Všeobecné informace o konzervování
Jak na to? …Obecné informace Doporučené konzervárny Zařízení pro tepelné zpracování doma konzervovaných potravin jsou dva hlavní typy – konzervárny na vaření ve vodě a tlakové konzervárny. Většina z nich je určena pro sedm čtvrtlitrových sklenic nebo osm až devět půllitrů. Malé tlakové konzervárny pojmou čtyři čtvrtlitrové sklenice; některé velké tlakové konzervárny pojmou 18 půllitrových … Číst dál