Snad známější pod svou barvitou přezdívkou „Kuře z pekla“ je Anzu wyliei ptačí oviraptorosaurní dinosaurus. Konkrétně se jedná o příslušníka Caenagnathidae, málo známé skupiny oviraptorosaurů, kteří žili především v Severní Americe v období křídy. Anzu má charakteristické znaky, které se nevyskytují u žádného jiného dinosaura, a další typicky oviraptorosaurské znaky, jako je hřebenovitá lebka a bezzubý zobák. Dorůstal délky nejméně devíti stop, měl poměrně krátký ocas a dlouhé, vřetenovité nohy s trojprstými chodidly. Jeho dlouhé paže se vyznačovaly ostrými, hákovitými drápy, které mohly sloužit k chytání kořisti nebo k ochraně.
Se jménem, které v překladu znamená „Wylieho opeřený démon“, představuje tento dinosaurus pro vědce četné hádanky. Vzhledem k tvaru jeho bezzubých čelistí se neví, zda byl Anzu masožravec jako většina ostatních teropodních dinosaurů, nebo zda se živil rostlinami. Anzu byl možná dokonce všežravec, který se živil jak rostlinami, tak drobnými živočichy.
Dvě kostry Anzu zarnegieho přírodovědného muzea jsou nejúplnějšími exempláři oviraptorosaurů, které byly dosud nalezeny na západní polokouli. Vědci z muzea a jejich spolupracovníci pokračují ve studiu kostí tohoto dinosaura, aby lépe porozuměli tomuto druhu. Protože skutečné zkameněliny jsou velmi křehké, a to více než zkameněliny většiny ostatních vystavených dinosaurů, je vystavená kostra odlitkem. Je to kombinace replik dvou skutečných exemplářů, které muzeum má,
které byly objeveny koncem 90. let 20. století v horninách starých ~66 milionů let patřících k formaci Hell Creek v Harding County v Jižní Dakotě. Anzu wyliei byl pojmenován v roce 2014 paleontologem Carnegieho muzea Mattem Lamannou a jeho třemi kolegy
.