Průvodce kávou: Vliv nadmořské výšky na kávová zrna – STOKED Roasters + Coffeehouse
Stalo se vám někdy, že jste byli v kavárně nebo v obchodě s potravinami a všimli jste si, že na popisu vašeho oblíbeného zrna je uvedena nadmořská výška? Nebo jste viděli kávu s označením Altura, SHB a HG?“ Nadmořská výška, ve které se zrna pěstují, má vliv na jejich chuť. Káva pěstovaná ve vyšších nadmořských … Číst dál