době. Mnoho lidí umírá kvůli slabému srdci. Skořice to může napravit. Správné užívání skořicového prášku posílí srdce a učiní ho schopným vydržet i některé menší záchvaty.
10. Skořicový prášek je vhodný i pro pacienty se slabým srdcem. Působí proti cukrovce:
Přínosy skořicového prášku při cukrovce jsou příliš dobré na to, abyste jim uvěřili! Skořice je známá svými antidiabetickými vlastnostmi. Dokáže snižovat hladinu cukru v krvi (o tomto přínosu bylo pojednáno již dříve v tomto seznamu). Skořice má dobrou kontrolu nad příznivými účinky inzulínové rezistence a má určité dobré množství mechanismů, které mohou udržet cukrovku pod kontrolou. Dokáže také kontrolovat množství nadbytečné glukózy, která se do našeho krevního oběhu dostává po požití jídla.
11. Skořice může také snižovat hladinu glukózy v krvi. Neurodegenerativní onemocnění:
Mezi neurodegenerativní onemocnění obecně patří ta, při kterých dochází k neustálému úbytku mozkových buněk. Pokud mozek přestane správně fungovat, pocítíte to a to bude ideální čas pro zařazení skořicového prášku do každodenní stravy. Skořice obsahuje mnoho prospěšných látek a dvě z nich jsou tvořeny bílkovinou, která je přítomna v mozku (tau). Podle vědeckých studií skořicový prášek také chrání neurony a také stabilizuje hladinu neurotransmiterů.
Více: Využití skořicového oleje
12. Zlepšuje motorické funkce:
Škoricový prášek je známý tím, že zlepšuje motorické funkce, což bylo zjištěno podle mnoha studií. Lidem s Parkinsonovou chorobou může tato složka prospět díky posílení nervového systému a snížení třesu končetin. Je to však z velké části předmětem studií a může být zapotřebí silnějších důkazů.
13. Omezuje kvasinkové infekce:
Chcete se dozvědět o zdravotních přínosech skořicového prášku? Má schopnost zastavit mnoho kvasinkových infekcí, které jsou dále odolné vůči lékům. Podle mnoha odborných studií bylo prokázáno, že skořicový olej má jeden z mnoha důležitých prvků, které jsou potřebné v boji proti kvasinkovým infekcím Candida. To je jeden z hlavních zdravotních přínosů tohoto prášku.
14. Zlepšuje celkové zdraví:
Přínosy skořicového prášku a medu jsou dobře známy mnoha Indům. Med má některé rozšířené výhody, o kterých všichni víme, a skořice není z hlediska zdravotního guru o nic méně. Chcete vědět, jak používat skořicový prášek s medem? Vezměte si malou lžičku skořicového prášku spolu se dvěma nebo více lžičkami medu. Pravidelná konzumace těchto dvou potravin zajistí lepší zdraví a také léčí bolesti kloubů.
15. Antioxidační vlastnosti:
Obsahuje určité množství antioxidantů, které vyléčí oxidační poškození způsobené tělu volnými radikály. To je jeden z nejlepších zdravotních přínosů skořicového prášku. Nejenže obnoví poškození, ale také ochrání tělo a bude bojovat proti jakýmkoli budoucím škodám a hrozbám, které by mohly být způsobeny volnými radikály v těle. Polyfenoly obsažené ve skořici umožňují tomuto přírodnímu prášku plnit některé neuvěřitelné funkce, které by nemusely plnit žádné jiné předepsané léky.
16. Skořicový prášek je vhodný pro všechny, kteří se chtějí zbavit škodlivých látek. Přínos skořicového prášku pro pleť:
Organický skořicový prášek prospívá vaší pleti mnoha způsoby! Je nabitý antibakteriálními vlastnostmi, které snižují výskyt kožních infekcí, jako je akné, ekzémy a vyrážky. Díky mírně hrubé struktuře dokáže skořice také exfoliovat pokožku a odstranit odumřelé buňky. Můžete použít jednoduchou skořicovou masku smícháním prášku s trochou růžové vody a medu a rovnoměrným nanesením na obličej. Jedná se také o masku pro okamžité rozzáření a vybělení pleti, kterou můžete vyzkoušet, než vyrazíte na večírek!“
17. Vyzkoušejte také masku pro okamžité rozzáření a vybělení pleti. Přínos skořicového prášku pro růst vlasů:
Studie ukazují, že skořice může stimulovat růst vlasů tím, že zlepšuje krevní oběh. Je také bohatá na protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti, které mohou snížit problémy s pokožkou hlavy, jako jsou suché šupinky, lupy a svědění vlasové pokožky. Tento prášek můžete použít smícháním s kokosovým olejem a vmasírováním do pokožky hlavy.
Více: Využití skořicového čaje
Nežádoucí účinky skořicového prášku:
Přestože je skořicový prášek plný mnoha zdraví prospěšných látek, jeho užívání ve velkých dávkách může mít nebezpečné vedlejší účinky. Níže jsou uvedeny některé z hlavních komplikací, které mohou vzniknout při nadměrné konzumaci skořicového prášku:
- poškození jater.
- zvýšené riziko vzniku rakoviny.
- ústní vředy.
- žaludeční vředy.
- Zvracení.
- Průjem.
- Dýchavičnost.
- Interakce s jinými léky.
Takže, to jsou některé z nejlepších výhod skořicového prášku (použití dalchiniového prášku) ve vaší každodenní rutině. Pokud budete opatrní s omezením dávkování, může vám skořicový prášek v mnoha ohledech pomoci a podpořit celkovou zdravou pohodu. Spolu s okořeněním chuti vašich koláčů a buchet může skořicový prášek „okořenit“ i váš život! Tak na co ještě čekáte? Je čas zásobit svou spíž tímto úžasným prostředkem!