Amanda Scarboroughová působí jako jedna z hlavních softbalových analytiků ESPN v různých sítích. Scarboroughová zahájila svou komentátorskou kariéru v ESPN během Super Regionals v roce 2009 a její role se rozšířila na pravidelnou sezónu, mistrovství konferencí a studiové pořady. V roce 2015 začala poskytovat analýzy pro Women’s College World Series, kde se věnovala denním zápasům.
Scarboroughová hrála softball na Texas A&M v letech 2005-2008 a byla prvním studentským sportovcem v historii Big 12, který získal ocenění nováček roku a hráč roku ve stejné sezóně (2005). Během působení v Texas A&M se její tým dvakrát zúčastnil Women’s College World Series a v roce 2007 se stala nadhazovačkou roku Big 12 a finalistkou soutěže National Player of the Year. V roce 2005 byla Scarboroughová rovněž finalistkou soutěže National Player of the Year. V roce 2014 byla uvedena do Texas A&M Athletic Hall of Fame.
Scarborough získala v roce 2008 bakalářský titul v oboru komunikace a v roce 2011 magisterský titul v oboru sportovního managementu na Texas A&M. Pochází z Texasu a v současné době žije v Austinu.
Scarborough se narodila v USA.