Mýtus o Dni díkůvzdání vyvrácen:
Často opakovaný mýtus o krocanovi vychází ze skutečnosti, že krocan obsahuje aminokyselinu tryptofan, která tvoří základ chemických látek v mozku, jež způsobují únavu. Krůtí maso však není o nic více uspávající než jiné potraviny. Ve skutečnosti může být podle odborníků skutečnou příčinou dřímoty po jídle na Den díkůvzdání konzumace velkého množství sacharidů a alkoholu. Tryptofan … Číst dál